Beras, ayam bakar dalam ketuhar: mempunyai resipi yang terbaik dan memasak

Memasak - seni grand mampu walaupun yang paling asas bahan-bahan untuk membuat karya sebenar. Ia akan kelihatan, ayam dan beras - komponen primitif yang sesuai hanya untuk kepuasan kelaparan. Membosankan, walaupun boleh dimakan. Walau bagaimanapun, beras, bakar dengan ayam di dalam oven, boleh menjadi hiasan sebenar jadual perayaan - jika anda mendapatkan untuk memasak secara kreatif. Walau bagaimanapun, bagi hidangan kasual baik juga. Dan tidak semestinya hanya dimakan. Ayam bakar dengan nasi dalam ketuhar, ia juga boleh menjadi resipi kegemaran keluarga anda. Terutamanya apabila anda menganggap bahawa ia adalah mungkin untuk menyediakan pelbagai massa cara.

Resipi mudah untuk ayam bakar dengan nasi dalam ketuhar

Pilihan ini adalah sesuai pada satu masa apabila anda tidak mempunyai masa untuk tempoh yang lama manipulasi Memasak. Anda memerlukan dua cawan sup (anda boleh terapung kiub, walaupun rasa akan kehilangan daripadanya). beras kaca bercampur dengan dua sudu besar mentega cair, bawang kubah sup dan runtuh. Campuran ini diedarkan di sepanjang bahagian bawah hidangan pembakar. Bahagian atas punggung ayam reput. Ia boleh dipotong menjadi kepingan besar bangkai, sayap atau kaki. Daging tambah sedikit garam dan priperchivaetsya boleh pritrusit perisa kegemaran. Borang tersebut diletakkan di dalam ketuhar selama setengah jam melalui lambungan ayam penaik dan campuran beras. Jumlah masa kediaman bergantung kepada saiz ayam, dari 45 minit hingga satu jam.

Lazat dan pelbagai

ayam wangi, menyelerakan dan berguna dengan nasi dan sayur-sayuran, bakar dalam ketuhar. Broiler dibahagikan kepada kepingan kecil. Dalam kuali ringan plat pripuskayut kepala bawang putih; maka dengan cepat goreng ayam. Semua ini beralih kepada borang. Top tiga bulatan hangus tomato, terung dan satu lobak merah besar sederhana (ia dibentangkan mentah). Mereka dicurahkan dua atau tiga cawan beras dan dicincang bawang dengan pen pasli. Kemudian pergi lada, garam, halia, air, untuk menampung produk, semua bercampur - dalam relau. Beras, ayam bakar dalam ketuhar akan mengadakan satu jam dan satu perempat. Anda perlu makan sos panas meluluskan sebarang. Walaupun dengan krim masam hebat.

burung disumbat

Apabila ketibaan yang dirancang para tetamu, idea yang terbaik adalah untuk membakar keseluruhan ayam dengan nasi dalam ketuhar. Memasak mudah, jenis hidangan lazat, rasa - yang sangat baik.

Bangkai dibasuh, tuala kering, lada disapu dengan garam. Segelas beras dimasak dengan setengah kesediaan dan dicampur dengan lobak merah dan bawang goreng (sayur-sayuran dipotong agak besar) dan setengah cawan kismis. Pengisian dimasukkan ke dalam ayam tidak begitu ketat; abdomen dijamin dengan pencungkil gigi. Baking dikeluarkan dalam ketuhar dan dibiarkan Borang pemerah pipi. Dari semasa ke semasa, burung perlu disiram menonjol jus.

Cara beg

sakit kepala yang kekal setiap keluarga - haram ketuhar selepas menggunakannya. Untuk mengelakkan kerja ini tidak menyenangkan, kami menawarkan anda membakar ayam bersama nasi dalam ketuhar sepenuhnya dalam lengan masakan. Di samping itu, kerana burung akan menjadi berguna, tanpa kehilangan rasa, tidak juga di juiciness.

Bangkai menjadi campuran beberapa lada menjengkelkan, garam dan empat sudu sos Worcestershire. Selepas itu ia ditarik ke dalam beg dan sejukkan selama sehari - untuk perap. A setengah cawan beras rebus sedikit. Ia boleh dicampur dengan tomato goreng dan dipotong dadu. Disumbat dengan campuran burung, tersembunyi di lengan; lebih sedap anda dapat apabila anda mengenakan keping iaitu terung dan lada loceng cincin. 50 minit pada suhu 200 Celsius - dan ayam bakar dengan beras di dalam oven, bersedia untuk berkhidmat. Ia boleh mengenakan tomato ceri, buah zaitun, radishes, jeruk - mencari kaya daripada musim semasa.

pilaf ayam

Apabila menyediakan ayam bersama nasi di dalam oven, hanya resipi mudah memberikan keputusan yang cemerlang. Pilaf, dimasak secara tradisional, hidangan cukup lemak. Tidak semua orang akan menerimanya dengan murah hati perut. Tetapi versi ayam sesuai walaupun untuk kanak-kanak.

Daging mengambil apa-apa, cergas dan filet, dan menembak dari kaki. Ia perlu perap semalaman, yang bercampur dengan ayam sudu jus lemon segar, jumlah yang sama kicap, garam, lada hitam dan bawang dicincang.

cawan sambilan beras diedarkan dalam tiga periuk. Bahagian atas bekas sup ayam reput dipenuhi, dan bahagian atas ditutup dengan kandungan zazharki lobak merah-bawang. Periuk diletakkan di dalam ketuhar yang sejuk. suhu secara beransur-ansur membawa kepada 200 darjah, dan kemudian menentukan setengah jam.

Ia berfungsi secara langsung ke dalam periuk.

Resipi yang luar biasa

Pedas dan wangi beras get, ayam bakar dalam oven, jika daging itu adalah pra-diperap dalam format khas. Dia sedang bersedia tiga sudu kicap, dua - minyak sayur-sayuran, sudu madu dan halia, diambil mengikut budi bicaranya. Perap memerlukan sekurang-kurangnya beberapa jam. Lebih baik, sudah tentu, melakukannya pada waktu petang. Langkah seterusnya akan menjadi penyediaan ayam menggoreng cepat. Kemudian dalam kuali itu dituang segelas beras dan Bank jagung dalam tin (berdasarkan kilogram suku daging), semua produk yang bercampur-campur, dan sekeping plat diletakkan di dalam ketuhar panas sehingga bijirin masak. Jika anda telah kukus beras akan cukup selama 15 minit.

basi

beras, ayam bakar dalam oven, sesuai untuk sarapan pagi, dan untuk makan malam: hidangan ternyata cukup ringan, dan bersedia tanpa terlalu banyak kesulitan. Empat gram fillet dipotong, bawang cincang, dua cawan beras rebus. Garam, rempah - yang anda suka. Bentuk yang lancar dengan minyak, sebaik-baiknya krim. Ia diedarkan pada bahan kerja dan dipenuhi dengan dua telur, disebat buih dengan setengah cawan lemak susu atau krim. Lima puluh minit baking mengurniakan anda dengan lazat, comel. Untuk aroma dan utiliti potong yang disediakan basi ditaburi dengan herba yang dicincang segar.

keju keindahan

Jika anda terlalu malas untuk memasak nasi secara berasingan, menggunakan versi yang berbeza daripada casseroles. Dua cawan beras yang bertaburan di bahagian bawah borang dan diisi satu setengah cawan sup ayam. Ada sup - menggunakan air masin. Satu paun ayam dibasuh, potong dadu kecil dan dipaparkan di atas lapisan nasi. Terletak di antara potongan-potongan daging bayam beku, 100-150 gram. Borang yang dikeluarkan dalam ketuhar selama setengah jam; Pada masa ini, cecair sejat, beras adalah rapuh, dan ayam - hampir selesai. Kaserol dipenuhi dengan keju keras parut. Sebagai alternatif, meletakkan sos keju. Anda juga boleh meletakkan plat keju krim, kalau cinta. Satu lagi sepuluh minit menunggu sehingga keju membentuk kerak di dalam oven, dan anda sudah bersedia untuk makan malam.

mewah bir

Bir yang baik, bukan sahaja untuk menggunakannya di dalam dengan ikan kering atau udang. Ia membolehkan anda untuk memasak beras indah, ayam bakar dalam ketuhar. Jadi ia adalah yang terbaik untuk mendapatkan bangkai utuh, tetapi resipi boleh dimasak dalam "bahagian-bahagian" berasingan. Burung tiga jam atau empat direndam dalam segelas bir gelap, di mana rempah dan garam tambahan. minuman jenis terang tidak beras sesuai mula rasa pahit ketara. Dua cawan nasi kukus dibasuh. Ini akan menyumbang kepada memasak lebih cepat. Dalam bentuk untuk penaik, kuali atau kuali utyatnitsu menuang minyak sayur-sayuran (kira-kira enam sudu). Ia dicurahkan beras dan dipenuhi dengan cecair, yang disimpan ayam, segelas bir dan dua - mendidih air. Selepas perasa rempah dan garam dicampur bubur jagung; ia meletakkan ayam. Kapasiti tudung dan memakai empat puluh minit dalam ketuhar yang dipanaskan.

Hidangan ini boleh tawarkan, dan anak-anak semua "darjah" dalam menguap ketuhar, dan hidangan yang ternyata benar-benar lembut.

Beberapa tips

Jika anda membakar bangkai ayam keseluruhan, sayap dan kaki harus memuat balut dalam foil atau lancar. Jika tidak, mereka boleh membakar, dan daging dan kulit berhampiran tips kering.

untuk ini jenis pusingan resipi nasi tidak ideal: ia terlalu melekit. groats kukus untuk membeli tidak perlu; yang paling penting, angka yang mempunyai bijirin lama.

Satu helah sedikit, dikenali bukan kepada semua orang: untuk ayam bertukar cerah dan ketuhar tidak kotor, anda perlu untuk menutup dulang pembakar dengan kain kasa yang direndam dalam minyak sayur-sayuran. Sudah tentu, apabila menggunakan dapur gas diperlukan untuk memastikan bahawa ke ujung kain itu tidak sampai ke api. Fire berjuang - tidak betul-betul apa yang kita sedang berusaha, melakukan memasak.

Yang paling menyelerakan kerak emas yang mengagumkan diperolehi jika kot bangkai dengan madu. Walau bagaimanapun, burung boleh mendapatkan sedikit agak manis.