Salad 'Royal'

Selama beribu tahun, orang telah bekerja di luar pilihan makanan, tabiat makan telah dibentuk. Hasilnya, mereka mendapati ungkapan dalam resipi, menggunakan sepenuhnya masakan kebangsaan. Orang yang berlainan hari ini tradisi dalam bidang pemakanan, hidangan yang menarik dan lazat, termasuk salad.

Pada masa ini, terdapat banyak jenis salad daging, ikan, buah-buahan dan sayur-sayuran; makan salad, dihidangkan sejuk, dan ada orang-orang yang makan panas.

Anda bebas untuk memilih untuk produk salad, anda boleh memberikan mengekang bebas untuk imaginasi mereka sendiri dan menggunakan mana-mana bahan-bahan kegemaran anda. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa mereka semua harus pergi baik antara satu sama lain.

Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, kita mula menggunakan salad makanan laut amat popular.

Dan hari ini, saya cadangkan anda menyediakan salad "Royal".

Salad "Royal" mempunyai ciri-ciri rasa yang halus dan halus itu. Dia sangat kaya, sihat (semua bahan-bahan yang kaya dengan vitamin dan unsur surih) dan agak mudah untuk menyediakan. Hidangan ini akan menghiasi mana-mana jadual.

Terdapat beberapa resipi untuk salad ini. Mari kita mempertimbangkan empat yang paling biasa.

Salad "Royal" resipi №1:

Kita perlu kentang rebus, satu balang tuna dalam tin, satu kepala bawang ungu manis, satu lobak merah rebus, tiga dimasak telur rebus, mayonis, kaviar merah (sebagai hiasan) dan beberapa tangkai daun pasli.

Telur, lobak merah dan kentang diminta untuk mendidih dan sejuk. Seterusnya, anda perlu membahagikan telur dalam kuning telur dan putih. Semua bahan-bahan menjengkelkan. Membuka tuna ke dalam kepingan kecil. Potong bawang menjadi kepingan kecil. Dalam mangkuk salad untuk meletakkan semua komponen yang diperlukan untuk lapisan. Lapisan pertama - kentang. Kedua - tuna. Ketiga - bawang. Keempat - lobak merah. kuning telur - kelima. Seterusnya ialah mayonis, dan kemudian - putih telur. Salad boleh dihiasi dengan salmon kaviar dan pasli daun.

Salad "Royal" resipi №2:

Kami memerlukan lima dimasak telur rebus, dua ratus gram keju durum dan nombor malosolonoy ikan merah yang sama, kira-kira lima puluh gram mentega (secukup rasa), buah zaitun hitam, mayonis, ulas bawang putih, pasli.

Ini salad diraja seperti yang ditetapkan di dalam lapisan. Lapisan pertama terdiri daripada parut telur dari atas - dengan bawang putih mayonis. Kedua lapisan - parut keju, ringan dusted dengan lada hitam, di atas - dengan bawang putih mayonis. Lapisan ketiga diletakkan juliennes ikan merah. Keempat lapisan - parut mentega ais krim. Untuk kesan minyak, dicincang halus buah zaitun. salad bersedia boleh dihiasi dengan tangkai daun pasli dan kaki Dill.

Salad "Royal" resipi №3:

Kami memerlukan tiga ratus gram udang rebus, satu pek kayu ketam, rebus sotong tiga sederhana tiga sudu salmon kaviar, satu ratus lima puluh gram keju, ulas kecil bawang putih dan sedikit sos atau mayonis.

Masin air mendidih udang dan sotong. kayu ketam dan sotong dipotong menjadi jalur kecil. Besar udang dipotong dua, dibenarkan integer kecil. Keju sapu pada parut a. Bawang putih mesti melalui akhbar khas. Tambah telur, mayonis. Gaul rata. Jika garam dikehendaki.

Salad "Royal" resipi №4:

Kami memerlukan produk-produk berikut: Kentang - 250 gram, daging ayam putih - 200 gram, cendawan - 150 gram, timun - 100 gram, telur - 4 keping, garam dan lada - secukup rasa.

Sebagai bahan-bahan untuk sos ia adalah perlu untuk menggunakan tiga kuning telur, dua sudu teh gula, 150 gram krim masam, sedikit garam, lada merah, bunga cengkih dan jus lemon.

Rebus kentang, kemudian sejuk, kupas dan potong kepada kepingan kecil. Rebus ayam dan potong menjadi kepingan. cendawan jeruk (sebaik-baiknya - cendawan) Bilas, kering, dan dipotong menjadi kepingan nipis. Masukkan kentang dan daging. Menambah timun dipotong dadu halus. Rebus telur, kulit dan cop, kemudian menambah salad. Garam dan hidangan lada.

Untuk sos, pukul kuning telur dengan gula. Tambah campuran telah disejukkan krim. Perasakan dengan garam dan lada. Mencincang dan menambah ulas sos. Tambah jus lemon secukup rasa. Sos pemukul.

Berpakaian salad dengan sos dan membenarkan masa untuk menyerap. sayur-sayuran hidangan boleh dihiasi sebelum makan dan minuman para tetamu.

Menikmati semua makan!