Perasakan dengan garam Tomato dengan aspirin: Resipi menarik

Sayur-sayuran yang paling popular untuk pengetinan pada setiap masa dianggap sebagai tomato dan timun. Dalam tempoh musim panas-musim luruh, suri rumah banyak cuba untuk menyediakan sebanyak mungkin rumah Menyimpan untuk musim sejuk. Dalam usaha untuk mempelbagaikan pelbagai jeruk, kami menawarkan resipi yang terbukti untuk generasi - tomato dengan aspirin.

Aspirin bertindak sebagai antibiotik, menghalang pertumbuhan mikroorganisma patogenik menyumbang kepada pemeliharaan zakatok tin dan memberikan rasa pelik sayur-sayuran. Untuk mewujudkan ini asal dan disukai oleh banyak makan akan memerlukan sekurang-kurangnya usaha dan masa, tetapi hasilnya akan melebihi jangkaan. Dan ia adalah baik dalam sejuk untuk mendapatkan balang makanan ringan ini berwarna-warni dan merawat orang-orang yang tersayang.

tomato jeruk dengan aspirin: resipi

Mengambil masa 10 liter cecair, lapan kilogram tomato segar, 10 tablet aspirin, gula (paun), tiga ratus gram garam dan cuka 9% (500 ml). Dengan keinginan anda, anda boleh mengambil sekumpulan Dill, daun currant, ketumbar, lobak pedas, bawang putih dan pasli.

Bilas kapasiti dengan baik dan kemudian tertakluk kepada pensterilan dalam mandi air dengan penutup. Tomato hendaklah dicuci dengan air yang mengalir, dan kemudian ketat dipadatkan dalam bekas, berselang-seli dengan herba. Dalam air yang mendidih membubarkan tablet, garam, cuka dan gula, tuangkan ke dalam bank-bank ditutup. tomato kedai dengan aspirin, adalah wajar di tingkat bawah tanah atau loteng, di mana tidak ada cahaya matahari langsung.

cara sejuk untuk

Satu balang tiga liter memerlukan bahan-bahan berikut: (. 2 pcs) dua kilogram kuat tomato tanpa kelemahan dan kerosakan, dua bawang, paprika, ulas bawang putih dua, aspirin, Saderi, Adas, garam dan cuka kaca polstakana.

Sayur-sayuran dibasuh. Bawang dipotong kepada beberapa keping, lada - keping, saderi - sewenang-wenangnya. Lapisan meletakkan sayur-sayuran bersedia. Bendalir menggerakkan garam, asid acetylsalicylic, dan cuka. Tuangkan tomato air sejuk dengan aspirin menutup topi bersih dan tahan bekas dalam kuali air panas (Beberapa minit). Makan 60 hari.

tomato diperap di musim sejuk dengan aspirin

Untuk resipi ini akan memerlukan tomato kecil, sebaik-baiknya nedospevshie. Terlalu lembut akan retak dan berpaling kepada bubur. Dalam tiga liter bekas mengambil: lada manis, daun bay, lobak merah, lada loceng (4 pcs.), Ulas Bawang Putih, currant atau raspberry daun, ketumbar, pasli, Dill, dua aspirin. Air garam: seratus gram cuka, gula (50 g), garam (dua sudu).

Untuk memulakan, menyediakan semua sayur-sayuran: membilas, bersih, jarang. Dalam balang disterilkan meletakkan lapisan semua produk-produk ini, jangan lupa tentang pil. Jika anda seorang peminat pedas, kemudian tambah cili lada pod. Rebus air dan menambah cuka, garam dan gula. Apabila perapan sedikit sejuk, mengisi mereka kepada bank-bank utama, untuk melancarkan dan bergerak tomato dengan aspirin di ruangan bawah tanah.

tomato yang pelbagai dan timun

Mark kilogram sayur-sayuran segar, garam besar (kira-kira 60 g), daun bay (2 pcs.), Lobak pedas, lada (5 pcs.), Adas, lada hitam, lima ulas bawang putih, lima daun ceri dan currants, cawangan shiritsy, asid acetylsalicylic (Jadual 3.) dan satu liter air.

Apabila memilih timun dan tomato berhati-hati melihat rupa. Perkara utama ialah bahawa sayur-sayuran yang tidak rosak, jika tidak, bank akan meletup. Bilas semua rempah. Herba boleh memegang secawan air sejuk selama setengah jam.

Di bahagian bawah bekas yang bersih untuk meletakkan produk di atas. Semua ini rempah timun akan memberikan luluh bagus dan rasa gemuk. Pada timun put atas dan tomato, seli sayur-sayuran. bekas menambah tablet tepung, gula dan garam. Tuangkan air mendidih dan segera menggulung tomato untuk musim sejuk dengan penutup aspirin. Untuk menghidupkan terbalik, membenarkan bank-bank untuk menyejukkan dan bergerak ke dalam sebuah bilik gelap.

pengasinan kering

Nama kaedah pemeliharaan bercakap untuk dirinya sendiri. Untuk pengasinan tidak perlu cecair, seperti yang anda sedar, tomato akan berada di dalam jus sendiri. Apabila garam ini adalah perlu untuk mengambil sejumlah besar - 10 kilogram sayur-sayuran pergi kilogram garam.

Mereka boleh diletakkan dalam tong kayu dan balang, murah hati ditaburi dengan garam. Terdapat juga membuang aspirin. Untuk mempercepatkan proses pengasinan, setiap tomato perlu dicucuk dengan garpu. Selepas semua manipulasi pada tomato dengan aspirin dipasang tanggungan yang berat dan bekas ditutup dengan penutup.