Bagaimana untuk memasak bubur sekoi?

Kerana spikelet gandum bijirin disediakan, yang digunakan dalam masakan bijirin. Millet mempunyai rasa ringan, herba dikawal selia dengan baik. bijirin ini adalah popular di Afrika, China dan India, di mana ia sering digunakan untuk membuat kek.

Millet bubur adalah makanan tradisional di dapur Rusia dan Jerman. Di Rusia, makan bubur manis (susu dan gula, ia ditambah pada akhir proses memasak) atau ulam dengan daging atau stew sayur-sayuran. China menggunakan tanpa susu atau gula, sering dengan kacang, kentang manis, sup labu dengan sekoi adalah termasuk dalam diet ibu-ibu menyusu untuk meningkatkan jumlah susu ibu dan semakin kuat selepas bersalin. Di Jerman juga makan bubur manis (air masak dengan epal, tambah madu). Tambahan pula, bijirin yang digunakan sebagai hiasan nutrien boleh ditambah ke sup, gulai dan salad.

Bagaimana untuk memasak bubur sekoi? Pantat haiwan disusun (mengeluarkan semua kekotoran dan sekam gandum unstripped), dibasuh dan dimasak dalam susu atau air dengan atau tanpa minyak. Untuk meningkatkan rasa makanan sebelum memasak bijirin ringan goreng sehingga perang keemasan. Bubur bijirin adalah baik dengan buah-buahan atau buah untuk sarapan pagi. Untuk makan tengah hari, ulam sekoi boleh menjadi alternatif kepada kentang atau nasi, dan bijirin boleh ditambah ke sup.

resipi 1

Hidangan ini boleh dimasak untuk sarapan pagi. Kami menerangkan secara terperinci bagaimana untuk memasak bubur bijirin, dan apa produk yang diperlukan untuk ini:

• 1/3 cawan bijirin, dibasuh dan berpindah;
• ¾ cawan air;
• ½ cawan susu skim atau ½ cawan susu soya ;
• Sudu kayu manis ¼ sudu teh serbuk (berguna untuk orang yang mengalami tekanan darah tinggi);
• ½ sudu teh gula vanila;
• 1 cubit garam;
• 2 sudu besar kismis (atau lebih, secukup rasa);
• maple sirap atau madu secukup rasa.

Dalam periuk kecil menuangkan air dan susu, dicurahkan sekoi, kayu manis, vanila, garam dan kismis. Telah dikacau dan dipanaskan hingga mendidih. Mengurangkan haba untuk rendah, tutup dengan penutup dan masak 25 minit minit tanpa kacau. Jika cecair itu tidak benar-benar menyerap barli, kemudian terus masak selama 5 minit atau lebih. Keluarkan dari panas, tuangkan sirap maple atau madu. Ia ternyata sangat lazat millet bubur!

resipi 2

Resipi ini menerangkan bagaimana untuk memasak bubur sekoi hanya dari bijirin dan air. Sayur-sayuran boleh dimasak untuk beberapa sahaja. Bubur adalah baik untuk makan tengah hari diet atau makan malam. bahan-bahan:

• ¼ cawan sekoi, barli diselesaikan sebelum memasak dan membasuh dalam dua perairan;
• 1 ½ cawan air ditapis.

Bagaimana untuk memasak bubur sekoi untuk makan malam diet? Tiada masalah di sini. Dituangkan ke dalam periuk air, tuangkan bubur jagung. Pada suhu yang tinggi, dibawa ke refluks, kemudian dikacau. Masak dengan api yang sangat rendah untuk beberapa jam, akibat daripada butiran yang lembut dan sangat lazat. bubur bersedia!

resipi 3

Lembut, berkrim, sarapan wangi memerlukan kanak-kanak. Bagaimana untuk memasak bubur bijirin yang lazat? Untuk memilih yang tinggi bijirin berkualiti dan susu lembu nyenyak. Semua bijirin sekoi perlu menjadi besar, licin, tanpa kerosakan, dan warna mereka - kuning. Jangan gunakan millet kuning atau kuning air pucat. Pada masa ini, susu adalah berbeza tepu (tidak telus!) Putih, dan kadang-kadang sedikit krim. Produk untuk 4 hidangan bijirin diambil dalam nisbah berikut:

• 1 cawan bijirin;
• 1 cawan susu;
• 1 cawan air yang ditapis;
• garam.

Nilai purata susu dituang ke dalam kuali dan air dikacau dan bubur jagung dicurahkan garam tambahan. Membawa campuran sehingga refluks. Masak selama 20 minit, kemudian dikacau secara berkala. Sebelum berkhidmat hidangan yang berpengalaman untuk rasa: ditaburkan dengan buah-buahan kering, tambah madu atau minyak zaitun.

resipi 4

Dengan cara ini anda boleh menyediakan hidangan sampingan yang lazat dan berkhasiat untuk makan tengah hari atau bubur untuk sarapan pagi. produk yang diperlukan:

• ½ cawan bijirin;
• 1 ½ cawan sup.

Dalam periuk tuangkan kuahnya, tuangkan bijirin disediakan. Masak hingga mendidih, ditutup dengan penutup dan simmered 25 minit dihidangkan daging panas, ikan, atau sebagai hidangan yang berasingan.