Salad kubis merah di atas meja anda

kubis merah mengandungi banyak vitamin, karotena, besi dan iodin. Ia mengandungi 2 kali lebih banyak vitamin "C" daripada lemon. Oleh itu, kubis merah terutamanya dengan baik untuk digunakan dalam musim sejuk dan di luar musim. Dalam rasa ia tidak kubis rendah. Dan bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan ia adalah amat diperlukan, kerana dalam 100 gram mengandungi hanya 19 kalori, yang cukup baik untuk orang yang kelebihan berat. Salad kubis merah berjalan lancar dengan hidangan daging, tetapi ia boleh berfungsi sebagai hidangan bebas, terutamanya untuk makan malam. Lagipun, kita semua tahu bahawa pada waktu malam untuk makan banyak makanan ringan. Pada salad hanya mengambil masa kira-kira 15 minit, iaitu kos masa dikurangkan kepada sifar. Salad kubis biru resipi agak mudah untuk belajar, ia adalah perlu hanya untuk mempunyai akses kepada Internet. Berikut adalah langkah-langkah:

1. Forks kubis merah dibersihkan daun rosak, bilas di bawah air yang mengalir, potong tangkai dan halus cincang.

2. 3-4 keping lada manis dipotong menjadi jalur. Jika anda mengambil lada merah warna, salad akan kelihatan menyelerakan - ia bergantung kepada cita rasa tertentu manusia.

3. Dua epal kecil dikupas dan juga dipotong menjadi jalur nipis.

4. Bawang putih bersih dan skip melalui akhbar 2-3 ulas.

5. Mince pasli.

6. Campurkan semua bahan dalam mangkuk salad, musim dengan garam dan musim dengan mayonis. Semua salad sedia untuk makan.

Ini salad kubis merah akan merayu kepada semua yang mengambil berat tentang kesihatan. Produk untuk memasak, pasti ada di mana-mana dapur. Salad kubis ungu menyediakan cara yang sama, jadi jika ada kubis, ia boleh diambil dengan selamat memanjakan diri. Dan jika anda sedang bergelut dengan berat badan yang berlebihan, maka musim dengan mayonis salad rendah kalori atau minyak zaitun. Jika anda tidak boleh menembusi ke kubis merah dan tidak berani untuk mencuba, menyediakan salad kubis merah dalam kranberi perapan. Resipi ini memerlukan sedikit masa lagi, tetapi hasilnya akan melebihi semua jangkaan. Ramai orang tidak pernah sangka bahawa kubis boleh dimakan dengan cranberry, tetapi hakikatnya.

1. Oleh itu, kubis yang pertama harus mencuci, kemudian dipotong dua dan cop sangat halus. Untuk tujuan ini, anda boleh menggunakan mesin pencincang khas, yang perlu berada di mana-mana dapur. Seterusnya, anda perlu untuk memasak air dan menambah ia sedikit cuka. Tuangkan ke atas kubis air mendidih selama 5 minit, supaya dia tidak boleh kehilangan warna. Kemudian mengalirkan air dan meletakkan kubis dalam hidangan dimasak terlebih dahulu.

2. Anda juga perlu bersedia lebih awal pengasam: 3-4 cm akar halia, yang perlu untuk halus menjengkelkan, 1 cili lada dibersihkan benih dan cop halus, letakkan 1 sudu besar madu, 1.5 sudu teh garam, 3 sudu besar minyak sayuran, 2 sudu losyen balsamic, lada hitam, 2 cawan air mineral berkarbonat. Semua campuran dengan teliti sehingga sebati. Tuangkan pengasam ke dalam kubis panas, kacau dan biarkan sehingga sejuk.

3. Seterusnya, bawang dipotong menjadi cincin nipis dan jeruk dengan gula 1 sudu besar, garam dan pasangan cuka jatuh atau krim balsamic. Ini dilakukan untuk membuat hidangan anda aroma tidak dapat dilupakan.

4. Selepas penyejukan kubis, campurkan dengan cranberry dan bawang. salad bersedia kubis merah boleh dihiasi dengan buah dan walnut bakar, jika dikehendaki, anda boleh menambah krim masam. hidangan yang sedia untuk dimakan dan anda boleh berasa bebas untuk menikmati hidangan lazat benar-benar dan tidak dapat dilupakan disediakan dengan tangan sendiri. Terutama untuk mencari semua bahan-bahan yang diperlukan untuk anda tidak akan sama sekali tidak ada kerja!