Betapa lazat memasak kentang segar?

Dari kentang muda adalah mungkin untuk menyediakan berat pelbagai hidangan. Ia hanya boleh dimasak, dituangkan dengan minyak dan ditaburi dengan dill wangi, dan bau yang lazat tidak akan menjadikan rumah tangga memanggil meja untuk kali kedua! Dan jika anda hanya bermimpi, panggang kentang dengan cendawan, herba pedas yang berlainan, krim masam atau sayur-sayuran awal, hidangan ini boleh menghiasi apa-apa meja perayaan dan akan merasai gourmets yang paling manja.

Kentang muda dengan pudina dan lemon

Walaupun semua kesederhanaan memasak, hasilnya adalah hiasan yang sangat harum dan enak untuk burung atau ikan. Selain kentang untuk mengisi bahan bakar, ambil:

• 2 sudu besar Krim masam (kurus);
• 1 sudu besar. Mustard (manis);
• 2 sudu besar Minyak;
• Jus dari setengah limau sederhana;
• 2 sudu besar Pudina segar dihancurkan;
• 3 cengkeh bawang putih yang kecil.

Memasak tidak mengambil masa yang lama. Kentang muda (kilogram) perlu dibasuh dan direbus dalam air masin. Dari bahan yang disenaraikan di atas, masak sos, masukkan secukup rasa. Makan kentang panas di atas pinggan, tuangkan dengan berpakaian dan segera hantar ke meja.

Kentang muda dengan salmon

Adakah anda akan berkelah? Kemudian cuba membuat kebab shish cepat dari kentang dengan salmon. Produk perlu diambil oleh bilangan pemakan. Rebus kentang dipotong ke dalam bulatan, taburkan dengan jus lemon dan mentega, taburkan dengan campuran paprika kering dengan lada hitam (baru tanah). Ikan dipotong menjadi kiub besar, lada, taburkan, taburkan dengan jus lemon dan mentega. Tumbuhan kentang dan irisan salmon pada lidi, coklat di atas arang selama 6-7 minit. Jika anda meninggalkan alam semulajadi, maka anda boleh goreng dalam ketuhar yang dipanaskan.

Kentang muda yang dipanggang dengan krim masam

Makan malam yang cepat dari kentang muda yang disemai dengan keju cumin dan kotej. Rebus ubi kecil, panaskan kuali minyak, goreng jintan, tambah kentang. Biarkan dia coklat, tuangkan sedikit krim masam masam dan rebus selama beberapa minit. Dengan kentang panas menyajikan keju kotej dengan herba, berperisa dengan jus lemon dan yogurt tanpa gula.

Kentang muda pada lidi

Hidangan paling mudah untuk dimasak di atas api. Mempersiapkan banyak masa tidak mengambil masa. Ambil ubi kecil, basuh, keringkan, bungkus dengan kepingan nipis lemak kasar atau daging, tersebar di lidi dan goreng di atas arang. Sekiranya dikehendaki, kentang pada skewers boleh ditambah dengan champignons kecil. Terdapat kebab shish lebih baik daripada panas, dengan saus tomat atau saus, timun segar, pasli, kemangi, Dill.

Kentang muda dengan dill dan timun acar

Salad lazat dan sederhana dari kentang panggang. Basuh sedozen ubi, kering, letakkan setiap dalam foil, balut dengan baik dan bakar dalam ketuhar panas. Ia akan mengambil masa kira-kira 40 minit. Sementara kentang memasak, mengisi minyak. Dalam mangkuk dalam runtuh bawang merah, tiga atau empat timun jeruk, tambahkan 2 sudu besar. Mustard, tuangkan cuka dan minyak, taburkan dengan lada hitam, tambahkan. Kentang perlu dibiarkan sedikit sejuk, dipotong ke dalam kepingan besar, dimasukkan ke dalam mangkuk salad, isi dengan berpakaian, campurkan, taburi dengan cincang dicincang dan panaskan.