Bagaimana untuk mengurangkan kandungan kalori kentang goreng

Adakah anda mempunyai kalori yang tinggi berhenti kentang goreng sebelum ini, untuk menjadikan dirinya seluruh pan hidangan lazat? Jika ya, marilah kita memahami berapa banyak kalori dalam kentang goreng, dan apa yang perlu dilakukan untuk mereka di sana adalah kurang.

Resipi kalori memasak paling klasik ialah: dalam kentang seperti 280-320 kcal per 100 gram, bergantung kepada jumlah minyak yang anda dicurahkan ke dalam kuali. Ia adalah logik bahawa yang lebih kecil minyak, yang kurang dan kalori. kentang rebus umumnya mempunyai nilai tenaga hanya 80 kcal per 100g, yang lain jatuh pada produk tambahan.

Oleh itu, cara utama untuk mengurangkan makanan kalorazh disimpan kepada minyak minimum untuk menggoreng. Bagaimana? Sebagai permulaan, ia adalah penting untuk memilih pan yang betul. Di dalam bekas dengan baik salutan tidak melekat, kentang tidak akan melekat walaupun dengan pecahan minyak yang rendah. Anda boleh, sudah tentu, goreng dan melakukan tanpa ia, tetapi rasa ia akan menjadi agak berbeza. Oleh itu, kami mengambil minyak, tetapi tidak lebih daripada 1 sudu dalam kuali. Selepas menggoreng boleh dilipat kentang bersedia dalam colander untuk lemak yang berlebihan mengalir.

Adalah lebih baik untuk membantu mengurangkan kalori kentang goreng masak dalam minyak. Ia akan kelihatan seolah-olah banyak minyak, tetapi ia mempunyai ini cara cip kalori menerima hanya 167 kcal, iaitu 2 kali kurang daripada tradisional. Rahsia seluruh hakikat bahawa dalam hidangan siap hampir tiada minyak: ia semua kaca kembali ke dalam penggoreng melalui internet. Untuk menyediakan hidangan di rumah, tidak semestinya mempunyai peralatan khas seperti di McDonald. pan sesuai dan konvensional atau kawah kecil.

Bagaimana untuk memasak kentang goreng rumah lazat

1. Mengupas kentang, basuh dengan teliti dan kering dengan tuala setiap ubi. Jika ia kekal basah, minyak dalam kuali mungkin akan berlaku.
2. Potong setiap kentang menjadi jalur nipis.
3. Tuangkan ke dalam mangkuk 150-200 gram. minyak sayuran dan tunggu sehingga ia memanaskan badan dengan betul.
4. Minyak panas di bahagian-bahagian kecil mengisi semula batang kentang, secara berkala kacau mereka, dan bersedia untuk mencapai sudu slotted.
5. Ditarik keluar batang bertimbun di ayak untuk mengurangkan lagi kandungan kalori kentang goreng dengan menghapuskan sebarang kesan minyak.
6. Tidak akan terdorong untuk terlalu lama 10 kg kentang dalam satu dan minyak yang sama. Dengan memanaskan ia memperoleh sifat-sifat berbahaya dan dipanaskan lagi, semakin ia karsinogen. Oleh itu, goreng kentang goreng pada satu masa, longkang minyak ke dalam sink. Jika anda mahu untuk menambah - lebih baik mengambil yang baru. Lagipun, dapur anda - bukan sebuah restoran makanan segera, dan perkara utama di sini tidak manfaat ekonomi, dan keseronokan dan manfaat untuk keluarga.

Ia tidak perlu setiap kali anda melihat hidangan yang boleh hitungkan fikiran kalori kentang goreng anda, anda kadang-kadang boleh membiarkan diri saya pergi dan berehat, hanya menikmati makanan kegemaran anda. Lagipun, tanpa ini kelemahan sedikit, tidak ada diet tidak adalah satu pengalaman yang menyenangkan. Jika tiba-tiba melebihi norma harian kalori - pengambilan seterusnya, makan epal, lobak merah atau saderi, produk tersebut mempunyai kalori "negatif", iaitu badan, meletakkan usaha mengunyah dan mencerna makanan itu, menghabiskan lebih banyak tenaga daripada yang digunakannya, bersama-sama dengan produk-produk ini.

Seperti yang anda tahu, menurunkan berat badan, sentiasa diri anda dari gula dan lemak, adalah hampir mustahil. Untuk batasan yang ketat perlu pecahan, selepas itu hanya berat badan bertambah. Ia adalah lebih baik hanya untuk hidup, menjaga prinsip-prinsip pemakanan sihat. Katakan anda kehilangan 30 kg dalam bulan lepas, tetapi secara beransur-ansur menstabilkan berat badan anda, dan kesihatan tidak hilang: rambut akan bersinar, mata - bersinar, kulit akan mengekalkan kulit yang sihat dan kuku - kekuatan semula jadi. Dan yang paling penting, hasilnya akan kekal untuk jangka masa yang lama, kerana tiada keganasan tidak berlaku pada diri mereka sendiri.