Sup sayur-sayuran: Resipi, terutama memasak dan ulasan

rasa yang menyenangkan, cahaya dan halus krim sup sayur-sayuran dengan tekstur tender tidak makan makanan, yang mana beliau telah sering dimasukkan ke dalam komposisi diet yang berbeza. Terima kasih kepada ketekalan yang istimewa supaya sup diserap sepenuhnya oleh badan, tepu dengan vitamin dan tidak meninggalkan rasa berat di dalam perut. Sangat popular dengan orang-orang yang menonton berat badan mereka, sup krim dengan krim. Resipi terbaik, sup krim dibentangkan dalam artikel ini. Mari kita cuba untuk mendedahkan semua rahsia memasak.

Rahsia sup krim memasak lazat

Ia akan kelihatan seolah-olah tiada apa yang lebih mudah untuk menyediakan sup ini. Dibancuh sup biasa dan disebat pengisar sehingga berkrim. Malah, ia mempunyai rahsia tersendiri bagaimana untuk memasak sup sayur-sayuran yang benar-benar lazat.

Krim sup resipi mungkin termasuk beberapa bahan-bahan, tetapi hanya satu daripadanya adalah asas, dan proses memasak adalah penting untuk tidak mengganggu rasa beliau.

Bahan cecair apabila hidangan sebat perlu diberikan perlahan-lahan untuk sup krim tidak dihidupkan terlalu berair.

Jika dia masih bertukar cecair, konsisten betul akan membantu sos putih dengan mentega, tepung dan susu.

Sup sayur-sayuran bersama nasi

sup lembut dan berkhasiat boleh menjadi pilihan yang baik untuk kanak-kanak makan tengah hari yang enak. Dalam komposisi, ia tidak berbeza daripada sup sayur-sayuran biasa, tetapi dimasak dalam resipi ini hidangan pertama mempunyai konsistensi berkrim bagus.

Sup sayur-sayuran, resipi yang ditunjukkan di bawah, hanya digunakan dalam segar, jadi masak dalam jumlah kecil untuk sekali sahaja.

Langkah demi langkah hidangan memasak:

1. Air garam rebus beras sudu Round.
2. skuasy kecil (100 g) telah dikupas, dipotong dadu dan direbus sehingga negeri lembut. sup sayur-sayuran selepas memasak yang anda hendak simpan dalam isipadu 300 ml.
3. Zucchini dan beras disebat pengisar sehingga licin.
4. Dalam mentega cair pan (10 g), selepas itu ia panggang dalam jumlah yang sama tepung. Berikut ditambah 50 ml susu, sos dan masak untuk konsistensi tebal.
5. kuali beralih kepada puri nasi-sayuran, tambah sayur-sayuran disimpan sup, garam dan lada secukup rasa.
6. sup krim bersedia dicairkan kepada konsistensi yang dikehendaki (40-50 ml).
7. Berkhidmat di meja dengan croutons berperisa.

sup krim sayur-sayuran dengan krim: Resipi

Apa-apa sup sayur-sayuran, diperkaya dengan krim, ia menjadi lebih sedap daripada di pencairan saham biasanya. Kami menawarkan untuk memasak salah satu sup krim yang paling popular dengan rasa cendawan yang kaya.

Sup sayur-sayuran dengan krim dan cendawan dimasak dalam urutan berikut:

1. Pertama masak sehingga kentang dikupas masak (ubi 4). Selepas penyediaan kuahnya untuk menyimpan.
2. Cendawan (300 g) dan bawang goreng dalam minyak sayur-sayuran hingga masak.
3. Dengan kentang pengisar dan cendawan dan bawang yang dihancurkan kepada keadaan pulpa. Semasa sebat krim untuk sayur-sayuran mencurah 20% lemak (500 mL). Tambah garam, lada hitam dan sup, jika konsisten sup yang terlalu tebal.

Krim sup dengan krim dan cendawan digunakan ke meja dengan roti bakar bakar.

Krim sup labu

A sup labu cerah, sihat dan lazat untuk resipi ini disediakan atas dasar sup ayam. Tetapi anda boleh menggantikannya dengan krim rendah lemak, anda akan mendapat sup sayur-sayuran yang sangat lembut.

Resipi penyediaan adalah seperti berikut:

1. Sekeping kecil labu (200 g) dan lobak merah dikupas, potong dadu kecil diisi dengan sup ayam dan masak selama 15 minit.
2. Pada masa ini, dalam satu sudu minyak zaitun goreng sehingga bawang kekuningan.
3. Maka dalam kuali untuk labu dan lobak merah beralih bawang, tambah garam, lada merah secukup rasa.
4. Semua bahan-bahan yang dikurangkan kepada puri menggunakan pengisar. Jika perlu untuk mencapai konsistensi yang dikehendaki krim ditambah.

Sup sayur-sayuran: Resipi diet

Ini rendah kalori diet sup - gudang sebenar vitamin. Pakar pemakanan mengesyorkan untuk memasukkannya ke dalam pelbagai diet dan doktor menasihatkan untuk makan di gastritis dan ulser gastrik. Bahan utama sup krim sayur-sayuran - akar Adas dengan komposisi kimia yang unik.

Langkah demi langkah sup memasak adalah seperti berikut:

1. Adas akar potong dadu kecil dan merebak dalam periuk dengan mentega cair (20 g). Ia perlu ditambah untuk sedikit air, mana yang Adas kukuh untuk 15 minit lembut dan tender. Sebelum memasak sayur-sayuran untuk menjadi garam dan lada.
2. Bahagian putih sayur dipotong setengah cincin ditambah kepada Adas 5 minit dan dipadamkan dengan akar.
3. Bersebelahan dengan sayur-sayuran menambah kentang dipotong dadu, tuangkan air mendidih dan rebus sehingga lembut.
4. Dari kuali dengan air sayur-sayuran mengalir, selepas itu jisim dihancurkan pengisar sehingga seragam. Untuk mendapatkan sup krim yang lembut, campuran yang terhasil harus melalui penapis.
5. sup berjumbai dituang ke dalam periuk yang bersih, selepas mendidih tambah 200 ml krim di dalamnya (20%).
6. Buang sup dari panas dan menghias dengan herba segar dan berkhidmat.

Krim sup dengan brokoli

Dengan tujuan untuk pencegahan kanser, ulser gastrik, kardiovaskular dan penyakit-penyakit lain adalah disyorkan sekurang-kurangnya beberapa hari seminggu untuk makan brokoli. Dan semua vitamin yang terkandung dalam kubis, dimetabolismakan sepenuhnya, ia akan menjadi lebih baik untuk membuat dia sup sayur-sayuran.

Resipi makanan adalah untuk melakukan urutan berikut:

1. mentol yang jelas dan kulit ubi kentang utama dan mencincang sayur-sayuran ke dalam kiub.
2. Brokoli hal berkembang untuk menghuraikan (400 g), atau dicairkan.
3. Sayur-sayuran Bilas bawah air yang mengalir, meletakkan dalam periuk, tutup dengan air dan masak selama 15-20 minit sehingga lembut.
4. Jimat ½ cawan sup, dan cecair yang tinggal mengalir.
5. kubis Grind, kentang dan bawang rendaman pengisar, beransur-ansur menambah dalam proses krim putar (150 ml) dan sup disimpan.
6. Pada parut denda menjengkelkan mana-mana keju keras (100 g).
7. Menambah keju untuk sup siap dan kacau.
8. Hidangkan dengan croutons goreng dalam kuali.