Bagaimana untuk memasak menggelepar dalam kuali menggoreng: resipi dengan gambar

Malangnya, tidak setiap wanita tahu bagaimana untuk menyediakan punggung di kuali. Jadi hari ini kami menawarkan anda beberapa resipi mudah yang anda boleh dengan mudah membawa kepada kehidupan di dapur anda.

menggelepar goreng sos

Sebelum anda - satu resipi mudah untuk ikan goreng. Jika anda tidak suka rasa yang menggelepar tertentu, anda perlu terlebih dahulu kerak dan kemudian rendam dalam susu. Di bawah, kami menerangkan secara terperinci semua peringkat ini.

bahan-bahan:

• Plaice fillet - 700 gram.
• Susu - satu kaca.
• Garam dan lada.
• Tepung.
• minyak sayur-sayuran.
• bawang hijau - satu bundle.
• bawang putih kering (pasir) - untuk rasa.
• Cream - 250 ml.

Bagaimana untuk memasak menggelepar dalam kuali? Gambar dan resipi akan membantu anda dengan ini:

• Cairkan filet, sapukan dengan garam dan biarkan selama setengah jam.
• Bilakah masa yang tertentu, potong keping ikan dan berenang ke dalam susu.
• Selepas 30 minit, keluarkan filet, roll dalam tepung dan goreng dalam minyak sehingga perang keemasan.
• Selepas itu, menyediakan sos. Untuk melakukan ini, potong bawang hijau dan goreng dalam kuali lain. Tambah bawang putih, garam dan lada. Tuangkan krim dan masak sos selama lima minit lagi.

Letakkan ikan di atas pinggan, menambah hidangan hiasan dan isi dengan sos.

Memasak menggelepar lazat dengan bawang

Memberi perhatian kepada salah satu resipi mudah. Jika anda tidak suka bau tertentu dan rasa menggelepar, jangan lupa untuk mengeluarkan ikan dari kulit hitam.

Produk kanan:

• Menggelepar - satu bahagian.
• Bawang - satu bahagian.
• Flour - tiga sudu besar.
• Garam - dua getilan.
• minyak sayuran - empat sudu.

Bagaimana untuk memasak menggelepar dalam kuali? Resipi hidangan mudah didapati di sini:

• Mengambil ikan dicairkan, potong kepala, ekor dan insang. Mengeluarkan isi perut dan membuang kulit hitam.
• Bangkai gosok garam dan rempah.
• Gulung dalam tepung dan kemudian ke dalam kuali dalam minyak sayur-sayuran.
• Tunduk bersih, potong cincin dan juga hantar ke panggang.

Memasak ikan sehingga perang keemasan dengan api sederhana. Jangan lupa dari semasa ke semasa untuk menggerakkan bawang, jadi ia tidak dibakar. Untuk hiasan anda boleh mengemukakan kentang lecek atau beras rebus.

Bagaimana untuk memasak menggelepar ikan dalam kuali menggoreng

Pada masa ini, kami menawarkan goreng halus filet ikan dalam adunan. Dalam resipi ini, kami mengesyorkan penggunaan ikan keseluruhan. Walau bagaimanapun, anda sangat boleh memudahkan tugas anda, jika anda mendapat fillet menggelepar di kedai. Dalam kes ini, anda tidak perlu menghabiskan pembersihan sekali dan pemprosesan ikan.

Jadi, untuk menyediakan menggelepar yang lazat, anda perlu satu set produk:

• Satu menggelepar besar.
• Dua atau tiga telur.
• setengah cawan tepung.
• Garam dan rempah untuk ikan - secukup rasa.

Bagaimana untuk memasak menggelepar dalam kuali dalam adunan? Inilah yang kita menerangkan secara terperinci di bawah:

• Bersihkan ikan, lepaskan filet daripada tulang dan potong menjadi jalur lebar.
• Tuangkan tepung ke pinggan yang rata dan campurkan dengan garam.
• Dalam mangkuk yang berasingan, pukul telur dengan garam dan rempah.
• Panaskan kuali dan tuangkan ke dalamnya minyak sayuran sedikit.
• Keping berenang ikan pertama ke dalam campuran telur, kemudian gulung mereka dalam tepung dan kemudian berenang ke dalam telur dipukul.
• Selepas itu, goreng menggelepar dengan api sederhana selama 5-7 minit pada setiap sisi.

Apabila ikan itu siap, membawanya ke meja dengan salad sayur-sayuran cahaya.

Menggelepar di mustard perapan

Hidangan ini sesuai untuk makan tengah hari atau makan malam, dan rasa itu akan menjadi untuk anda wahyu sebenar.

produk:

• Menggelepar - 500 gram.
• Mustard dan tepung - dua sudu.
• minyak sayur-sayuran.
• Dill - secukup rasa.

Jadi, bagaimana untuk memasak menggelepar dalam kuali? resipi terperinci boleh didapati di sini:

• Mengambil ikan sejuk dan dipotong dengan gunting sirip. Keluarkan kepala, visera dan ekor.
• Memotong bangkai kepada lapan bahagian yang sama. Setiap keping berus dengan mustard dan biarkan perap selama satu perempat daripada satu jam.
• Apabila masa berlalu diingini, roll dalam tepung dan ikan goreng dalam minyak sehingga perang keemasan.

Selesai pemindahan menggelepar ke pinggan dan taburkan dengan Dill dicincang. Hidangkan dengan nasi atau sayur-sayuran kukus.

Menggelepar dengan sos tomato

Hidangan mudah untuk menyediakan agak boleh memohon untuk jadual perayaan. Bagi beliau, anda perlu:

• Menggelepar - 500 gram.
• Bawang - 250 gram.
• Tomato paste - tiga sudu besar.
• Serbuk roti.
• minyak sayur-sayuran.
• Garam, rempah dan lada - secukup rasa.
• sayur-sayuran segar.

Bagaimana untuk memasak menggelepar dalam kuali? Resipi - sebelum anda:

• Merawat ikan, membersihkannya, sapu dengan garam dan rempah. Meninggalkan bangkai untuk perap selama setengah jam.
• Bawang bersih, halus cop dan goreng dalam kuali. Menambah kepadanya pes tomato dan tuangkan 150 ml air. Menggerakkan produk dan membawa cecair untuk mendidih. Selepas itu, perlahankan api dan masak sos selama lima atau tujuh minit lagi.
• Potong kepingan ikan dan roll dalam serbuk roti. Membakarnya sehingga lembut.

Hidangan siap diletakkan di atas pinggan. Tuangkan tomato keping sos dan taburkan dengan herba yang dicincang.

Menggelepar dengan cendawan

Hidangan mudah berbeza rasa halus dan berjalan lancar dengan mana-mana hidangan sampingan.

produk:

• Fillet ikan - 100 gram.
• Cendawan - 40 gram.
• cendawan putih - 20 gram.
• Radishes - 30 gram.
• Mentega dan minyak zaitun - secukup rasa.
• Tumbuh-tumbuhan - separuh rasuk.
• Garam dan lada.
• sup ayam - setengah cawan.

resipi:

• Lobak bersih, potong besar dan goreng dalam mentega.
• Filet potong, kemudian sapukan dengan garam dan mana-mana rempah untuk ikan.
• Cendawan dan dipotong dadu. Memasukkannya ke dalam kuali dan masak sehingga kelembapan berlebihan sejat.
• Secara berasingan, masak filet dalam kuali.
• Tuangkan cendawan sup dan radishes. makanan masak untuk beberapa minit.

Letakkan di atas pinggan dan tuangkan sos menggelepar beliau. Meletakkan hidangan lobak selesai, dan cendawan, dan seterusnya meletakkan ulam kegemaran. Menghias ikan dengan herba yang dicincang.

Menggelepar, goreng dengan oren

Jika anda bosan hidangan remeh, kemudian memberi perhatian kepada resipi berikut. Bagi beliau, anda perlu:

• Ikan - satu kilogram.
• Orange.
• Bawang.
• minyak sayur-sayuran.
• Rempah.
• Jus lemon - Dua sudu teh.
• Garam.

Bagaimana untuk memasak menggelepar:

• Merawat ikan dan potong menjadi kepingan saiz yang anda mahu. Gosok mereka dengan garam dan rempah, taburkan dengan jus lemon.
• Bawang bersih, kemudian potong menjadi cincin separuh.
• Letakkan makanan yang disediakan dalam kuali dan goreng hingga masak.
• Tuangkan ke dalam kuali, jus oren dan meletakkan keping buah-buahan dikupas.

Menutup hidangan penutup dan masak dengan api perlahan selama sepuluh minit lagi. Hidangkan ikan dengan kentang rebus, jangan lupa untuk air ia membentuk dalam sos kuali.

kesimpulan

Seperti yang anda lihat, tiada apa yang rumit mengenai bagaimana untuk memasak menggelepar. Foto dan resipi terperinci untuk membantu anda menghadapi tugas ini, dan anda akan dapat menggembirakan orang tersayang dengan rasa asal baru.