Bagaimana untuk memasak kacang hijau? Kita belajar!

Makan adalah perlu supaya ia memberi manfaat kepada badan, dan telah menjaringkan pelbagai sanga dan sisa yang tidak perlu. Semua orang bersetuju dengan ini. Selalunya kita memilih makanan yang cepat untuk menyediakan dan mempunyai banyak perisa, menghadkan diet anda amat berbahaya "gula-gula". Kerana keletihan pekerjaan tidak berkesudahan dan abadinya kita membeli produk yang sama, dan kita makan makanan yang sama setiap hari.

Tetapi jika kita ingat bagaimana indah terdapat bijirin, di mana anda boleh memasak pelbagai jenis hidangan, apatah lagi manfaat yang mereka membawa kepada badan kita, makanan segera dan sepanjang barangan pengguna yang tidak dikehendaki pergi ke dalam latar belakang, jika tidak anda tidak termasuk mereka . Di sini, sebagai contoh, kacang hijau.

Ramai tukang masak berpengalaman dan perempuan simpanan muda untuk sebab-sebab tertentu tidak diketahui memintas sebelah. Mereka memberikan keutamaan kepada bijirin lebih biasa, seperti beras atau soba. Dalam ini menyalahkan diri sendiri kekacang kerana mereka tidak begitu mudah untuk membuat, dan yang paling penting - tidak cukup secepat yang kita mahu. Saya pasti ramai ingin mengetahui bagaimana untuk memasak lentil hijau. Yang akan menentukan. Kami juga diberitahu tentang berapa lama untuk memasak lentil hijau. Selepas itu anda boleh dengan mudah menyediakan bukan sahaja lazat, tetapi juga makanan yang sihat.

Apa yang ia?

Sebagai permulaan, mari kita lihat apa jenis produk. Kacang merah tergolong dalam keluarga kekacang, yang bermaksud bahawa adalah saudara dengan kacang, kacang dan kacang tanah. Beliau mempunyai beberapa jenis. Tetapi hanya satu yang sesuai untuk memasak - kacang merah biasa.

Spesies tunggal diwakili bijirin warna yang berbeza, saiz, kelajuan dan Makanan, masing-masing rasa. Oleh itu, datang ke kedai, anda boleh melihat beg beberapa kacang merah warna yang berbeza. Antara kepelbagaian ini ada, dan salah satu yang kita akan bercakap hari ini.

ciri-ciri

lentil hijau - ia benih, mengumpul matang sedikit. Menggunakannya untuk memasak hidangan sampingan dengan kehadiran beras dan pelbagai salad. Ini jenis bijirin terdiri daripada banyak protein, karbohidrat dan serat. Lemak di dalamnya ada sedikit, jadi tahu banyak tentang lentil orang sering menambah kepada pengambilan pemakanan. Seratus gram produk mengandungi 290-300 kalori. Jika bubur jagung disediakan dengan betul, menyimpan hampir semua nutrien dan vitamin. Jadi kembali kepada soalan kami. Bagaimana untuk memasak kacang hijau?

Penyediaan makanan

Ambil perhatian bahawa gred ini kurang terjejas memasak. Beliau adalah sesuai untuk mereka yang buat pertama kali dalam hidupnya memutuskan untuk mencuba pantat haiwan yang. Grain lentil hijau boleh menjadi besar dan kecil, tetapi ia tidak menjejaskan rasa. Secara kebetulan, fakta yang ingin tahu bahawa dalam proses memasak mereka tidak kehilangan bentuk mereka. Lihat bagaimana banyak kelebihan: anda vkunoe, hidangan berguna dan estetik yang berpandangan. Walau bagaimanapun, satu kelemahan masih ada: bubur jagung yang dimasak untuk masa yang lama. Dan kami kepada persoalan utama: "Berapa banyak masa untuk memasak lentil hijau?" Teknologi penyediaan produk ini adalah agak mudah, dan jika anda melakukan semuanya dengan betul, maka kira-kira empat puluh minit kemudian anda akan mendapat sebelah hidangan yang indah dan lazat untuk apa-apa daging dan ikan.

Sejak memasak lentil hijau? Menyentuh pantat haiwan itu tidak perlu, tetapi jika anda notis nucleoli yang rosak dan serpihan lain, mereka perlu dikeluarkan. Pastikan anda bilas kacang dan tempat di dalam periuk yang lebih mendalam. Tuangkan air sejuk dalam 1 nisbah (!) Dan 1 sudu tuangkan minyak bunga matahari. Tutup dengan penutup dan reneh dengan api yang sederhana. "Dan bagaimana untuk memasak lentil hijau?" - Anda bertanya. Kira-kira empat puluh minit. Jangan lupa untuk kacau dan, sudah tentu, keluarkan buih. Tambah garam selama lima minit sebelum akhir memasak. Sekali bubur jagung menjadi lembut, boleh dimatikan - ia bersedia.

lentil hijau: Resipi

Oleh itu, kita razobrazilis bagaimana untuk menyediakan produk ini. Sekarang kita boleh bercakap tentang mengapa anda makan dan bagaimana. Jadi, anda mempunyai hijau kacang merah. Resipi penyediaannya kini akan dikemukakan kepada perhatian anda.

Kacang merah dengan sayur-sayuran

Bubur boleh dimakan dengan sayur-sayuran. Ambil 1 sudu besar. lentil hijau, 2 lobak merah, 2 tomato, bawang. Kerana perasa - Dill, 1 sudu kecil .. ketumbar. Jangan lupa garam dan lada. Rebus kacang merah, sayur-sayuran yang dicincang. Tomato mengelupas. Semua goreng dan kacau dengan bijirin, menambah rempah dan reneh selama beberapa minit sehingga masak sepenuhnya.

Salad dengan tuna dan hijau kacang merah

Ambil 1 sudu besar. bijirin, 1 bank tuna dalam tin, 2 tomato, herba, 3 sudu besar. minyak zaitun, 1 gigi. bawang putih, jus lemon, sawi, kacang, lada, ketumbar dan jintan putih. masak bijirin. Semua yang lain dipotong, tuna mash dengan garpu, gaul rata, tambah rempah dan minyak.

kesimpulan

Ini hanya beberapa resipi yang menggunakan lentil hijau. Mereka percaya, sangat banyak yang, pada dasarnya, dan jenis bijirin ini. Sekarang anda tahu bagaimana untuk rebus kacang hijau. Delight dan mengejutkan keluarga dan rakan-rakan dengan masakan lazat produk ini mudah, tetapi sangat berguna anda.