Beku kacang hijau - dan lazat, dan berguna!

Beku kacang hijau sering digunakan dalam masakan hari ini. Ia boleh dibeli di mana-mana pasar raya, dan ia kos agak murah. Di samping itu, ciri-ciri berguna kacang hijau segar dan beku diketahui: ia adalah rendah kalori, meningkatkan dan mempercepatkan proses penghadaman, memperbaiki aliran darah kerana kandungan besi yang tinggi, mengurangkan gula dalam darah, mempunyai kesan sedatif.

Dalam keluarga saya Saya amat gemar hidangan Oriental dan Mexico tajam, jadi saya sering memasak burritos Mexico kegemaran mereka dengan kacang. Ia adalah insanely lazat. Cook burritos boleh menjadi serendah setengah jam. Jika anda tidak tahu apa untuk memasak daripada kacang hijau, cuba ia. Anda tidak akan kecewa, saya memberi jaminan kepada anda.

Apa yang perlu anda lakukan:

• nipis kek tortilla - 8 keping;
• minyak zaitun - 1 sudu besar. l.;
• lada hijau kecil - 1 pc;
• kecil lada merah - 1 pc;
• bawang;
• jintan putih tanah (cumin) - setengah sudu teh;
• kacang hijau beku - 400 gram;
• beku atau dalam tin jagung - 200-250 gram;
• tomato - 1 pc;
• sos tomato - 3 sudu besar. sudu;
• bawang putih;
• ketumbar.

penyediaan

Memanaskan tortillas dalam ketuhar gelombang mikro. Pada masa ini, halus mencincang bawang dan lada. Lepas, anda mesti mengeluarkan benih. Kacang dan jagung secara harfiah beberapa saat, tuangkan air mendidih, jadi mereka unfrozen dan sedikit lembut. Potong tomato. Dimasukkan ke dalam api kuali dengan minyak zaitun, haba, kemudian tuangkan ke bawang, lada dan bawang putih dan goreng selama beberapa minit dengan api yang sederhana. Kemudian masukkan jintan putih dan masak selama satu minit lagi. Tuangkan ke dalam kuali jagung, kacang, tomato dan gaul rata. Tambah sos tomato sedikit dan air. Masak selama kira-kira tiga minit dengan api kecil.

Campuran panas tersebar di tengah-tengah setiap tortilla dan taburkan dengan daun ketumbar dan keju parut, yogurt air. Berkhidmat burrito panas setiap orang di bahagian.

Juga, hidangan kegemaran saya - ayam, yang saya sedang menyiapkan ulam kacang hijau. Jadikan ia terlalu mudah, tetapi hasilnya akan melebihi semua jangkaan anda!

Jadi, berdasarkan 2 orang, anda akan memerlukan:

• ayam (paha kepak peha kaki) - 2 unit;
• kacang hijau beku - 100 gram;
• lada Bulgaria - 1 pc;
• bawang putih;
• bawang;
• minyak zaitun untuk menggoreng;
• garam dan lada;
• rosemary, rumput zaitun;
• sayur-sayuran.

penyediaan

daging ayam dengan teliti dibasuh dan obsushivayut. Dalam kuali yang besar tuangkan minyak dan letakkan di atas api. Apabila minyak sudah merah-panas, merebak pada ayam. Kacau goreng daging pada kedua-dua belah pihak sehingga garing keemasan. Semasa ia goreng, bawang dihiris nipis setengah cincin dan berhati-hati meletakkan sekitar ayam. Goreng untuk beberapa minit.

Paprika kulit dan biji dari ekor dan dipotong. Beku kacang hijau dan potong kepada beberapa keping. Lada dan kacang menambah bawang. Goreng semua 5-7 minit. Bawang putih dicincang halus atau melalui akhbar dan juga menambah kuali bersama-sama dengan garam dan perasa. Meliputi penutup kuali dan reneh selama kira-kira 20 minit, kacau sekali-sekala.

Dihidangkan panas ditaburi herba yang dicincang. Untuk ayam dengan kacang , anda juga boleh memfailkan rebus kentang baru atau spageti dengan keju.

Selamat makan!