Resipi kek keju dengan semolina: ketuhar dan tradisional goreng

Masakan kecemerlangan landlady dinilai kebanyakannya oleh bau wangi baking. Jika, apabila memasuki rumah, kanak-kanak tidak lagi ramai, menghidu, dan berjalan terus ke dapur mencari di meja makan dengan mata tamak, lin kemudian Ibu atau Nenek dibakar. Untuk menetapkan mood keseluruhan isi rumah di berguna resipi yang sangat mudah dengan kek keju semolina dalam ketuhar. Memasak mereka semata-mata, hasilnya adalah dianggarkan pada kelajuan kilat - yum-yum dan mereka tidak.

beberapa nuansa

предполагает, что особенности творожного теста известны хозяйке. Kek keju resipi dengan semolina dalam ketuhar menunjukkan bahawa tertentu keju lembut doh pelayan wanita yang dikenali. Anda hanya perlu ingat bahawa semasa membakar kek keju boleh merebak pada lembaran penaik, dan ia boleh berlaku sebaik sahaja mereka akan berada di dalam ketuhar. Untuk mengelakkan ini, anda perlu keju lembut lemak-kurangnya, sudah tentu, tiada makanan tambahan herba.

нельзя брать творог жирностью 18 % - это сразу погубит затею. Untuk kek keju lazat dengan semolina tidak boleh mengambil keju dengan kandungan lemak 18% - ia hanya merosakkan teroka. Anda boleh mengambil 9%, 5% adalah lebih baik, sesuai dan lemak percuma.

kelembapan berlebihan semasa penaik tidak diperlukan, jadi jika keju amat lembut (ia adalah jelas bahawa ia mempunyai sisa-sisa serum), ia perlu diatasi. Untuk melakukan ini, anda perlu meletakkan beg kain dan digantung curd lebih periuk lebih daripada tiga puluh minit. cecair berlebihan ke longkang itu sendiri, dan untuk menetapkan keputusan, beg perlahan-lahan untuk diatasi.

предполагает иное. Jika semasa penyediaan kek keju konvensional, goreng dalam mentega, setiap wanita bergantung kepada gerak hati beliau dalam mengukur bahagian dan komponen pemilihan, kek keju resipi dengan ketuhar semolina menunjukkan sebaliknya. Ia perlu menyeluruh cukup melekat bahagian dan cuba untuk tidak menggantikan bahan-bahan.

Bagaimana untuk memasak kek keju: resipi penaik dalam ketuhar

bahan-bahan:

• 5% curd - 4 pek 200 gram;

• telur ayam (sebaik-baiknya tidak besar (tidak terpilih) - 4 keping;

• semolina - tiga sudu;

• tepung (diayak) - tiga cermin mata;

• vanillin - setengah sudu teh;

• kulit lemon dengan satu (sama ada kismis polstakana terang);

• serbuk penaik - sudu teh;

• cuka - sudu teh;

• gula - setengah cawan;

• mentega - 20-25 gram (untuk membakar pelinciran);

• susu - setengah cawan coklat;

• gula tepung - 2 sudu kecil.

Teknologi penyediaan:

1. Menggabungkan telur dengan semolina dan gula, gaul rata. Biarkan selama sepuluh minit, semolina menyerap cecair.

2. Menggabungkan keju kotej dengan setengah bahagian tepung, menambah semangat (atau dibasuh dan kismis obsushenny). Uli teliti (sebaik-baiknya dalam pengisar). Mudah pencampuran tidak memberikan hasil yang dikehendaki - anda perlu dadih tidak hanya berkaitan dengan tepung, dia mesti menjadi satu dengan ia produk.

3. Tambah keju kotej dengan tepung telur dengan semolina dan gula (disediakan terlebih dahulu), kacau sehingga sebati.

4. Membubarkan vanila dalam satu sudu teh susu panas dan bercampur dengan doh.

5. Soda untuk memadamkan cuka, bergabung dengan doh.

6. Borang plait tebal panjang 5-6 cm dari doh, potong menjadi dua puluh (boleh dua puluh lima) kue kismis. Menyebarkan mereka di atas lembaran yg berupa serbuk daripada daging.

7. Setiap kek perlahan-lahan roll dalam tepung, lulus pada lembaran penaik lancar.

8. Bakar dalam ketuhar yang bersuhu selama sepuluh minit. Kek keju hanya perlu bertukar menjadi merah jambu.

9. Keluarkan kek keju, gris mereka dengan susu (berus), taburkan dengan gula serbuk atau gula.

10. Dimasukkan ke dalam ketuhar dan bakar selama 8-10 minit. Kesediaan untuk memeriksa kayu: jika menarik pada ia melekat doh, dopech dua minit.

11. Keluarkan dari ketuhar, memakai kain, tutup dengan tuala.

ецепт сырников с манкой в духовке позволяет испечь настоящее кулинарное чудо. Ini p etsept kek keju dengan semolina dalam ketuhar membolehkan anda untuk membakar keajaiban masakan sebenar. Makanan dan rasa, dan tender, dan yang paling penting, lazat.

Tradisional goreng dalam kek keju mentega: langkah demi langkah resipi

Teruskan. Hampir setiap suri rumah tahu bagaimana untuk memasak kek keju. Resipi setiap sendiri. Komponen adalah hampir sentiasa sama:

• kotej keju - paun;

• tepung - setengah cawan;

• gula - dua sudu;

• ayam telur - 1 pc;

• paket gula vanila (atau vanillin);

• minyak sayur-sayuran untuk menggoreng - kaca (minyak perlu diperhalusi untuk tidak bau);

• salah satu kulit limau (jika perlu);

• kismis polstakana (seperti yang dikehendaki).

Walkthrough:

1. Cottage keju mash dengan teliti, untuk menjadikannya lebih baik dengan garpu. Jika produk mempunyai konsistensi licin, ia tidak perlu sebatan. Jika ia adalah heterogen, yang terdiri daripada ketulan kecil boleh dengan mudah dipisahkan dari serum, ia adalah lebih baik untuk memerah (untuk beralih ke dalam kantung kain tergantung dari periuk selama setengah jam, kemudian perah keluar).

2. The curd bersedia, yang terdiri daripada bijirin kecil, ia adalah wajar untuk melalui pengisar sehingga homogen.

3. Campuran keju kotej dengan tepung, gaul rata.

4. Telur mengisar dengan peralihan pasir dalam keju dengan tepung, gaul rata. Doh tidak boleh terlalu cair (jika perlu, anda perlu menambah tepung atau setengah cawan dibasuh dan obsushennogo pada kismis napkin, sesetengah cenderung untuk menambah semangat dari satu lemon (menjengkelkan)).

5. Tambah gula vanila (atau dibubarkan dalam sesudu vanillin air suam).

6. Letakkan doh di atas papan pemotong, yg berupa serbuk.

7. Doh membentuk sebuah bungkusan panjang dipotong tortillas kecil mempunyai ketebalan sehingga dua sentimeter.

8. Panaskan minyak dalam kuali (ia harus mendesis apabila titisan air tidak terpercik ee).

9. Setiap roll kek pada kedua-dua belah pihak dalam tepung. Dimasukkan ke dalam minyak panas.

10. kek keju goreng dua hingga lima minit, jika gas tolak perlu, bahawa mereka tidak hangus.

11. Mengeluarkan kumpulan pertama, memakai tuala (untuk membuang lemak yang berlebihan). Meletakkan kedua menambah minyak seperti yang diperlukan.

lempeng keju diet dengan pisang

Jika keluarga menonton kalori makanan, anda boleh menyediakan kek keju cahaya, langkah demi langkah resipi yang cukup mudah, tetapi dalam komposisi ini buah.

bahan-bahan:

• keju lembut (rendah lemak) - dua pek;

• pisang - dua keping;

• vanillin - satu paket;

• dua keping telur ayam;

• semolina - dua sudu (boleh menggantikan tepung);

• disintegrant - setengah sudu teh;

• cuka - setengah sudu teh;

• mentega untuk pelinciran kuali.

penyediaan:

1. pisang dikupas dalam mengisar pengisar.

2. keju bercampur dengan tepung, telur, pisang, vanila.

3. Soda untuk memadamkan cuka, bercampur dengan doh.

4. Doh selesai keluar ke papan pemotong, yg berupa serbuk. Borang patty kecil, roll dalam tepung. Kongsi di penaik (jarak antara tortillas sekurang-kurangnya sentimeter), mabuk.

5. Tempat di dalam ketuhar yang telah dipanaskan, bakar selama 20-25 minit.

kek keju lembut dengan kismis dan semolina

Bukannya tepung (atau sebahagian daripadanya) boleh digunakan semolina, maka ia akan menjadi kek keju yang subur dengan semolina.

bahan-bahan:

• kotej keju - paun;

• Dua telur ayam;

• gula - setengah cawan;

• semolina - setengah cawan;

• vanillin - satu paket;

• kismis - setengah cawan;

• tepung - satu sudu besar (untuk peralatan tempat tidur);

• minyak sayuran - polstakana (untuk menggoreng).

teknologi proses:

1. keju bercampur dengan teliti (atau garpu atau pengisar).

2. Tambah telur, bijirin, gula - campuran.

3. Kismis bilas dengan air panas, kering pada napkin atau tuala.

4. Sambung dengan doh. Menguli.

5. Menambah vanila dicairkan dengan air suam.

6. Kongsi di memotong papan, yg berupa serbuk.

7. Membentuk kek rata bulat, 4-5 cm diameter, roll dalam tepung, memakai kuali. Goreng di kedua-dua belah pihak.

Bagaimana dan dengan apa yang menyajikan kek keju

Secara tradisinya, ia adalah hidangan yang manis (pencuci mulut). Walaupun kek keju sarapan pagi boleh dihidangkan sebagai hidangan berdiri cukup berkhasiat. Kek keju resipi dengan semolina dalam ketuhar menunjukkan bahawa ia mungkin lebih ban. Oleh itu, adalah sesuai untuk menggabungkan lempeng keju kotej dengan jem, jem, buah-buahan segar dan buah beri, jeli, susu pekat, krim masam, krim.

Sebarkan pada dulang portioned kek keju, dan sebelah mereka krim dan bahan tambahan lain yang diletakkan. Dianggap layak untuk menyebarkan mereka dalam bot berasingan kuah, rozetochki, mangkuk ais krim atau mangkuk kecil.