Bubur sekoi di atas air: menyediakan hidangan yang berguna

Tiada siapa yang akan mempertikaikan hakikat bahawa apa-apa hidangan seperti bubur bijirin, dimasak di atas air - ia adalah simpanan vitamin dan mineral. Oleh itu, ia adalah - kunci kepada kehidupan manusia biasa. Dimasak bubur sekoi di atas air - salah satu hidangan yang paling popular masakan tradisional Slavic. Komposisi bijirin tersebut adalah sangat pelbagai dan kaya. Makan begitu kacau-bilau, anda mengisi badan anda dengan mineral seperti fosforus, zink, perak, besi dan zirconium, serta vitamin B1, B2, PP dan beta-karotena. Bersetuju, bukan senarai yang tidak baik. Dan jika anda mahu sepanjang hari berada dalam keadaan yang baik, selepas sarapan pagi yang sedap anda mengecas diri anda dengan tenaga yang diperlukan, kerana bubur sekoi, dimasak di atas air, mempunyai kandungan protein yang tinggi, yang hanya kagum bagaimana berguna Menampung makanan ini. Dia pasti perlu membuat dalam diet anda! Kami gembira untuk mengajar anda bagaimana untuk membuat produk yang berguna satu hidangan yang lazat.

Millet bubur di atas air: resipi

Masa untuk memasak akan dibelanjakan sedikit, dan hidangan yang anda dapat berguna dan lazat. Anda hanya perlu menambah dengan pelbagai salad atau daging dan cendawan sos. Hanya jangan lupa: jika seseorang dalam keluarga yang mempunyai alahan makanan kepada protein, ia adalah lebih baik untuk tidak menggunakan apa-apa merawat untuk mengelakkan akibat yang tidak diingini. Millet bubur di atas air ternyata lazat, jika ia direbus dalam kaserol besi tuang. Maka dia akan membakar dan akan terus memanaskan jumlah maksimum masa. Jadi, sebagai persediaan kita perlu:

1. Millet groats - satu kaca.
2. Air - dua gelas.
3. Bawang - dua atau tiga perkara.
4. Lobak merah - dua keping.
5. minyak sayur-sayuran.
6. Garam dan lada - secukup rasa.

Bagaimana untuk memasak bubur bijirin di atas air

Sebelum anda mula memasak, bijirin perlu dibersihkan dalam air dan basuh mayat tepung, untuk bekerja di akhirnya kita tidak mendapat pes. Jika anda suka bubur yang lebih likat dan melekit, anda boleh memintas prosedur ini suatu pihak.

1. Dalam air masin mendidih dan dibasuh bubur jagung vsypte dan tuangkan satu sudu minyak sayur-sayuran. Kacau sekali-sekala. Masak bubur bijirin di atas air memerlukan kira-kira dua puluh minit. Anda menentukan kesediaan untuk penebalan. Apabila memasak muncul di permukaan air dan busa beberapa elemen kecil. Semua ini adalah perlu untuk secara berkala membersihkan.
2. Selepas bubur masak menampung bekas dengan tudung dan tempat kira-kira setengah jam di dalam ketuhar yang telah dipanaskan. Seperti proses yang diperlukan untuk uprevaniya bubur. Selepas beliau, ia akan menjadi lebih rapuh dan kering.
3. Walaupun meringkuk dalam kehangatan bubur, kita mengambil bawang dan lobak merah, potong kepada kepingan kecil dan tiga pada parut a. Goreng dalam kuali sehingga lembut. Hanya jangan lupa untuk menambah minyak sayur-sayuran.
4. Kita akan mendapat bubur dari ketuhar dan tuangkan zazharki wangi yang sudah masak. Semua campuran dengan teliti. Jika anda ingin memberikan hidangan rasa yang halus, anda boleh menambah satu sudu mentega. Tetapi anda boleh melakukannya tanpa apa-apa prosedur. Itu sahaja! Longgar millet bubur di atas air masak. Anda boleh menggunakannya sebagai hidangan yang berasingan, dan anda boleh rempah dengan makanan yang berbeza, seperti sos daging. Selamat makan!