Bubur oat di atas air

Adalah diketahui bahawa kemasukan harian oat dalam diet adalah diperlukan untuk beberapa sebab. Salah seorang daripada mereka, yang paling menarik bagi wanita, yang bermimpi untuk kehilangan pound tambahan, adalah normalisasi berat badan. Oatmeal disyorkan oleh doktor untuk obesiti, diabetes mellitus, aterosklerosis dan masalah kesihatan lain. Mekanisme pengurangan berat badan tertanam dalam keupayaan serat oat (dipanggil beta-glucan) untuk menurunkan tahap kolesterol. Sereal serat di dalam badan menjadi jisim likat yang mengikat kolesterol dan bahan berbahaya yang lain dan menghilangkannya dari badan.

Hercules, dari mana oat ini boleh dimasak di atas air atau susu, adalah yang paling biasa dan mudah untuk memasak. Ia mengandungi vitamin dan mineral yang diperlukan, serta sehingga 17% protein, sehingga 7% lemak. Karbohidrat kompleks bijirin ini menyumbang kepada perasaan tepu yang panjang dan normalisasi kepekatan gula dalam darah. Ciri-ciri oat ini juga menjelaskan peningkatan daya tahan organisme dengan penggunaan hidangan ini secara berterusan.

Oatmeal boleh dikukus. Kaedah rawatan haba ini tidak kurang berguna. Serpihan membengkak di bawah pengaruh stim dan mendapatkan konsistensi likat yang dikehendaki. Masukkan susu atau mentega ini tidak diperlukan. Madu, buah atau gula sedikit sahaja. Baru-baru ini, fesyen telah menyebarkan penggunaan air, diselitkan pada kepingan oatmeal: ia diminum atau digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan kuliner. Tetapi air sedemikian lebih rendah dalam banyak aspek kepada bubur.

Resipi 1

Bubur beras di atas air agak berkhasiat dan bermanfaat. Penambahan susu atau minyak dalam bijirin tidak disyorkan untuk orang tua dengan IHD atau mereka yang merancang untuk menurunkan berat badan. Anda boleh memakannya untuk sarapan atau makan malam. Bahan-bahan:

• 100 gram bijirin;

• 2 cawan air suci;

• 2 sudu kismis (pilih, bilas, biarkan kering);

• ½ cawan prun tanpa lubang (dibasuh dan kering);

• Garam.

Dalam periuk, tuangkan oat dan tuangkannya dengan air. Letakkan api perlahan, selepas 5 minit, tambahkan haba dan biarkan mendidih. Masukkan kismis dan prun, kacau, sebentarkan api panas dan biarkan pada pembakar hangat, supaya bubur telah mencapai siap dan menebal. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah garam. Bawang oat di atas air siap, makannya panas.

Resipi 2

Menambah pisang bukan sahaja akan meningkatkan rasa, tetapi juga akan menguatkan tindakan untuk menormalkan fungsi saluran gastrousus. Kayu manis akan membantu menurunkan tekanan darah. Oat ini di atas air sangat berkhasiat dan bermanfaat. Bahan-bahan untuk 2 hidangan:

• 1 cawan oat;

• 2 pisang (dibasuh, dibersihkan dan dipotong - ketebalan lingkaran adalah kira-kira 1 cm);

• 2 cawan air;

• 1 meja gula sudu;

• 3 sudu kismis (basuh dan biarkan kering);

• 1 sudu teh serbuk kayu manis;

• Garam.

Cara memasak oat dalam air pada resipi ini? Serpihan oat dituangkan ke dalam kuali, mereka meletakkan semua ramuan dan mencurahkan air. Letakkan api, kacau, masak sehingga mendidih. Jika bubur dimasak di atas dapur elektrik, pemanasan dimatikan dan dibiarkan di atas pembakar hangat sehingga ia menebal. Jika dapur adalah gas, teruskan masak dengan api yang sangat rendah sehingga siap (serpihan oat harus membengkak dan menyerap semua air). Hidangkan bubur panas.

Resipi 3

Bawang oat di atas air boleh menjadi tanpa gula, ia diseduh tanpa gula, madu atau buah. Dari ini, ia akan menjadi tidak kurang enak dan berguna, kerana selepas pengambilan, slag dan toksin berkesan dihapuskan dari badan. Bahan-bahan untuk 2 hidangan:

• 1 cawan oat ;

• 1 sudu meja minyak lembu;

• 2 ½ cawan air;

• ½ sudu teh;

• 1 tandan dill (dibasuh, dibiarkan kering dan dicincang halus).

Kocokan dicurahkan ke dalam periuk dan dituangkan ke dalam air. Beri mendidih, kacau sepanjang masa. Matikan haba. Masukkan garam dan minyak, campurkan dan biarkan panas sehingga dimasak. Tambah dill ke bubur, kacau dan sebarkan pada pinggan.

Makan oat - menambah kesihatan anda!