Setiap keluarga boleh mencari resipi penaik yang hanya menyediakan, dan boleh dikemukakan walaupun tetamu yang paling mencabar. Selalunya ia adalah berry dan buah-buahan pai. Ini tidak menghairankan. Hanya mereka yang boleh menggabungkan perisa dan topping yang berbeza, menjadi pasir, sedutan dan biskut. Dan, kemungkinan besar, yang paling popular di kalangan mereka adalah resipi untuk plum kek. Mungkin kerana dia masih kelihatan sangat bagus. Jika seseorang yang tidak sudah dalam buku nota resipi penaik, ia adalah berbaloi untuk meletakkan sekurang-kurangnya satu pilihan.
Dan, mungkin, bernilai pertama cuba Biscuit pasir plum kek. Resepi penyediaannya adalah mudah, dan rasa ternyata tender dan rapuh. Pertama anda perlu menyediakan pastri shortcrust. Untuk melakukan ini, tuangkan dalam cawan gula setengah cawan, 2 cawan tepung, tambah 125 g keping disejukkan dan dicincang mentega dan mengisar tangan ke dalam serbuk. Ia menggerakkan 1 telur dan 50 ml air sejuk, menguli doh dan elastik. Borang menjadi bola. Dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 15 minit. Dimasukkan ke dalam acuan dan menguli doh dengan tangan untuk membentuk ledges tinggi. bekalan pertama membentuk doh selama 10 minit dalam peti sejuk, dan kemudian dipanaskan kepada 220 0 ketuhar selama 10 minit.
Sementara itu, membuat doh biskut. Untuk tujuan ini, menewaskan 2 biji telur dengan segelas gula, sehingga campuran akan dua kali ganda. Menambah 90 g dilembutkan pada suhu bilik, mentega mempunyai masa cambuk. Sekarang tuangkan 50 ml susu dan minyak sayur-sayuran. Menambah 1.5 cawan tepung bersama-sama dengan 10 g serbuk penaik dan kacau perlahan-lahan dengan spatula kayu bergerak ke bawah. Ia juga campuran dalam saliran yang sedikit, dicincang kepada ketulan kecil. Pada doh shortbread untuk meletakkan plum, potong 4 keping, kemudian tuangkan adunan biskut dan tempat di atas buah-buahan yang tinggal. Sekarang kita menghantar pai selama 40 minit dalam ketuhar.
Sudah tentu, ini bukan satu-satunya resipi untuk kek plum. Sangat lazat ia diperolehi dengan menambah kayu manis dan kulit lemon. Untuk kek ini, anda perlu menewaskan dengan pengadun 250 g mentega lembut, sedikit garam, beg gula vanila, kayu manis sudu dan parutan kulit lemon 1, menambah 100 g gula tepung dan kuning telur 5 telur. Pukul lagi dan menambah 250 g tepung diayak. Secara berasingan cambuk baki protein dengan 100 g gula sehingga puncak lembut terbentuk. Perlahan-lahan campurkan dengan mereka untuk ujian. Tuangkan ke dalam bentuk yang baik mabuk. Meletakkan plum, dipotong dua dan taburkan dengan serbuk badam. Membakar kek 35 minit pada suhu 170 0. Biarkan sejuk dan menghiasi dengan gula aising. Resipi ini plum kek boleh mengelirukan jika tiada serbuk penaik atau soda. Walau bagaimanapun, disebabkan perigi putih telur dipukul dan campuran minyak, ia diperolehi lembut dan subur.
Dan, sudah tentu, mesti ada dalam saya resipi notebook plum kek dengan curd. Untuk campuran adunan dalam cawan yang mendalam 400 g tepung, 40 g koko, secubit garam dan soda, 100 g gula menambah 10 Art. sudu minyak zaitun dan secara beransur-ansur penyebatian air sejuk, uli licin, tidak berpaut kepada tangan doh. Mengeluarkannya dalam peti sejuk selama beberapa ketika sehingga dadih yang disediakan. Bagi beliau, menewaskan dengan pengadun ke dalam jisim berkrim lancar setengah kilogram keju, tiga perempat cawan gula dan setengah cawan krim masam. Tuangkan campuran ke atas doh. Menghiasi bahagian atas plum. Bakar selama 35 minit, kek yang dihasilkan pada suhu 180 darjah di dalam ketuhar.
Tetapi sebenarnya ia tidak kira apa yang akan disampaikan untuk kek tetamu plum. Resipi dengan gambar hidangan siap akan sentiasa bertanya kepada tuan rumah pada malam itu. Dan ini adalah ganjaran utama untuk itu.