Bagaimana untuk membuat biskut dari curd (resipi) adalah lazat? "Telinga" keju

Sudah tentu tiada orang-orang seperti yang tidak suka kek buatan sendiri panas dan lazat. Malangnya, tidak semua suri rumah tahu bagaimana untuk merawat ini, anda boleh menyediakan diri anda. Oleh itu, dalam artikel ini kita akan memberitahu anda bagaimana dalam masa yang singkat boleh membuat biskut dari curd (resipi) hebat.

"Telinga" - adalah nama makanan istimewa tersebut. Cara penyediaannya akan diterangkan secara terperinci di bawah.

Bagaimana untuk memasak biskut dari curd (resipi) yang lazat?

"Telinga" - untuk membuat pencuci mulut ini tidak begitu sukar. Perkara utama adalah untuk mematuhi semua keperluan resipi dan menggunakan bahan-bahan yang sesuai.

Jadi, kita perlu:

• curd kasar - kira-kira 200-240 g;
• Mentega minyak kualiti yang baik - 110 g;
• premium cahaya tepung gred - kira-kira 140 g;
• bit gula besar - kira-kira 110 g;
• garam laut - 1 schepotochka kecil;
• serbuk penaik untuk doh - 3-5 g

Mesim doh keju kampung untuk pencuci mulut buatan sendiri

Bagaimana untuk melaksanakan cookie dari keju kampung (resipi) yang lazat? "Telinga" - anda perlu untuk menguli doh untuk penyediaan seperti makanan istimewa. Ia hanya kasar keju segar harus digunakan. Ia boleh mempunyai kandungan lemak sederhana atau tinggi. Dengan cara ini, pada penunjuk ini ia bergantung kepada kalori makanan manis masa depan.

Untuk membuat dadih telinga, kotej keju penyebaran dalam mangkuk, kemudian mash dengan garpu semua serpihan besar. Di samping itu, dalam kuali yang berasingan perlahan-lahan mencairkan mentega. Sebahagian sejuk beliau, tuangkan minyak masak keju krim. Dalam mangkuk yang sama tuangkan garam schepotochku kecil, serbuk penaik untuk ujian, dan juga satu sudu besar gula.

Pada akhir jisim diperolehi secara beransur-ansur tuangkan tepung, pra-menyaring ia. Selepas itu, menguli doh elastik dan agak lembut. Jika ia akan menjadi terlalu padat, telinga curd akan menjadi kaku dan tidak sangat lazat.

Proses pembentukan biskut

Seperti yang dapat dilihat bentuk pencuci mulut dadih? Resipi hidangan manis mungkin termasuk cara yang berbeza. Walau bagaimanapun, bagi pelaksanaan yang sedang dipertimbangkan, anda perlu memenuhi syarat-syarat berikut:

• Doh keju dan mentega yang tinggal untuk 60 minit di dalam bilik sejuk (ia adalah mungkin untuk 2.5 jam).
• Siap disejukkan dan dipisahkan atas dasar bola tidak sangat besar, yang kemudiannya dilancarkan kalangan rata dengan diameter 5-6 cm.
• Tuangkan sisa-sisa gula di dalam mangkuk cetek, ia seli dicelup ke dalam setiap bulatan, tetapi hanya pada satu pihak.
• Lenturan doh pada separuh, dalam gula, dicelupkannya lagi.
• Proses ini diulang sekali lagi dan menerima sejenis "mata."

Begitu juga dengan bentuk dan semua perantaraan yang tinggal.

Bagaimana untuk membakar gula-gula buatan sendiri dalam ketuhar?

Bagaimana untuk memasak biskut dari curd (resipi) adalah lazat? "Telinga" membentuk seperti yang dinyatakan di atas, seli merebak pada lembaran, yang dipenuhi dengan kertas sebelum ini. Dalam bentuk ini, penuh baking duhovochny dihantar ke kabinet.

Pada suhu 195 darjah dibakar produk kira-kira 20 minit. Dalam kes ini, kuki harus menjadi subur dan sedikit cerah.

Bagaimana dan apa yang perlu hadir biskut ke meja?

Siap cookies keju perlu dikeluarkan dengan teliti dari kuali dan kemudian meletakkan di atas piring yang indah. Menggunakannya sebagai pencuci mulut, dan boleh menjadi panas dan sejuk. Secara kebetulan, penjelmaan yang pertama adalah lebih lebih baik. Ini adalah disebabkan oleh hakikat bahawa cookies panas sangat lembut, lembut dan lebur di dalam mulut. Bagi sejuk, kemudian curd makanan istimewa yang sukar dan garing.

Cookies "Uva Ursi ': resipi dengan keju

Untuk melaksanakan resipi ini, kita perlu:

• marjerin lembut yang berkualiti tinggi - 250 g;
• basah curd berbutir - 500 g;
• makanan ringan gandum - 2-3 cawan;
• Soda dipuaskan - sudu teh tidak lengkap;
• gula - kira-kira 165 g

proses doh

doh diuli agak mudah. marjerin lembut fork diuli, dan kemudian dicampurkan dengan curd basah. Bersebelahan dengan bahan-bahan yang telah ditambah 50 g gula dan soda terhidrat.

Pada akhir tuangkan berat badan ke dalam tepung yang dihasilkan. Campur semua bahan-bahan yang fleksibel doh shortbread.

Kita membentuk pencuci mulut dan bakar

Untuk membentuk seperti merawat berada dalam cara yang sama seperti yang dinyatakan di atas. Doh disejukkan, dibahagikan kepada keping, yang digulung menjadi bola dan kemudian dilancarkan ke dalam kalangan. Setiap produk sebelah dicelup dalam gula dan dilipat dalam separuh (untuk menghasilkan suku).

Membentuk semua cookies, merebak pada dulang pembakar dengan kertas baking. Dalam apa-apa separuh siap dihantar ke dalam ketuhar. Selepas 20 minit, pencuci mulut adalah dikeluarkan dan segera disampaikan kepada meja bersama-sama dengan teh.

untuk meringkaskan

telinga Curd - pencuci mulut yang sangat mudah dan berpatutan, untuk memasak yang tidak memerlukan banyak masa dan komponen. Dengan mengikuti semua cadangan, anda akan mendapat bukan sahaja lazat, tetapi juga cookies berguna.