Apa yang anda boleh membuat yogurt - yang pertama hidangan, pastri dan minuman

produk berasaskan susu - manfaat untuk seluruh badan, ia adalah penting untuk perkembangan normal dan pertumbuhan manusia. Susu, keju, keju, krim masam, yogurt dan makanan lain memainkan peranan penting dalam pembentukan tulang. Semua produk mempunyai kesan positif ke atas struktur rambut dan menguatkan gigi. Ramai orang tidak suka susu dan kefir suka. Apa yang boleh membakar daripada kefir atau memasak? Isu-isu ini amat relevan apabila peti sejuk adalah satu pakej yogurt, yang semestinya perlu "meletakkan untuk digunakan". Pertimbangkan resipi lazat, tradisional dan kreatif.

Apabila disebut perkataan "yogurt" ramai orang mempunyai persatuan dengan lempeng gebu. Ya, ia adalah lempeng, skon dan penkek boleh dilakukan dengan produk ini. Untuk membuat penkek, anda perlu mengambil setengah liter yogurt, 2 cawan kecil tepung, 2 biji telur, 2 sudu besar gula dan minyak sayur-sayuran, baking soda sedikit dan garam. Pukul telur dengan gula, tuangkan yogurt ke dalam kuali dan menambah soda. Apabila campuran adalah pendirian yang sedikit ke atas, menambah ia lebih daripada yang sedia dibuat dari telur dan gula, dan garam. Melalui pengadun (atau secara manual) untuk menyiapkan keseluruhan komposisi, menambah tepung. Hasilnya, adunan perlu mendapatkan berserabut dan tebal. Sediakan pan - memanaskan semula kepada suhu yang dikehendaki dan tuangkan minyak sayur-sayuran. Letakkan doh ke dalam kuali dengan sudu dan masak dengan api sederhana pada kedua-dua belah pihak sehingga, sehingga doh mula gelembung. lempeng selesai boleh dihidangkan dengan krim masam atau jem.

Apa yang anda boleh membuat yogurt lagi? Sudah tentu, campur aduk yang terkenal. Hari ini, kefir hash pelbagai jenis resipi, tetapi kita akan mempertimbangkan hanya beberapa pilihan. Mengambil - 3 keping timun segar, tomato, lobak bit, 2 serampang bawang putih, ketumbar, daun bawang, 1 liter yogurt, garam boleh ditambah secukup rasa lada tanah. Bergantung kepada pilihan peribadi mungkin bahan-bahan yang dipotong menjadi kepingan atau menjengkelkan. Bawang putih dihancurkan dalam mata keranjang khas, bawang dicincang runtuh, seluruh komposisi campuran dan isi dengan yogurt. Tetapi sebelum yogurt yang perlu dicairkan dengan air pada nisbah 3 kepada 1. Ready "sup" garam dan lada, membawa ke meja.

Terdapat satu lagi varian penyediaan hash - ia perlu - sayur-sayuran segar, yogurt dan sayur-sayuran. Seperti yang kita mengambil sayur-sayuran - timun, zucchini dan kembang kol; untuk sayur-sayuran - pasli, bawang, basil, bayam, Dill, salad. sayur-sayuran cincang, herba potong, campuran dan tuangkan yogurt. Anda boleh menghiasi hidangan telur rebus.

Apa yang anda boleh dapat dari yogurt atau bakar? Sudah tentu, tender, manna berair dan lazat. Untuk menyediakan hidangan ini akan mengambil produk-produk berikut - segelas semolina, gula dan yogurt; Kira-kira 200 gram mentega (marjerin boleh); soda sedikit - setengah sudu teh, 2 biji telur. Tuangkan yogurt semolina, gaul rata dan biarkan semalaman atau untuk beberapa jam. Kemudian masukkan campuran minyak, lembut sebelum ini, gula dan telur, dan soda. Teliti campuran dan kemudian meletakkan pada lembaran penaik, yang dilincirkan dengan minyak. Di atas api kecil untuk membakar manna kira-kira satu jam.

Apa yang boleh postryapat yogurt? Ya, apa-apa - mufin, kek, lempeng, casseroles, kek, pai dan donat. Dan yang boleh dilakukan dengan kefir? Ia juga pelbagai jenis minuman, mousses, jeli dan sos. Pertimbangkan kes minuman yang menyegarkan dan sihat. Untuk ini kita perlu: susu 1 cawan, strawberi lecek segar (dan beri lain saman), 3 cawan yogurt, 2 sudu besar gula. Pukul susu dengan yogurt, tambah gula dan buah beri, cambuk lagi dan tuangkan ke dalam gelas. Minuman yang boleh menambah vanila, ais krim, madu. Dan anda boleh menyediakan minuman sayur-sayuran dengan tomato, timun, salad dan sayur-sayuran lain, sayur-sayuran. Ia ternyata sangat berkhasiat, lazat dan sihat.

Jadi, soalan - apa yang boleh dilakukan dengan yogurt, kita bertindak balas. Perkara utama - adalah adanya masa, keinginan untuk mencuba dan imaginasi.