Salad "Caprice"

Perkataan "sesuka hati" bermaksud sebuah trend, keinginan spontan atau beberapa kesipian yang disebabkan oleh fantasi peribadi. Salad, yang mengambil namanya, tidak mempunyai preskripsi yang nyata seperti herring bawah kot bulu atau salad Yunani. Ia semua bergantung kepada kehendak dan citarasa orang yang menyediakan hidangan ini. Semua orang boleh membuat campuran makanan kegemaran anda dalam kombinasi yang paling digemari, tetapi sentiasa dengan "highlight" unik.

Mari kita cuba untuk memasak sendiri "Caprice" salad anda. Tetapi pertama lihat pilihan lain, mungkin sesuka hati seseorang bertepatan dengan anda sendiri.

Salad "Caprice" - pilihan pertama

Caprice dalam resipi ini adalah gulung ham dihiris nipis, Thread melalui cincin bawang (yang digunakan hanya cincin bawang kecil).

Salad "Caprice" baik untuk berkhidmat setiap tetamu dalam pinggan yang berasingan. Di bahagian bawah hidangan meletakkan beberapa daun salad dan hujan renyai-renyai dengan jus lemon. timun dihiris, - maka tomato ceri, telur rebus dibelah empat, gulung ham dalam cincin bawang, buah zaitun dan hirisan nipis keju Cheddar. Garam, lada hitam dan lada Tuangkan minyak zaitun.

Tetamu anda akan menghargai sesuka hati anda!

Salad "Caprice" - pilihan kedua

Pada hidangan meletakkan salad. Kemudian dipotong dalam bentuk jerami panjang dan campuran komponen-komponen berikut:

• ayam (200 g);

• ham (200 g);

• lidah rebus (200 g);

• cendawan rebus (300 g), dipotong menjadi pihak.

Membuat mengisi minyak daripada campuran minyak sayuran (50 g), cuka (20 g), sawi (30 g), garam secukup rasa. Susun di atas pinggan dan tuangkan sos salad.

Satu alternatif yang baik untuk hidangan ini boleh menjadi salad "Mix" - campuran asal bahan-bahan yang lazat. Parut untuk memarut lobak merah mentah dan satu epal. Potong keping sederhana daging lembu (200 g), anak lembu (200 g), dua timun segar, herring masin (kira-kira 100 g), tri rebus kentang, cendawan (sepasang sudu). Semua produk yang bercampur-campur, tambah garam, gula dan lada tanah (semua rasa). Memindahkan ke dalam mangkuk salad, tuangkan mayonis, tanpa kacau, dan taburkan dengan herba dan hiaskan dengan hirisan lemon.

Salad "Ular"

Hidangan ini hanya tidak meninggalkan sesiapa pun acuh tak acuh. Pelepasan memerlukan masa dan usaha, tetapi ia berbaloi.

Bagaimana untuk menyediakan asas bagi salad?

• Kandungan tin makanan dalam tin (saury, salmon) mash dengan garpu.

• Kentang, rebus dalam jaket mereka (3 pcs.), Dua telur dan menjengkelkan dan bercampur dengan ikan.

• keju diproses (3 pcs.), Parut, menambah campuran sebelumnya.

• cengkih salad Squeeze bawang putih, melalui akhbar, sedikit garam dan mayonis (mayonis tidak boleh terlalu banyak untuk salad tidak kehilangan bentuk).

massa Salad produk dihancurkan, mayonis, diletakkan di atas pinggan rata yang besar dalam bentuk ular bergelung. Ekor tirus ke arah akhir, dan kepala ular itu perlu sedikit menebal.

Ular kelihatan sangat menarik dalam hijau - pasli, bawang hijau, salad, Dill dan selasih. hijau ini perlu mengisi semua ruang yang ada di sebuah talam - maka ular akan kelihatan contrastly.

Ular boleh curl cincin, tetapi ia kelihatan bentuk yang lebih baik dari "zigzag".

Kini anda boleh melakukannya secara langsung hiasan salad. Untuk mensimulasikan skala, sering menggunakan sangat nipis, keping hampir telus timun dalam tin. Pilih timun diameter yang lebih kecil untuk skala yang ditetapkan lebih ketat. Tetapi, sebelum anda mula untuk meletakkan beberapa kumpulan timun, menghiasi belakang ular sepanjang jalur rabung atau jagung kuning, dihiris atau dicincang buah zaitun hitam (baik, jika mereka disumbat dengan lada merah - akan menjadi lebih berwarna-warni), atau kedua-duanya, dan yang lain pada masa yang sama. Kadang-kadang, dan bukannya menggunakan tin kacang timun, ketat menyusun dan menolaknya ke dalam salad sedikit.

Kepala meninggalkan beberapa biji jagung dan beberapa buah zaitun a. buah zaitun yang dibahagi dua sesuai dengan mata, dan jagung make rangka. bawang hijau atau sepotong lobak merah dimasak boleh membuat lidah bercabang ular.

Menikmati hidangan anda.