Terung dengan ayam: Resipi

Terung dengan ayam - ia adalah dua produk yang sempurna digabungkan dengan satu sama lain. Hidangan dari bahan-bahan ini mudah dan boleh diakses mempunyai rasa yang menakjubkan dan rasa menakjubkan, terutamanya jika anda menambah rempah dan perisa kegemaran anda. Kepada apa kaedah terung masak dan ayam di sana, kita akan buat di dalam artikel ini.

Terung rebus dengan ayam dan sayur-sayuran

Hidangan ini akan menggembirakan seisi keluarga, kerana ia adalah sangat lazat dan sihat. Bagi beliau, kita perlu produk-produk berikut:

• ayam (ayam) - 1 kg;
• terung muda - 400 g;
• tomato masak - 300 g;
• bawang besar - 2 pcs;.
• lada manis (boleh warna yang berbeza) - 300 g;
• Bawang putih - 3 ulas;
• garam, lada, rempah.

Bagaimana untuk memasak hidangan ini?

Untuk memulakan ayam zaymomsya. Jika anda mempunyai burung keseluruhan - dibahagikan kepada keping. Dalam kuali, tuangkan minyak sayur sedikit dan goreng ayam keping sehingga perang keemasan. Dalam proses memasak, menambah daging dengan garam, lada dan rempah kegemaran anda. Kemudian - semua terung. Membasuh mereka dan dipotong menjadi kepingan. Perasakan dengan garam. Dalam kuali yang berasingan goreng mereka sehingga perang keemasan. Masak sayur-sayuran, tempat pada tuala kertas untuk mengeluarkan minyak.

Potong bawang dan lada cincin separuh dan goreng dalam kuali sehingga lembut. Potong tomato dengan pengisar dan menambah sayur-sayuran. Top, meletakkan terung dan ayam. Setelah alat untuk menumbuk bawang putih terlepas bawang putih dan menambah kepada periuk. Cover, garam, taburkan dengan rempah dan biarkan dipadamkan. 10 minit akan mencukupi. Itu sahaja rebus ayam dengan terung disediakan. Nikmati!

Ayam bakar dengan terung dan keju

Hidangan ini adalah sesuai bukan sahaja untuk makan malam di bulatan utama, tetapi juga untuk semua bercuti lama ditunggu-tunggu. Bagi beliau membeli produk-produk berikut:

• dada ayam - 1 kg;
• terung muda, besar - 1 kg;
• tomato masak besar - 1 kg;
• keju pepejal - 400 g;
• Bawang putih - 3 ulas;
• krim masam (krim, mayonis) - 250 g;
• garam, lada, rempah.
• sayur-sayuran.

Bagaimana untuk memasak terung dengan ayam?

Basuh terung dan potong jalur. Dalam kuali dengan minyak sayur-sayuran goreng mereka sehingga berwarna keemasan. Dalam proses sayur-sayuran memasak sedikit podsolite mereka. Selepas itu, meletakkan terung pada tuala kertas untuk lebihan cecair kiri.

Petua: Untuk terung dengan ayam ternyata lazat, sayur-sayuran dihiris sebelum memasak, rendam dalam air. Ia adalah perlu untuk mengeluarkan kepahitan.

dada ayam dipotong menjadi jalur dan basuh. Meletakkan mereka di atas papan pemotong, tutup dengan berpaut filem dan perlahan-lahan menewaskan dapur dengan bantuan tukul besi. Podsolite ditangkis daging, lada dan musim.

Tomato potong cincin nipis, bawang putih skip melalui mata keranjang bawang putih, sur gosokkan pada parut kasar, cop hijau.

Panaskan ketuhar kepada 180 darjah. Penaik berus dengan minyak. kedudukan teratas terung (tutup), maka ayam. Garam, lada dan musim. Taburkan dengan bawang putih dan herba. Lapisan seterusnya - krim (mayonis, krim masam) dan keju. Bakar selama setengah jam. Kemudian memberikan hidangan untuk menyemai. Itu semua dimasak ayam kami, bakar dengan terung dan keju. Nikmati hidangan anda!

salad hangat ayam, terung dan cendawan

Ia lazat dan memuaskan hidangan akan menggembirakan semua orang. Yang ternyata, membeli produk-produk berikut:

• terung muda, besar;
• fillet ayam - 1 pc.;
• timun jeruk (diperam) - 2 unit;.
• cendawan - 150 g;
• kentang kecil - 2 pcs;.
• lemak krim masam - 100 ml;
• mustard akut - L; 0,5 h..
• jus lemon atau cuka - Perkara 0.5. l.;
• Bawang putih - 1 ulas;
• garam, lada;
• sayur-sayuran.

Bagaimana untuk menyediakan salad?

Untuk memulakan, bilas rapi terung dan potong menjadi kiub. Dalam kuali dengan minyak sayur-sayuran goreng mereka sehingga perang keemasan. Kentang, cendawan dan fillet weld. Semasa memasak, jangan lupa untuk garam produk. Timun potong dadu dan campuran mereka dengan terung. Masak cendawan dan goreng filet sehingga perang keemasan. Melakukan perkara yang sama dengan kentang. Campur semua bahan-bahan.

Resipi ayam dengan terung melibatkan memasak sos. Untuk melakukan ini, menggabungkan krim, mustard, herba segar dicincang, bawang putih cincang, jus lemon masam dan musim dengan campuran salad. Di sini dan bersedia terung kami dengan ayam dalam salad. Nikmati!

Baked gulung Terung dan ayam

Hidangan ini adalah sesuai sebagai makanan ringan asal dan enak untuk semua majlis perayaan. Jadi, apa produk yang diperlukan untuk hidangan ini? Mereka ialah:

• terung muda besar - 2 pcs;.
• filet ayam - 3 pcs;.
• durum keju - 200 g;
• cendawan - 300 g;
• garam, lada.

Bagaimana untuk menyediakan gulung?

Untuk memulakan, bilas terung. Memotong mereka ke plat. Memasukkannya ke dalam air sejuk selama 20 minit, jadi bahawa mereka telah kehilangan kepahitan mereka. Kemudian meletakkan mereka pada tuala kertas. Ayam fillet potong kepada kepingan kecil dan goreng dalam kuali, tambah garam dan lada. Melakukan perkara yang sama dengan cendawan. Keju sapu pada parut kecil. Campuran keju, ayam dan cendawan.

Terung bersih dengan tuala. lada mereka, garam dan hantar ke kuali dengan minyak sayur-sayuran. Goreng sehingga perang keemasan. terung bersedia, tempat pada tuala kertas. Kemudian pada setiap plat meletakkan pemadat dan berpaling untuk melancarkan. Selamat dengan sugi. Begitu juga teruskan seperti dengan hirisan sayur-sayuran lain. Apabila semua gulung selesai, menghidupkan ketuhar dan meletakkan mereka di dalam lembaran penaik, mabuk. Bakar selama 20 minit. Di sini dan bersedia ayam dengan terung dalam ketuhar dalam bentuk gulung. Nikmati hidangan anda!

Ayam dengan terung dalam ketuhar

Hidangan ini adalah rasa hanya menakjubkan, dan yang paling penting, untuk menyediakan ia tidak akan menjadi sukar. Jadi, apa produk yang diperlukan? Mereka ialah:

• lebih Terung muda - 2 pcs;.
• dada ayam - 2 pcs;.
• tomato masak saiz besar - 3 pcs.;
• Keju - 200 g;
• Bawang putih - 3 ulas;
• rempah-rempah untuk ayam;
• mayonis (krim, krim);
• garam, lada;
• hijau untuk debu hidangan siap.

Bagaimana untuk memasak makan?

Untuk memulakan bilas baik terung dan memotong mereka memanjang keping. Meletakkan sayur-sayuran di dalam air selama 20 minit untuk mengeluarkan kepahitan. Kemudian keringkan dengan tuala kertas. Perasakan dengan garam dan lada dan tempat di dalam kuali dengan minyak sayur-sayuran. Goreng di kedua-dua belah pihak sehingga perang keemasan.

Mengambil mangkuk pembakar, sapukan dengan minyak sayur-sayuran dan meletakkan lapisan bertindih terung, taburkan atas bawang putih yang diluluskan melalui mata keranjang bawang putih.

Ayam potong sepanjang plat dan sedikit menolak. Letakkan daging pada terung. Perasakan dengan garam dan lada, taburkan dengan perasa. Top lapisan kedudukan bertindih lagi terung dan taburkan mereka izmolchonnym bawang putih. Lapisan seterusnya - tomato. Memotong mereka keping tebal, garam dan lada. Tuangkan krim masam (yogurt, krim, mayonis).

Hidupkan ketuhar dan panaskan hingga 180 darjah. Letakkan borang pada 25 minit. Kemudian keluarkan dan taburkan dengan keju. Meletakkan 5 minit lagi. taburkan hidangan dengan herba. Itulah tukang masak kami hidangan lazat. Resipi ayam dengan terung tidak rumit. Nikmati!

Ayam dengan zucchini dan terung

Untuk penyediaan hidangan lazat dan aromatik ini, kita perlu:

• filet ayam (lebih besar) - 2 unit;.
• muda terung besar - 3 pcs;.
• tomato masak - 3 pcs;.
• zucchini besar muda - 3 pcs.;
• Bawang - 1 pc;.
• lada manis berwarna-warni - 2 pcs;.
• Keju - 200 g;
• Bawang putih - 3 ulas;
• garam, lada, gula dan herba.

memasak

Potong bawang dan goreng sehingga jelas, tambah bawang putih cincang dalam pengisar dan tomato yang dicincang. Memaniskan, garam, lada, tambah sayur-sayuran dan rempah kegemaran anda. Tutup tudung dan reneh selama 15 minit.

fillet ayam potong dadu dan tempat di dalam kuali. Perasakan dengan garam dan lada. Goreng sehingga perang keemasan. Buang bentuk, berus dengan minyak dan meletakkan ayam.

Zucchini potong dadu, goreng sehingga perang keemasan, sedikit garam, dan tempat di atas ayam. Melakukan perkara yang sama dengan terung dan lada. Apabila semua sayur-sayuran dalam bentuk, mengisi mereka dengan sos tomato, tutup dengan foil dan dihukum bakar selama 45 minit pada 200 darjah. Mengeluarkan, taburkan dengan keju dan sekali lagi membakar hantar ke 5 minit. Itu sahaja, ayam dengan terung dan zucchini bersedia. Nikmati hidangan anda!