Amber jelly viburnum - hidangan resipi yang menakjubkan

Viburnum telah lama digunakan sebagai ubat tradisional untuk darah tinggi, penyakit kardiovaskular. Rumah Mandi merebus buah dengan bantuan diatesis dan kulit masalah. Tetapi viburnum - bukan sahaja seorang doktor yang hebat. Dari itu anda boleh memasak kek yang lazat, minuman berperisa, wain. Ramai orang seperti dan lembut jelly viburnum. Resipi ini adalah begitu mudah bahawa ia mampu untuk membuat apa-apa.

Perkara utama - untuk menyimpan pada gula dan buah merah. Anda boleh memetik dari akhir bulan Ogos, apabila masak. Tetapi ia adalah lebih baik untuk menuai selepas fros yang pertama, maka viburnum tidak begitu pahit, dan makanan daripada ia akan menjadi lebih menyeronokkan. Secara kebetulan, pokok itu adalah mudah untuk berkembang dalam plot taman beliau. Ia hidup subur di kawasan tanah rendah - di mana sentiasa ada air yang cukup. Tidak setiap pokok akan tumbuh di bawah naungan separa ini, di mana terdapat adalah tinggi aras air, dan bola salji itu diterima baik dan apa-apa syarat memberikan hasil yang sangat baik. Apabila kelompok sostrizheny dengan gunting dan beri dipisahkan, anda boleh membuat kemanisan yang berguna.

Jelly Viburnum: Resipi

Beri disusun, dibasuh dan tuangkan air mendidih selama 5 minit. Ini akan meninggalkan kepahitan. Jika tanaman telah dituai sebelum fros, ia adalah yang terbaik untuk membuat manipulasi ini 3-4.

bahan-bahan:

- 0.5 kg Viburnum buah-buahan ;

- 0.5 kg gula.

Selepas berdiri beri dalam air selama 5 minit, cecair tertuang, dan mereka terpaksa melalui penapis. Kini ia adalah mungkin untuk meletakkan jisim dalam kuali dengan bahagian bawah yang tebal dan gula perlindungan. Kira-kira satu jam viburnum masak jeli. Resipi ini menunjukkan bahawa selama ini jisim berkala kacau. Jika terdapat lembangan tembaga, penyediaan gula-gula boleh dibuat di dalamnya. Untuk mencampurkan massa adalah lebih baik untuk menggunakan spatula kayu khas atau sudu. Ia adalah menarik untuk melihat keindahan itu. Kalina agak banyak pektin. Oleh itu, jisim secara beransur-ansur akan menebal. Apabila ia menjadi sejuk, kemudian dengan mengorbankan bahan telah menjadi jelly sebenar. Ia adalah mungkin untuk makan dengan segera atau bersedia untuk masa depan. Ia sempurna dipelihara sehingga musim menuai akan datang.

Jelly pada musim sejuk tahun Viburnum

Walaupun hidangan yang dimasak, menyediakan bank-bank. Lebih baik untuk mengambil 500 gram. Membasuh mereka dengan baik dengan kain bersih tanpa menggunakan soda. Pergi untuk sabun tujuan ini, tetapi kita tidak boleh lupa untuk bilas sehingga bersih dengan kapasiti air suam. Sekarang meletakkan bekas steril di wap. 5 minit dicelup dalam mendidih penutup besi air.

Sementara itu jam berlalu, jisim juga direbus, maka ia adalah masa untuk meletakkan ia pada balang dan kemudian memakai topi dan roll mereka. Tara baik dibalut pada waktu malam - jadi ia adalah betul-betul mensterilkan.

Jelly tanpa rawatan haba

Dapatkan jeli lazat viburnum, resipi adalah sangat mudah. Tetapi memasak tidak semua vitamin akan kekal, walaupun mereka akan cukup. Mereka yang memilih untuk makan makanan yang paling sihat, telah datang dengan, bagaimana untuk membuat jeli tanpa rawatan haba. Ia akan menjadi lebih berkhasiat, kerana gula diambil 2 kali lebih tinggi: 0.5 liter jus Viburnum - 1 kg gula. Untuk membuat jeli viburnum tanpa memasak, mendidih beri oshparonnye air dikeringkan dan melalui pemerah jus. Sekarang jus dicampur dengan gula dalam bekas yang besar, dibenarkan untuk membubarkan dan tersebar ke dalam balang steril. Kemanisan sempurna dipelihara sehingga musim bunga di bawah penutup plastik.