Makanan dan minumanResipi

Bagaimana membakar dada ayam dengan sos krim di dalam ketuhar?

Bakar dalam dada ayam ketuhar boleh berbeza. Hari ini kami memutuskan untuk mempertimbangkan cara yang paling mudah, terima kasih di mana anda boleh menikmati hidangan yang lazat, halus dan lazat selepas 80 minit.

Cara membakar dada ayam dengan sayur-sayuran, cendawan dan keju dalam ketuhar

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • Minyak bunga tidak berbau minyak - 85 ml;
  • Susu ayam sejuk - 900 g;
  • Mentol, sederhana - 3 pcs;
  • Cendawan kecil segar - 7 pcs.;
  • Lemak krim - 140 ml;
  • Lobak sedikit segar - 3 buah;
  • Krim masam tebal - 210 g;
  • Tepung gandum - 2-3 sudu pencuci mulut;
  • Keju keras - 250 g;
  • Garam dan lada tanah - menambah rasa.

Pemprosesan daging

Sebelum membakar dada ayam dalam oven, ia perlu diproses dengan baik. Untuk ini, fillet perlu dibasuh dan dibersihkan dari kulit, tulang dan tulang rawan. Kemudian ia dikehendaki memotong bahagian besar, dan kemudian tutup dengan baik dengan garam, lada dan diketepikan.

Memproses sayur-sayuran dan cendawan

Susu ayam bakar di dalam oven melibatkan penggunaan bukan sahaja bahan daging, tetapi juga komponen seperti bawang, cendawan dan lobak merah. Mereka perlu dibasuh dan dipotong menjadi kiub kecil.

Penyediaan pengisian bahan bakar

Untuk bakar yang lazat dalam dada ayam ketuhar, disyorkan untuk mempersiapkan terlebih dahulu untuk dia berpakaian aromatik. Untuk melakukan ini, panaskan kuali, tuangkan minyak ke dalamnya, letakkan sayur-sayuran dan champignons, dan kemudian kacau dengan teliti, taburi dengan garam, lada dan goreng sehingga kerak coklat muncul.

Sos memasak

Hidangan juga disediakan termasuk sos krim yang wangi. Untuk membuat apa-apa pengisian, adalah perlu untuk mengalahkan krim lemak dengan pengadun, dan kemudian secara beransur-ansur menambah kepada mereka krim masam, tepung gandum, sedikit garam dan lada. Di samping itu, ia mestilah dalam mangkuk yang berasingan memaraskan keju keras.

Membentuk hidangan

Selepas semua ramuan di atas disediakan, anda harus mengambil bentuk yang mendalam untuk baking (sebaiknya satu gelas), minyak dengan minyak dan hati-hati letakkan dada ayam yang telah diproses sebelum ini. Selanjutnya, bahan daging perlu ditutup dengan sayur-sayuran cengkeh dengan champignons dan dituangkan dengan sos krim yang berkrim. Untuk membuat makan malam ini bukan sahaja lazat dan memuaskan, tetapi juga direka dengan indah, ia juga disyorkan untuk menutupnya dengan lapisan keju parut.

Rawatan haba

Mengamati semua petua di atas untuk membuat hidangan ringan, tetapi sangat lazat, anda pasti akan mendapat fillet yang wangi, lembut dan berair. Susu ayam di dalam ketuhar harus dibakar pada api purata selama 35-45 minit. Pada masa ini, daging telah disediakan dengan baik, setelah menyerap aroma saus dan sos krim. Juga perlu diperhatikan bahawa keju yang diletakkan di atas fillet sepenuhnya cair dan ditutup dengan kerak selera, menjadikan hidangan lebih cantik dan enak.

Bagaimana untuk berkhidmat untuk makan malam

Fillet ayam yang dibakar dengan sayur-sayuran dan cendawan dihidangkan ke meja dalam keadaan hangat dengan atau tanpa hiasan. Walau apa pun, hidangan ini perlu dibentangkan dengan sayur-sayuran segar, sos tomato dan roti gandum.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.unansea.com. Theme powered by WordPress.