Bagaimana untuk memasak itik di multivarka: satu langkah demi langkah resipi

Bagaimana untuk memasak itik dalam multivarka supaya ia bertukar lembut, berair dan tender? Soalan ini amat berminat untuk mereka yang sangat gemar diwakili jenis daging, tetapi takut untuk memasak kerana kekukuhan gentian. Malah, itik perlu dimasak untuk masa yang lama, jika tidak ia akan "getah". Dalam multivarka adalah wajar stew daging dalam mod yang sesuai untuk sekurang-kurangnya 60 minit. Tetapi perkara pertama yang pertama.

Bagaimana untuk memasak itik dalam multivarka dengan sayur-sayuran

bahan-bahan yang diperlukan:

• allspice hitam - 3 schepotochki;
• itik beku (sebaik-baiknya mengambil punggung atau paha, kerana terdapat banyak daging) - 500 g;
• lebih bawang segar - 2 pcs;.
• pasli, Dill - separuh daripada rasuk;
• lobak merah segar besar - 1 pc;.
• kentang baru besar - 4-6 pcs;.
• garam kecil - ¾ sudu pencuci mulut;
• bawang putih besar - 2 ulas;
• ditapis air minuman - mengikut budi bicara mutlaknya.

Pemprosesan daging

Sebelum anda memasak itik dalam multivarka perlu berhati-hati mengendalikan bahan utama. Untuk melakukan ini, anda mesti membeli bahagian dada ayam (atau paha), ia juga dibasuh, dibersihkan daripada tulang dan kulit (jika tidak, hidangan yang akan terlalu berani), dan kemudian dipotong menjadi kepingan kecil.

pemprosesan sayur-sayuran

Untuk memahami bagaimana untuk menyediakan itik multivarka enak dan lazat, ia adalah perlu untuk mencerminkan apa yang ia akan digabungkan daging supaya wangi. Kami mengambil keputusan untuk digunakan untuk hidangan ini sahaja mudah dan sayur-sayuran berpatutan. Oleh itu, adalah perlu untuk membersihkan dan membasuh ubi muda, lobak merah yang besar dan beberapa mentol. Seterusnya, mereka memerlukan cop sederhana dengan pasli dan Dill.

Bagaimana untuk memasak itik di multivarka: rawatan haba

Sebelum membuat apa-apa makan, pastikan anda ingat bahawa daging masak dan sayur-sayuran dalam peranti dapur berbeza dengan ketara. Jika itik adalah perlu untuk mengekalkan kira-kira 60-70 minit, kentang lembut sudah selepas setengah jam. Dalam hal ini, keperluan pertama multivarku meletakkan daging. Ia perlu rasa yang baik dengan garam, lada dan apa-apa perasa dan tuangkan dia segelas air 1.5 minuman. Selepas ini, peranti ini mestilah dimasukkan ke dalam mod pemadam selama 30 minit.

Apabila masa yang ditetapkan tamat, multivarku terbuka, campuran keping daging, dan kemudian menuangkannya bawang dicincang, ubi kentang dan lobak merah. Jika perlu, hidangan boleh lagi rasa rempah wangi, serta beberapa refill air. Seterusnya, peranti pemasa anda ingin memasang 30-40 minit lagi. Setelah tamat daging dan sayur-sayuran perlu dicampur, menambah kepada mereka herba segar dan bawang putih parut, dan kemudian merebak di atas pinggan.

makan yang betul untuk makan malam

Lembut dan tender itik di multivarka dengan sayur-sayuran dihidangkan ke meja hanya apabila panas. hidangan aromatik seperti dengan sup yang kaya adalah disyorkan untuk membentangkan roti segar gandum, pedas sos tomato atau tomato sos dan salad timun, buah zaitun, bawang dan tomato. Selamat makan!