"Arla Natura" keju: Kandungan kalori, hartanah wajar. keju Denmark Arla Natura

Keju - produk wajib dalam diet manusia, jika dia mahu kekal sihat. Jenis produk susu ini diperam tidak boleh dikira. Dalam esei ini kita akan melihat produk yang dipanggil "Arla Natura". keju yang dijual di kedai-kedai Federation, tetapi sama ada ia adalah produk yang sama sekali domestik? Dan jika dia - yang diimport sama ada ia sepadan dalam kes ini keperluan GOST?

Mana-mana keju - ini dikenali, produk susu yang ditapai. Boleh cuba "Arla Natura" orang-orang yang alah kepada laktosa? pes perasa Itali, percaya bahawa banyak keju tidak berlaku. Tetapi ramai orang mahu menyimpan tawon pinggang dan ingin tahu apa yang kandungan kalori produk? gourmet A berminat sifat masakan itu. Dalam artikel ini kita akan memberikan analisis yang paling komprehensif keju "Arla Natura" itu.

Yang adalah pengeluar

jenama milik syarikat Denmark. The iklan pengilang mendakwa bahawa "Arla Natura" - keju yang diperbuat dari susu lembu yang meragut di padang rumput yang indah disiram embun sejuk Jutland. Angin laut segar memberikan rasa ringan masin produk.

Adakah Russia mampu produk yang sama pada harga yang agak berpatutan? Jangan memuji diri sendiri! Mencuba produk Denmark sebenar boleh sehingga Februari 2014. Tetapi ia kos kemudian sangat mahal dan tidak semua orang mampu. Tiga tahun lalu, pegangan Rusia "Molinvest" ditandatangani dengan yang terbesar di Scandinavia, pengeluar tenusu Sweden-Bahasa "Arla" satu perjanjian mengenai penggunaan jenama Arla Natura itu.

syarikat Rusia

kemudahan pengeluaran yang terletak di rantau Voronezh, di bandar Kalach. Adakah ini bermakna bahawa dalam bengkel daripada tenusu tempatan melakukan keju biasa, tetapi memberikan untuk Denmark? Tidak, penggubalan dan pembuatan teknik yang dikawal ketat oleh wakil-wakil syarikat "Arla" itu. pakar-pakar Denmark memeriksa kualiti produk, sebelum menghantarnya ke kedai-kedai. Begitu ketat pas kawalan dan bahan-bahan mentah. Susu membekalkan yang terbaik ladang Rusia.

"Arla Natura" (keju): petunjuk gastronomi

Produk ini dijual di rapi dalam filem ketat "tong". pembungkusan tahan udara membolehkan produk untuk kekal segar selama enam belas minggu, dan jangka hayat akhir akan tamat tempoh selepas sembilan bulan dari tarikh dikeluarkan. Keju perlu disimpan di dalam peti sejuk di rak atas. Selepas kehilangan sesak pembungkusan produk perlu diambil dalam masa beberapa hari.

Keju "Arla Natura" - berkrim, separa pepejal. Ia mempunyai struktur anjal dan seragam. "Mata" di keju halus ini. produk dipotong dengan sempurna. Dalam kes ini, keju tidak runtuh, ia tidak melekat pada pisau. antara produk dalam warna dari krim untuk susu dan kuning air. Rasa keju "Arla Natura" lembut. cahaya masam, hampir tidak ketara. Aroma segar, krim asli terdapat satu produk yang berkualiti tinggi, "Arla Natura". penamat adalah pendek, tetapi sangat manis dan berkrim.

Gunakan dalam masakan produk susu fermentasi "Arla Natura"

Ini separa keras keju. Ia boleh digunakan untuk memasak casseroles, pasta. Terima kasih kepada struktur semi-pepejal, keju halus menggosoknya. Ia juga cair hebat dalam ketuhar, membentuk yang lazat berkrim "topi" dengan matahari penuh. Tetapi lokasi yang sangat penting beliau - pada keping roti. Cheese sandwich, yang kalori kandungan berbeza 200-270 unit (bergantung kepada kehadiran gandum dan minyak) akan menjadi yang terbaik untuk snek ini, selain lama memelihara kesegaran.

Gourmet mengatakan bahawa keju Arla Natura terlalu mudah untuk berkhidmat di atas pinggan keju anggur indah. Ia adalah lebih kepada makanan "setiap hari", tetapi cukup baik. keju kelazatannya terbaik mendedahkan selepas ia berdiri untuk satu perempat daripada satu jam pada suhu bilik. Tetapi ia adalah lebih baik untuk tidak mengambil terlebih dahulu bungkusan. Jadi produk tidak lagi membuka sifat-sifatnya.

Jenis keju "Arla Natura"

Di bawah jenama loji Kalacheevsky ini di rantau Voronezh menghasilkan susu pasteur dan mentega. Di samping itu, sama mozzarella perusahaan menghasilkan "Arla Apetina" dan krim produk masakan berkrim "kata Ketua Arla Beyk'n Roll."

Bagi produk yang dinyatakan oleh kami, ia datang dalam dua bentuk. Ini adalah - keju kuning dan analog rendah lemak "Arla Natura Cream Light." Kedua-dua jenis yang dijual dalam pelbagai pakej. Yang ada dan memotong 150 gram, dan bar dalam satu, dua dan empat setengah kilogram. Pengguna terutamanya popular "kegs". Mereka boleh menjadi 200, 400, dan 1000 ini pembungkusan mudah bahawa produk dalam "tong" masih segar untuk masa yang panjang dan tidak zavetrivaetsya ketika mengeluarkan filem atas. Terdapat juga jenis dan isi perasa - sebagai contoh, dengan bawang hijau dan Dill.

Manfaat dan kemudaratan keju krim kuning "Arla Natura"

Ramai orang mempunyai untuk menafikan diri anda keseronokan untuk makan produk susu fermentasi disebabkan alahan kepada laktosa. Tetapi keju "Arla Natura Cream" yang mereka boleh makan tanpa rasa takut. Pengilang menjamin penyingkiran produk sepanjang laktosa. Dan ia mempunyai kesan ke atas krim keju rasa yang halus.

Seperti yang anda tahu, semua produk tenusu mengandungi kalsium. Oleh itu, mereka dikehendaki untuk makan anak-anak, yang tulang sedang dibina dan diperkukuhkan. Seratus gram krim keju "Arla Natura" 73% yang mampu untuk memenuhi kadar harian kalsium untuk orang dewasa. Tambahan pula, produk ini tidak mengandungi sebarang pewarna dan bahan pengawet. Beliau penyimpanan jangka panjang disebabkan hanya kepada beg kecil yang tertutup. A kerosakan keju ini mungkin tiada. Ia mungkin mengambil alahan. Walau bagaimanapun, mengurangkan berat badan perlu mengambil kira nilai pemakanan produk, yang adalah 330 kalori setiap seratus gram.

Keju "Cream Light": manfaat dan kemudaratan

Produk ini mengandungi (tidak bermutasi) protein susu semula jadi. Dan oleh itu, ia boleh menyebabkan tindak balas alergi pada orang yang tidak tahan dengan laktosa. Tetapi "Cream Light" keju daripada "Arla Natura" mengurangkan kandungan lemak susu, yang memberi kesan kepada nilai pemakanan - hanya 260 kkal per seratus gram produk. Mereka yang menonton angka mereka, boleh tanpa rasa takut untuk bersedia untuk sarapan sandwich dengan keju. bangku duduk kalori tidak melebihi 150 kcal. pengeluar mengatakan bahawa ini jenis keju lebih mudah dihadam kalsium daripada dalam "lemak" beliau rakan-rakan.

struktur

Seratus gram produk memenuhi 86% daripada keperluan harian organisma dewasa dalam mineral ini. Pada bungkusan setiap keju, kita boleh membaca gubahannya. Ia agak mudah. keju yang terkandung susu pasteur standard, garam, ragi mesophilic bakteria asid laktik enzim pembekuan adalah berasal dari mikrob. Bahan lalu digunakan dan bukannya beg rennet tradisional membolehkan untuk menggunakan keju ini untuk vegetarian, yang dalam kes-kes lain, produk tenusu seperti tidak makan.

jawatankuasa pakar penilaian Roskontrolya

Berkrim keju separa keras dihasilkan mengikut GOST R 52.686-2006. Suruhanjaya mendapati bahawa produk memenuhi keperluan, dan komposisinya memenuhi ramuan yang diisytiharkan pada bungkusan. Keju mengandungi lemak sayuran, penstabil, kanji, pewarna tiruan, dan pengemulsi.

Telah dijalankan dan pengguna merasa produk. hasilnya adalah skor sebanyak 4.2 mata daripada lima mungkin. Keju ini, walaupun mudah, tetapi sangat lazat. cair yang baik, ia boleh menjadi mudah untuk memarut, membenarkan penggunaan produk dalam memasak hidangan panas dan salad.

harga

kos keju danish di kedai-kedai yang agak mahal. Sejak ia dihasilkan di Rusia, harganya telah menjadi lebih demokratik. Kini ia boleh dibeli di semua pasar raya utama. Lebih menjimatkan untuk membeli sebuah bar di kilogram atau lebih dalam berat badan. Tetapi dengan syarat bahawa anda mempunyai tempat untuk menyimpannya. Jadi, jika harga keju akan menjadi 430 Rubles setiap 1 kg. Tetapi jika anda membeli memotong, lebih 150 gram perlu membayar 110 Rubles. Pengguna dengan keju bernilai tinggi berperisa (terutamanya dengan Dill). harga yang paling berpatutan - 400 g "tong" daripada dua ratus sepuluh Rubles.