Bagaimana untuk memasak salad yang lazat tomato hijau untuk musim sejuk

Of tomato hijau, yang jatuh dikumpulkan dalam kuantiti yang besar, ia adalah mungkin untuk menyediakan pelbagai persiapan untuk musim sejuk. Mereka masin dan jeruk sepenuhnya dalam tong dan tin. Tetapi menambah bahan-bahan lain, anda boleh menyediakan salad yang lazat hijau tomato untuk musim sejuk. Saya cadangkan beberapa resipi masakan.

Jika anda tidak mempunyai masa untuk masak tomato, kemudian masak satu salad lazat. Saya memerlukan beberapa bahan-bahan dan masa yang lebih sedikit untuk membuat salad tomato untuk musim sejuk. Ambil 3 kg tomato hijau dan potong menjadi kepingan kecil. Tambah kepadanya 1.5 kg lobak merah, anda perlu mengupas dan menjengkelkan, lebih baik besar. Jumlah yang sama bawang dipotong dua cincin. Semua sayur-sayuran campuran dan taburkan 100 gram garam. Campuran dan biarkan selama kira-kira 10 atau 12 jam.

Di samping itu, dalam kuali, tuangkan 300 gram apa-apa minyak sayur-sayuran, jumlah yang sama cuka 9 Rajah%, jumlah yang sama gula dan beberapa lada a. Anda juga boleh menambah daun bay. Letakkan periuk di atas api dan memberi pengasam mendidih. Jika sayur-sayuran membentuk banyak cecair, kemudian mencurahkan lebihan itu. Isikan pengasam panas lebih salad dan dibakar. Jangan lupa untuk kacau. Cook preform kira-kira 30 minit. Sementara itu, ia adalah perlu untuk mencuci dan mengeringkan balang. Tuangkan tomato salad hijau pada musim sejuk dalam balang dan tutup penutup logam.

Dari sayur-sayuran ini boleh dimasak lecho, yang sangat sesuai kepada mana-mana hiasan. Anda akan memerlukan tiga kilogram tomato hijau. Mereka perlu dihiris saiz sederhana. Ianya juga dinyatakan dengan kilogram lada. Sekilo bawang dipotong dua cincin, dan 1.5 kilogram lobak tiga pada parut a. Ambil bekas yang berguna untuk memasak dan membentangkannya sayur-sayuran yang dicincang. Tambah setengah liter minyak sayur-sayuran. Semua gaul rata. Kemudian, dalam salad perlu ditambah satu liter sos tomato, sebaik-baiknya akut. Jika tidak, gunakan tomato dan sedikit lada panas. Salad tomato hijau pada musim sejuk mendidih selama 1.5 jam. Kemudian masukkan garam secukup rasa. Tertakluk bahan kerja untuk memanaskan selama kira-kira 10 minit. Lecho mengurai ke dalam bank-bank dan tutup periuk.

Salad dari tomato hijau pada musim sejuk adalah dengan cara yang berbeza menggunakan bahan-bahan yang berbeza. Berikut adalah satu lagi resipi untuk salad yang mudah tetapi lazat. Mengambil 10 kg tomato hijau dan potong kiub saiz purata mereka. Perlahan-lahan memerah mereka untuk mengalirkan kelembapan berlebihan. Bersih dua kilogram lada manis, lada panas per kilogram, tiga kilogram bawang, 300 gram bawang putih. Sayur-sayuran memotong sangat halus. penyebaran bawang putih dalam lesung, tambah garam 2-3 dan daun ketumbar rasuk. Semua bahan yang anda perlukan untuk menumbuk. Maka anda akan memerlukan 200 gram walnut, dicelur. Mereka juga perlu untuk menumbuk dengan lesung. Mengapa menggunakan hanya lesung? Hanya yang tidak diingini bahawa kacang mempunyai hubungan dengan objek besi. Sekarang kita perlu mengambil banyak keupayaan dan meletakkan semua bahan-bahan di sana. Campuran mereka dengan baik. Menambah kepada mereka satu liter minyak sayuran dan reneh selama kira-kira 20 minit. Maka anda perlu tuangkan cuka wain 400 ml berkualiti baik. Lagi campuran salad, cuba (jika perlu tambah garam) dan diedarkan atas bank-bank. Kita tutup penutup logam mereka dan biarkan sehingga sejuk. Kemudian menghantar bahan kerja di tempat yang sejuk.

Salad tomato hijau untuk musim sejuk boleh disediakan dengan menggunakan mana-mana bahan-bahan. Jika anda suka hidangan lebih pedas, tambah sedikit capsicum pahit di dalam kuantiti yang betul. Anda juga boleh mengambil apa-apa perasa dan rempah yang anda gunakan di dapur. Untuk salad adalah lebih berair dihiris tomato untuk rendam selama beberapa jam. Kemudian mereka akan memberikan jus dan akan menjadi lebih lembut.