Resipi daging babi adalah mudah untuk kedua

Tanpa daging babi lemak babi merujuk kepada daging pemakanan, kerana ia mengandungi banyak vitamin kumpulan B. Pada masa yang sama, semua faedah produk ini boleh dikurangkan kepada apa-apa jika ia digunakan secara tidak wajar. Khususnya, ia dikenali bahawa dalam daging babi mempunyai sejumlah besar bakteria dan parasit mikroskopik yang apabila terdapat rawatan haba tidak mencukupi boleh kekal dalam daging, untuk keluar ke dalam tubuh manusia dan menyebabkan pelbagai penyakit. Di samping itu, ia tidak digalakkan untuk menggunakannya dalam kuantiti yang besar, dan lebih-lebih penyalahgunaan pelbagai hidangan istimewa daging, yang disediakan daripadanya. Untuk mendapatkan manfaat dan mengelakkan masalah, ia adalah perlu untuk memeriksa resipi daging babi pada kedua. Mereka membenarkan yang betul dan lazat untuk memasak produk berharga ini, yang adalah gudang protein haiwan berguna.

resipi daging babi adalah mudah untuk kedua

Hari ini, semua mengadu kekurangan masa, minat yang besar adalah hidangan yang lazat yang disediakan dengan cepat dan tanpa sebarang masalah. Sebagai contoh, kita boleh mengesyorkan resipi untuk daging babi di tempat kedua dengan susu atau pilihan, bakar dalam foil.

resipi 1

Anda akan memerlukan:

• ½ pinggang daging babi kg;
• 200 ml susu;
• garam, gula dan lada untuk ½ h L..;
• 1 biji telur;
• 100 g tepung;
• 50 mL minyak bunga matahari.

penyediaan:

• daging potong 8 keping lebih kurang sama;
• Campuran rempah dan gula;
• gosok hirisan daging babi di kedua-dua belah pihak dengan campuran rempah;
• untuk menghalau;
• dimasukkan ke dalam mangkuk;
• tuangkan susu dan biarkan selama beberapa jam, di mana pancungan perlu campuran beberapa kali;
• Tuangkan ke sebuah keropok plat;
• Pukul telur dalam mangkuk, berenang ke dalam setiap cop dan roll dalam serbuk roti;
• Panaskan kuali, tuangkan di atasnya minyak, dan goreng daging pada kedua-dua belah pihak.

Berkhidmat lebih baik dengan bubur soba atau sayur-sayuran rebus.

resipi 2

Jika anda telah cari resipi hidangan kedua daging babi dengan sedikit minyak, pilihan seterusnya - ini adalah apa yang anda perlukan. Untuk pancungan ini memerlukan foil:

• ½ kg daging babi;
• 2 tomato;
• 200 g kulat (cendawan boleh);
• garam dan rempah;
• 1 sudu besar. l. jus lemon;
• 3 gigi. bawang putih.

penyediaan:

• Potong daging kepada kepingan kecil;
• campuran rempah menjengkelkan itu;
• kuali yang panas;
• tuangkan di atasnya sedikit minyak;
• meletakkan daging;
• goreng keping pada kedua-dua belah pihak;
• Bilas cendawan, memakai tuala kertas apabila air diserap potong kecil;
• tomato dicelup dalam air panas, dikupas dan potong (sebaik-baiknya menjadi kiub);
• sayur campur dengan cendawan, tambah bawang putih dihancurkan, rempah dan garam;
• pada lembaran foil untuk meletakkan cop, atas dengan 1 sudu "pemadat", semua dibungkus dalam kerajang;
• Panaskan ketuhar kepada 200 darjah;
• diletakkan di atas foil sampul surat grill dan bakar selama setengah jam.

gaya babi Asia

Jika anda berminat untuk hidangan utama dengan daging babi, anda boleh mencari resipi di dapur bangsa di Asia Tenggara. Sebagai contoh, hidangan yang lazat dan memuaskan keluar, jika daging itu diberi makan oleh sos manis dan masam. Anda akan memerlukan:

• 800 g daging babi;
• 2 bawang kecil;
• minyak sayur-sayuran untuk menggoreng;
• selama 2 jam. L. madu, kicap dan cuka epal cider;
• 1 lobak merah dan lada manis;
• 2 gigi. bawang putih;
• 2 sudu besar. l. kanji.

penyediaan:

• daging dan lobak merah dipotong menjadi kepingan kecil dan goreng;
• Bawang dibersihkan dan dicincang, menambah lobak merah dan daging babi;
• lada, dari mana tangkai dan benih dikeluarkan, dipotong menjadi jalur dan dihantar goreng bersama-sama dengan produk-produk lain;
• dalam semangkuk cuka dicampur dengan madu dan kicap;
• tambah garam, lada hitam dan bawang putih dihancurkan;
• campuran telah dicurahkan kepada kandungan kuali;
• kanji telah dicairkan dengan air (2 sudu besar.);
• kanji dicurahkan pada daging dan sayur-sayuran, dikacau dan dilindungi untuk rebus dengan api kecil selama 20 minit.

Daging babi dalam krim masam

Resipi Pork mungkin kedua, dan sangat tidak dijangka. Sebagai contoh, kita semua tahu bahawa stroganoff daging lembu biasanya dilakukan dengan anak lembu. Walau bagaimanapun, daging babi adalah hidangan yang boleh berubah lebih teruk. Anda akan memerlukan:

• ½ kg daging babi;
• 1 bawang;
• 3 sudu besar. l. krim masam;
• 1 h. L. adzhika kering (jika anda suka pedas);
• 2 sudu besar. l. minyak;
• lada dan garam.

penyediaan:

• daging babi tenderloin dibasuh dan dipotong menjadi kepingan ketebalan 1.5 cm;
• menghalau setiap keping daging dengan tukul besi;
• daging babi dipotong menjadi jalur nipis;
• garam, lada, tambah adjika;
• campuran;
• minyak sayuran dipanaskan dalam kuali;
• keping goreng daging;
• dimasukkan ke dalam kuali 3 sudu besar itu. l. krim masam;
• tuangkan 2 sudu besar. l. tepung;
• garam;
• dituangkan ke dalam segelas air sejuk dan campuran;
• tutup dengan penutup sos daging Bates api dan dibiarkan rebus selama 10 minit lagi.

Resipi daging babi dalam multivarka kedua

orang purba memasak daging di atas api terbuka atau pada arang, jadi pilihan telah sedikit. Nasib baik, hari ini untuk membantu tukang masak mencipta banyak peranti pintar, yang membolehkan untuk dengan cepat dan mudah membuat karya sebenar. Sebagai contoh, terdapat resipi daging babi yang kedua yang boleh dibuat dalam multivarka. Untuk salah satu penjelmaan yang perlu 1.2 kg daging babi leher, 4 ulas bawang putih dan campuran perasa, yang terdiri daripada putih, hitam dan merah lada, diambil 1 jam. L. setiap satu.

Memasak multivarka daging babi tumis

diperlukan:

• Basuh daging dan hapuskanlah dengan tuala kertas;
• bawang putih menavigasi melalui mata keranjang, menambah campuran garam dan lada, dan kacau mengakibatkan campuran menjengkelkan daging babi leher;
• beralih daging di dalam piring yang kecil dan dibungkus dengan berpaut filem, meletakkan untuk perap selama sehari, kadang-kadang beralih leher;
• Jika bahagian yang besar, dengan bantuan shpazhek perlu memberikan bentuk yang lebih padat;
• melabur daging babi lengan untuk memanggang;
• lengan berakhir berselimut dan mengikat kepada dirembeskan semasa menggoreng jus kekal di dalam bungkusan itu;
• meletakkan daging di lubang dalam cawan multivarki;
• tuangkan air ke separuh ketinggian "roll";
• dimasukkan pada panel kawalan mod multivarki "Masak", dan meletakkan pemasa selama 2 jam;
• tutup tudung dan menghidupkan peranti;
• Apabila proses memasak telah selesai, ia adalah perlu untuk meninggalkan daging di dalam multivarka bawah penutup ditutup untuk 2:00 lain;
• mendapatkan pakej dengan daging dari mangkuk;
• menusuk beg dan membolehkan jus ke longkang untuk beberapa hidangan (ia adalah amat sesuai untuk penyediaan soba, yang boleh diberi makan kepada daging sebagai ulam);
• makan daging dalam bentuk haba dengan hiasan, potong 2 cm lapisan tebal.

Resipi ini untuk hidangan utama daging babi mempunyai beberapa jenis. Sebagai contoh, lengan bersama-sama dengan sederhana daging boleh meletakkan kentang dikupas, yang kemudiannya boleh diberi makan sebagai ulam.

Pork multivarka krim

Hidangan ini disediakan dengan cara yang sama seperti yang sebelumnya. Walau bagaimanapun, selepas perap daging, anda perlu picagari perubatan dan menyuntik ke dalam sekeping 1/2 Art. krim. daging babi maka perlu dibalut dalam foil supaya jus tidak mengalir, dan bakar, memegang mod "Multipovar" pada 150 darjah.