Bot zucchini, disumbat dengan daging atau sayur-sayuran cincang, adalah makanan ringan yang sangat baik untuk bufet yang besar atau hidangan utama untuk makan malam. bahagian bujur bakar dengan aromatik pemadat, ditutup dengan kerak parmesan, tidak akan meninggalkan sesiapa pun acuh tak acuh. A makanan siap dengan mudah dan cepat. Pastikan anda cuba!
Disumbat zucchini-bot: resipi dengan daging cincang
Untuk beberapa hidangan yang anda perlukan:
- 3 zucchini muda;
- 400 gr. pemadat pilihan anda - daging lembu, daging babi, campuran daripadanya, juga boleh mengambil ayam;
- 1 keping bawang dan tomato masak;
- 2 sudu besar. l. jagung dalam tin gula;
- keju - kira-kira 100 g;.
- mayonis, sos, minyak masak dan garam.
Pam daripada courgettes disumbat daging, disediakan seperti berikut. Pertama, cop halus bawang, memakai kuali dengan goreng minyak dan ringan. Apabila di sana juga, menambah daging cincang, rempah dan garam dan masak selama kira-kira 10 minit. Tomato, halus cop dan bercampur dengan jagung, keju, halus menjengkelkan. Courgettes perlu mencuci, keluarkan bahagian atas selepas dipotong memanjang pada separuh dan mengeluarkan isinya. Anda perlu mendapatkan "bot" dengan dinding daripada setengah sentimeter tebal. Campurkan daging cincang disediakan dengan jagung dan tomato Dan kerana mereka zucchini ruang. Mayonis juga perlu untuk menggabungkan dengan keju, dapatkan sos liberal merebak dengan sayur-sayuran di atas. Selesai. Skuasy, bot disumbat dengan daging cincang, anda perlu untuk meletakkan pada lembaran penaik dan menghantar di dalam ketuhar selama 20 minit atau setengah jam. Hidangan ini boleh dihidangkan dengan sendiri, tanpa ulam, tetapi anda boleh dengan puri kentang. Kerana sayur-sayuran supaya dimasak kelihatan sangat dari segi estetik, mereka boleh menjadi tambahan kepada jadual cuti.
Bot zucchini disumbat dengan cendawan
Cuba melakukan ini, versi vegetarian resipi sebelumnya. Untuk pengisian, kali ini kita akan mengambil cendawan. Buang dari inventori anda:
- setengah kilo cendawan segar, putih cendawan, Aspen , dan sebagainya;
- 1 kg courgettes saiz kecil, ia adalah yang terbaik untuk memilih sayur-sayuran muda;
- 2 bawang mentol;
- beberapa sudu krim masam;
- 150-200 gr. keju (pepejal);
- herba, jus lemon, garam, minyak untuk menggoreng.
Basuh zucchini, potong memanjang, keluarkan daging - anda perlu mendapatkan "bot" dengan dinding cukup tebal. Mereka perlu ringan goreng dalam kuali. Cincang bawang, cendawan dihiris. Dalam kuali yang sama di mana anda dimasak zucchini, Brown pemadat anda - bawang pertama, dan kemudian cendawan. Perasakan dengan garam, taburkan dengan rempah dan lada, tambah beberapa sudu krim masam dan jus lemon sedikit. Reneh pada suhu rendah kira-kira 10 minit. Selesai. Menambah sayur-sayuran cincang dan, bermula berat marrows sayur-sayuran. hidangan Top murah hati taburkan dengan keju dan kembali ke ketuhar untuk membakar pada 200 darjah ia bersedia dalam masa 15 minit. Bot zucchini disumbat dengan cendawan, terutamanya lazat apabila mereka dihidangkan dengan krim masam. Sebagai pengisian juga boleh digunakan zazharku mana-mana sayur-sayuran, seperti lobak merah, terung dan lada. Ia semua bergantung kepada imaginasi dan ketersediaan produk dalam peti sejuk anda.