Bagaimana untuk mempasteur tin tanpa kosong

Dengan ketibaan musim panas sebelum tuan rumah itu bangun cabaran - bagaimana untuk mempasteur tin bersungguh-sungguh dibuat kosong mengekalkan rasa asal dan sifat-sifat pemakanan sepanjang musim sejuk. Harus diingat bahawa anda tidak perlu mengambil apa-apa kelas memasak untuk belajar ilmu ini, kerana semua tindakan yang dilakukan semasa proses tersebut, ia boleh didapati untuk pemula dalam pemuliharaan. Di bawah adalah kursus pendek yang akan membolehkan anda untuk belajar bagaimana untuk mempasteur tin tanpa kosong.

latihan

Pertama anda perlu untuk memastikan bahawa semua bekas kaca anda bersedia untuk pemeliharaan penyimpanan, sangat bersih dan semestinya integer. Jangan gunakan kosong untuk pembungkusan produk musim sejuk retak, kerana ini boleh membawa kepada akibat yang berbahaya, sebagai contoh, memukul kaca di dalam makanan. Di samping itu, jika anda benar-benar berminat dalam jawapan kepada persoalan bagaimana untuk mempasteur tin, anda mungkin tahu bahawa stim digunakan, suhu yang cukup tinggi untuk prosedur ini. Retak dan kerepek di permukaan boleh membawa kepada kemusnahan struktur bekas, yang juga akan melibatkan kesan yang tidak menyenangkan dalam bentuk serpihan.

Cara yang paling biasa

Kaedah paling mudah TCP dianggap feri kapasiti obdavanie langsung, dipakai pada cerek. Sudah tentu, air di dalam cerek mesti disimpan mendidih. Jumlah masa proses tidak lebih daripada lima belas minit. Walau bagaimanapun, satu perkara penting yang perlu diingat - sebelum meletakkan jar pada muncung teko dengan air mendidih, dikehendaki supaya air mendidih tuangkan bekas kaca untuk mengelakkan kegagalan struktur disebabkan oleh kenaikan mendadak dalam suhu. Ada cara yang lebih mudah di mana anda boleh belajar bagaimana untuk mempasteur tin di rumah. Perlu tuangkan mendidih bekas dan tuangkan air panas selama tiga minit, di mana harus bermula untuk pensterilan topi dalam air mendidih. Selepas keputusan tiga minit, air mesti mengalir, dan segera pergi ke mengisi tin kandungan.

Kaedah dalam ketuhar gelombang mikro dan ketuhar

Walau bagaimanapun, majoriti suri rumah, yang pakar dalam rolling kosong, pasti lebih suka lebih banyak kaedah latihan profesional. Sebagai contoh, cara yang agak menarik memberi cadangan untuk mempasteur tin dalam ketuhar gelombang mikro, jika anda mempunyai alat-alat tersebut. Untuk melakukan ini, bekas kaca dibasuh dengan teliti dalam basah perlu dimasukkan ke dalam ketuhar dan hidupkannya letupan penuh. Tara akan bersedia apabila benar-benar kering. Selain itu, kami menasihatkan anda untuk memberi perhatian kepada cara yang menjelaskan bagaimana untuk mempasteur tin dalam ketuhar, jika dapur anda tidak boleh berbangga dengan ketuhar gelombang mikro. bekas dibasuh perlu diletakkan di dalam ketuhar anda terbalik, dapur mesti sejuk. Selain itu, ia harus ditetapkan kepada 150 darjah untuk pemanasan dan selepas pemanasan adalah perlu untuk mengadakan tin dalam selama lima belas minit lagi. bekas kaca pasteur yang terhasil digunakan untuk menggulung segera.