Barns atau bahasa lembu - cendawan yang peminat jenis beberapa ke bawah. Dan untuk sebab yang baik. Lagipun mereka boleh memasak sangat lazat! Apa - anda tahu sekarang!
sandwic cendawan
Bagaimana untuk memasak bangsal cendawan yang berada lazat? Kami menawarkan untuk membuat sandwich seperti di sini. Bagi mereka, anda perlu: mentega - 100-150 g cendawan segar - 300-350 g, garam, lada panas (tanah), yang baru diperah jus lemon - citarasa anda. mencuci yang baik Stables dan pra-mendidih kira-kira 25-30 minit. Kemudian, parit sup, menambah periuk dengan air segar, podsolite dan masak sehingga lembut. Selepas itu svinushki kali ganda (satu lagi nama produk) di ayak atau colander, dan kemudian terus terang menyatakan. Mengeluarkan minyak dari peti sejuk, supaya ia adalah pada suhu bilik. Masukkan cendawan kepada minyak, taburkan dengan garam dan lada dan sapu yang baik dan campuran. Menambah asid sedikit (rasa). Tumis keping roti putih sehingga perang keemasan. Sebarkan tampal untuk mendapatkan mereka. Anda boleh menghiasi bahagian atas keping nipis lemon atau herba yang dicincang. Well, seperti itu? Begitu banyak untuk "telinga babi" di kaki!
Tomato dengan cendawan
Mahu lebih tahu bagaimana untuk memasak cendawan kandang? Di sini anda mempunyai apa-apa asal dan menyelerakan pilihan tepat untuk jadual cuti. Dan tiada siapa yang boleh mengatakan bahawa produk adalah kelas kedua! Anda perlu, pertama sekali, adakah tomato - masak, tegas dan kecil. Bulat, sebaik-baiknya masam-manis atau manis. Boleh menjadi merah jambu, merah, oren, kuning. raznotsvete itu, dengan cara itu, dialu-alukan! Dan saiz adalah kecil, jadi pada pinggan atau plat sesuai 3-4-5 keping. Juga, mengambil cendawan - 250 g minyak bunga matahari zazharki sedikit rebus telur rebus keras, segelintir dua keropok, rasuk hijau, lada hitam dan garam secukup rasa. Bagaimana untuk memasak bangsal cendawan untuk hidangan ini? didih yang lebih rendah dalam masin, penapis, rebus selama 20 minit, kemudian keluarkan, dan cincang dalam minyak sayur-sayuran rebus sehingga masak sepenuhnya. Dalam tomato, potong tangkai, sudu kecil, keluarkan daging. Dalam svinuhi menambah cincang telur, herba, garam dan lada. Kacau. Barangan tomato dengan daging cincang. Tempat dalam periuk, tutup dengan memotong "topi." Taburkan dengan serbuk roti, taburkan dengan minyak dan dimasukkan ke dalam ketuhar - bakar. Berkhidmat dalam sejuk, taburkan dengan herba dan mayonis pokapatsya sedikit. Berikut adalah cara untuk memasak bangsal cendawan, sehingga mereka akan membawa keseronokan kepada semua gourmet!
Cendawan goreng dengan kentang
Mungkin tidak ada yang akan berhujah bahawa kentang goreng, dan juga cendawan - hidangan yang sentiasa bertentangan dengan bang a. Berikut adalah resipi pada percubaan! Kira-kira kilogram sayur-sayuran tanah bersih dan potong dadu. Sebelum kedua-dua goreng cendawan cowsheds, mereka mendidih (kaedah yang dinyatakan dalam resipi yang pertama). Chop separuh cincin bawang dan goreng sehingga perang keemasan. Tuangkan ke dalam kuali dan kemudian cendawan. Goreng mereka dengan bawang 12-15 minit, kacau. Selepas itu, tuangkan kentang, garam dan masak sehingga hidangan telah sedia. Pada akhir Mei dan lada seperti yang dikehendaki dicincang halus 3-5 ulas bawang putih. Apabila berkhidmat taburkan dengan herba. Sekarang anda tahu bagaimana untuk memasak cendawan kandang. Menikmati hidangan anda.