Bagaimana untuk memasak ayam dalam kuali dengan sayur-sayuran dan rempah

Delicious ayam panggang dalam kuali boleh menjadi cukup pantas. Tetapi untuk hidangan ini telah menjadi lebih wangi dan rasa yang istimewa kepada daging ayam adalah disyorkan untuk menambah rempah, perasa, dan mana-mana sayur-sayuran.

Bagaimana untuk memasak ayam dalam kuali hanya 1 jam

bahan-bahan yang diperlukan:

• kecil bawang putih segar - 3 ulas;
• bawang sederhana - 4 pcs;.
• keseluruhan burung ayam - 1 pc;.
• air minuman - 2 cawan;
• garam sederhana - sudu kecil;
• lada hitam - schepotochka;
• lobak merah segar besar - 1 pc;.
• Dill, pasli, sayur - atas permintaan;
• tomato pes - 3 sudu kecil.

Pemprosesan produk daging:

Sebelum bagaimana untuk memasak ayam dalam kuali, pastikan untuk merawat keseluruhan bangkai yang muda. Ia diperlukan untuk basuh dengan baik, dan kemudian dipotong kepada beberapa bahagian yang lebih kecil (dada, paha, kaki, sayap, dan sebagainya. D.). Selepas itu, daging adalah disyorkan untuk membuang semua unsur-unsur yang tidak perlu dalam bentuk pelbagai filem, urat, bunga, kulit, dan lain-lain, dan kemudian dibilas lagi dan untuk mula menggoreng.

pemprosesan sayur-sayuran:

Untuk memahami bagaimana untuk memasak ayam dalam kuali, ia adalah perlu untuk mengikuti peraturan utama dalam masakan, yang menyatakan bahawa mana-mana daging dengan rawatan haba yang diperlukan pastikan untuk menambah rempah wangi, perasa dan sayur-sayuran. Oleh itu, ia perlu mengambil beberapa bawang sederhana dan lobak merah besar segar, dan kemudian bilas dalam air, kulit dan potong dadu. Juga adalah perlu untuk mencuci dan memotong dengan pisau pasli, bawang dan Dill.

rawatan haba, atau bagaimana untuk memasak ayam dalam kuali

Setelah semua bahan-bahan asas untuk diproses, anda perlu segera pergi ke pemanggangan mereka. Untuk tujuan ini, bangkai ayam dicincang mesti dimasukkan ke dalam periuk, rasa garam dan tuangkan dua cawan air minuman. Seterusnya, kita perlu membawa sup hingga mendidih dan mengurangkan haba sedikit dan masak daging sehingga itu, sehingga cecair sejat. Pada masa ini, lemak ayam cair, dan burung akan digoreng dalam jus sendiri. Ia adalah perlu untuk memastikan bahawa daging itu tidak dibakar, dan hanya sedikit ditutup dengan kerak coklat.

Selepas sedikit goreng ayam, ia perlu meletakkan bawang dan lobak merah dan beberapa sudu pes tomato. Seterusnya, kuali dengan hidangan yang anda mesti tahan selama kira-kira 25-28 minit dengan api yang sederhana. Kemudian daging adalah disyorkan untuk menambah cincang bawang, Dill, pasli dan ulas bawang putih parut. Campur semua bahan bersama-sama, mereka harus dikeluarkan dari pinggan dan berkembang dalam hidangan portioned.

betul Hidangkan

Untuk ayam lazat dalam periuk mengisi anda dan orang yang anda sayangi, ia perlu dihidangkan untuk makan malam dengan hiasan kentang. Untuk melakukan ini, ubi dikupas, sayur-sayuran perlu direbus dalam air masin dan campurkan dengan susu, mentega dan telur ayam. Ia juga adalah mungkin untuk membuat makan malam pasli segar, salad, timun, bawang dan tomato, yang dikehendaki untuk mengisi krim tebal atau mayonis berkalori tinggi.