Bebola daging bawang lazat: Resipi ekonomi

Apabila Roll peti ais bola walaupun, membayar untuk dua minggu dan mahu makan anda secara automatik mula berfikir tentang, dari apa yang anda boleh "membina" hidangan yang lebih atau kurang baik. Makan bijirin kosong atau pasta, sudah tentu, mungkin, tetapi masih mahu mempunyai mereka walaupun sekeping kecil daging. Tetapi tiada daging, dan dalam masa terdekat adalah diramalkan. Adalah mustahil untuk menggantikan dengan sesuatu? Ternyata anda boleh. Oleh itu "myasozamenitelem" boleh berkhidmat sebagai biasa ... tunduk! Ya, ia adalah busur, dari mana anda boleh memasak burger benar-benar penuh. Orang yang pertama cuba pancungan bawang, tidak akan meneka dari apa yang mereka telah disediakan, jika dia tidak berkata demikian. Selalunya, burger bawang silap ikan dari padanya, dan kadang-kadang untuk ayam. Oleh itu, melihat ke dalam tong mereka beberapa mentol - dan banyak lagi!

Menyediakan sampel bawang paling mudah Patties. Resipi ini adalah seperti berikut: kita mengambil tiga bawang sederhana, dua telur ayam, tiga sudu tepung. Bawang halus dipotong halus, telur, pukul sebati, tuangkan ke dalam mereka sedikit tepung dan pukul lagi sehingga semua ketulan tepung hilang. Tuangkan campuran ini dalam bawang cincang, tambah sedikit garam, lada dan goreng dalam minyak bunga matahari sebagai goreng (iaitu sudu sudu bawang besar-besaran - dan dalam kuali). Goreng dengan api sederhana pada kedua-dua belah pihak sehingga perang keemasan. bebola daging bersedia menambah sehingga dalam mangkuk, mereka sudah bersedia untuk digunakan. Tetapi anda boleh melanjutkan rebus kecil mereka dan cutlets dilindungi lobak merah goreng dan bay krim masam atau air kosong.

Berikut adalah satu lagi cara untuk memasak bawang burger. Resipi sedikit rumit. Anda perlu halus cop empat bawang besar, taburkan mereka dengan dua sudu teh garam, gaul rata dan dibiarkan selama 20 minit untuk membiarkan jus bawang. Kemudian menambah bawang 4 sudu besar tepung semolina dan sama. Anda boleh memandu telur tunggal, jika ada. Semua kacau, untuk membentuk Patties dan goreng mereka di kuali lancar, atau memakai 20 minit di dalam ketuhar untuk membakar. Selepas itu, keluarkan chop, taburkan mereka dengan krim atau tomato jus masam dan menghantar kembali ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga 230 darjah selama setengah jam. Dan nota kecil: burger tidak berpaling kepada kelembapan, bawang dipotong halus yang mungkin.

Mempelbagaikan pancungan bawang resipi boleh menjadi lebih rumit sedikit: anda perlu 5-6 mentol agak besar, 6 telur, 100g beras, 2 sudu besar semolina, serbuk roti (tepung boleh digantikan), minyak untuk menggoreng. Meletakkan untuk memasak nasi, hasilnya perlu mendapatkan berantakan melekit. Sehingga nasi masak, bersih dan halus mencincang bawang. Apabila nasi telah sejuk sedikit, menambah kepada bawang, ada cuba untuk memandu telur dan pergi ke tidur semolina, garam, lada hitam dan campuran segala-galanya sehingga massa homogen. Selanjutnya, membentuk Patties yang disediakan dengan cincang, runtuh mereka ke dalam tepung atau serbuk roti dan goreng di kedua-dua belah pihak sehingga kerak coklat keemasan. Anda perlu berubah Patties bawang yang sangat bagus. sos resipi untuk cutlets ini tidak boleh mencederakan. Dengan sos bebola daging akan menjadi lebih menyelerakan dan lazat, satu bawang sederhana dipotong dua cincin dan goreng mereka dengan satu atau dua sudu besar gula sehingga perang keemasan. Menambah satu setengah sudu besar tepung, kacau dengan baik, dan secara senyap-senyap tuangkan 200 g jus tomato. Kacau tidak terganggu. Sedikit prisalivaem, meletakkan satu daun laurel dan 4-6 kacang allspice hitam, masak sehingga mendidih dan rebus selama 3-4 minit. sos tomato perlu menebal sedikit. Apabila sudah siap, tuangkan sos dan bebola daging dihidangkan di meja. Ini cutlets terbaik dihidangkan sejuk.

Cuba untuk sekali untuk memasak bawang Patties. resipi, seperti yang anda lihat, tidak mahal, dan rasa yang sangat baik. Di samping itu, burger bawang lebih rendah kalori daripada daging, dan mengemukakan mungkin mereka walaupun untuk pasta, walaupun untuk bubur soba, walaupun untuk kentang - mereka adalah universal dan, sebagai tambahan, adalah berguna. Mereka tidak perlu untuk memanaskan badan, yang merupakan satu kelebihan, terutama bagi pelajar pernah lapar.