Untuk mengetahui bagaimana untuk memasak ikan kembung di dalam oven, dan ikan yang lain

Mari kita mulakan dengan hakikat bahawa ikan, di samping itu, ia adalah lazat, dan lebih berguna, tidak kira bagaimana ia dimasak. Panggang atau rebus, kering atau salai, dalam apa jua bentuk - produk yang berguna. Jarang dilihat untuk makan, yang tidak akan hadir ikan. Ikan lebih telinga yang baik, sifat penting yang memancing.

Pertimbangkan beberapa spesies ikan, yang menyediakan makanan yang sangat baik. Bagaimana untuk memasak ikan kembung yang di dalam oven, tidak ramai yang tahu, dan jika mereka tahu maklumat dalam artikel ini tidak akan diperlukan, dan juga dapat mengajar sesuatu yang baru.

Apa yang diperlukan untuk penyediaan: beberapa ikan bonito (bilangan bergantung kepada saiz), sayur-sayuran (Dill, pasli), lada hitam, minyak bunga matahari dan garam.

Jadi pertama kita harus bersedia untuk mengisi bahan bakar ikan. Mengambil tangki yang mendalam dan dia halus mencincang bawang putih; Sudah tentu, ia adalah lebih baik untuk memerah alat khas. Terdapat juga memerah jus lemon - separuh akan cukup, meletakkan lada wangi, tuangkan minyak sayur-sayuran dan semua ini menambah beberapa garam.

Sekarang, bagaimana untuk memasak ikan kembung dalam ketuhar. Kami membersihkan ikan, pastikan untuk membuang insang, keluarkan giblets dan satu persalinan, yang telah disediakan terlebih dahulu, gosok dengan baik. Selain itu, bukan sahaja di luar tetapi di dalam. Pada baking, ikan tidak membakar dan kehilangan rayuan, meletakkan foil. Anda boleh kali ganda dalam dua lapisan. Jika panggangan bukan salah satu ikan kembung pada satu masa, kemudian di dalam perut setiap ikan, tempat lemon, bukan keseluruhannya, sudah tentu, dan beberapa keping. Kemudian mengisi perut setiap ikan dengan daun pasli. Sekarang, kita biarkan selama setengah lembaran penaik jam dengan ikan dalam ketuhar.

Selepas kesediaan beliau, anda boleh datang dengan ulam. Tetapi ulam adalah lebih baik untuk menyediakan selari. Kentang boleh digunakan kerana ia. Ia boleh menjadi integer, dan boleh lecek. Mengetahui bagaimana untuk memasak ikan kembung di dalam oven, anda boleh memberi perhatian kepada lain-lain jenis ikan.

Sebagai contoh, menggelepar, ikan juga sangat lazat. Dan layak sebagai kuali atau di dalam ketuhar. Dalam petikan berikut kita belajar bagaimana untuk memasak menggelepar dalam ketuhar.

Sebelum menggoreng menggelepar, ia adalah perlu untuk dipotong. Di dalamnya banyak tulang kecil yang terletak di tepi. Orang yang mengasihi mereka dalam bentuk bakar, seseorang sebaliknya, membuang mereka. Kerana ikan ini, tidak seperti rata lain, kita hanya perlu beliau pinggang. bahagian tersebut dalam empat menggelepar.

Memenggal kepala, sirip dan ekor. Buang kulit dan mula untuk memisahkan filet daripada tulang. kulit tidak boleh dikeluarkan, sekali lagi, yang dia suka. Selepas itu, ikan ini boleh dibungkus dalam kerajang dan tempat di dalam ketuhar. Jika anda memilih untuk menggoreng dalam kuali, dalam minyak, kawalan suhu tidak boleh melebihi 80 darjah, jika tidak semua nutrien yang terkandung di punggung itu mungkin hilang. Menggelepar dimasak di dalam oven, anda boleh meletakkan rempah dalam foil (rosemary, bawang putih), tambah garam, bawang putih dan lada, taburkan semuanya dengan minyak dan balut foil supaya kandungan tidak mengikut. Mendedahkan suhu ketuhar kepada 180 darjah dan bakar.

Untuk mengetahui bagaimana untuk memasak haddock di dalam oven, saya baru sahaja belajar. Kita perlu haddock, atau sebaliknya fillet itu, beberapa kentang, satu atau dua bawang (bergantung kepada saiz), salah mentega sudu, 600-700 susu ml, beras, garam dan lada.

Rebus beras dan menambah keping fillet haddock. Tambah mentega dan gaul rata. Mengambil kuali, sapukan dengan minyak dan membentangkannya ke atas massa yang disediakan. Anda boleh menggunakan telur ayam, rebus. Dihiris dan meletakkan mereka di atas keping haddock. Kemudian ia tambah garam dan lada. Proses terakhir persediaan adalah untuk menyiram kandungan kuali dengan minyak. Kita masukkan ke dalam ketuhar dan bakar sehingga itu, sehingga kami dapat melihat kerak emas.

Dalam artikel ini, kita melihat bukan sahaja bagaimana untuk memasak ikan kembung di dalam oven, tetapi juga menyediakan lain-lain jenis ikan. Kami berharap bahawa artikel ini akan berguna dan bermaklumat.