Tomato dihiris dan bawang. Pada musim sejuk, kita menutup yang terbaik!

Pastikan anda memasak tomato dihiris dan bawang untuk musim sejuk, kerana ia bukan sahaja lazat, tetapi juga sangat cantik. Anda boleh dengan mudah membuat salad di musim sejuk dan memanjakan tetamu dan isi rumah ini sedap. Daripada banyak resipi tomato pilihan itu - salah satu yang terbaik. Di samping itu, ia tidak memerlukan sejumlah besar bahan-bahan dan banyak masa. Mempertimbangkan beberapa resipi.

tomato

Hanya dua ramuan utama dan rempah sedikit - ia bertukar selera indah. Ambil 2 kilogram tomato, tiga bawang besar, beberapa pinks daun bay, bijirin lada, bawang putih (sebaik-baiknya dalam granul) dan perasa (garam, lada). Untuk memulakan, kita pilih tomato, patut masak dan tegas. Maka mereka perlu dibasuh dan dihiris saiz sederhana. tomato dihiris dan bawang untuk musim sejuk perlu mengekalkan bentuknya. Oleh itu, kita tidak mengisar terlalu halus. Bawang menyediakan dan potong cincin sederhana. Pra-mensterilkan balang. Kami menyebarkan mereka tomato dan bawang. Di antara mereka, meletakkan semua rempah. Secara berasingan, menyediakan perapan. Tuangkan ke dalam kuali satu liter air, tambah sana tiga sudu kecil garam dan 4 sudu besar gula. Masukkan tomato air garam dan bawang. Meletakkan balang disterilkan selama 10 minit. Selepas menuang ke dalam setiap jar 2 sudu cuka 30% dan 6 sudu minyak sayuran (mendidih). Bank menggulung penutup. tomato dihiris dan bawang pada musim sejuk sejukkan, dan kemudian mengambil keluar sejuk.

Tomato dalam gelatin

Resipi ini adalah permintaan di kalangan suri rumah. Kita akan mendapat hidangan yang sangat asal. Untuk mula tuangkan 50 gram air gelatin masak (3 cawan) selama satu jam. Lagi mensteril bekas untuk memerap. Di bahagian bawah setiap bekas meletakkan beberapa ulas bawang putih, daun bay, lada bijirin dan Dill hijau. Tomato dipotong dua bahagian (lebih baik untuk mengambil yang kuat) dan diletakkan ke dalam bekas yang disediakan. Letakkan therebetween cincin bawang. Gelatin dibakar dan tunggu sehingga ia larut. Kita harus ingat bahawa anda tidak boleh rebus. Dalam mendidih kapal yang berasingan 4 cawan air dengan 1.5 Art. l. garam dan setengah cawan gula. Sekarang tambah gelatin dan mematikan gas. Mengisi campuran disediakan tomato dihiris dan bawang untuk musim sejuk. Mensterilkan balang selama 15 minit, tambah sedikit 70% cuka dan dihadkan ketat. Menyimpan tomato dan bawang potong adalah perlu di tempat yang sejuk, dan sebelum dimasukkan dalam peti sejuk.

satu lagi resipi

Untuk penyediaan anda perlu 3 kg tomato hijau, satu kilogram bawang, lobak merah, lada manis. Tomato dipotong dua cincin, dan sayur-sayuran baki - straw. Kami meletakkan mereka di dalam bekas yang besar dan menambah 100 gram garam. Kami mempunyai sayur-sayuran tanamkan selama 10 jam. Pada masa ini mereka memulakan jus. Perlu saliran yang baik dan mendidih. Menambah sayur-sayuran 300 gram gula, 150 gram cuka dan 300 gram minyak sayur-sayuran. Semua gaul rata. Letakkan sayur-sayuran ke dalam jus mendidih dan masak selama kira-kira 15 minit. Kemudian, letakkan salad dalam balang dan menutup. Ini adalah tomato dihiris dan bawang. Resipi ini adalah sangat mudah dan snek lazat. Ia ternyata sedikit manis dan sedikit pedas.