Cara Masak Delicious Ayam Sup?

Untuk menyediakan hidangan yang anda perlukan:

satu ayam, satu bawang, lobak merah, pasli dan bawang hijau - rasuk, lima ulas bawang putih, lada hitam, garam.

Bagaimana untuk menyediakan biasa sup ayam, dikenali ramai, jadi di sini saya akan menerangkan penyediaan sup lazat dan kaya. Ia tidak perlu untuk menyediakan hidangan burung individu adalah, sebagai contoh, dari dada, ham, atau tidak, ia akan menjadi wajar. Ayam untuk ayam sup mendidih keseluruhan, ia akan menjadi lebih mudah, kerana tidak akan terapung bahagian ayam. Ia adalah untuk memotong cair burung sepenuhnya, jika ia dibekukan kepada empat bahagian dan cuci dengan air sejuk.

sup ayam resipi tidak mewakili apa-apa yang sukar.

Pertama anda perlu untuk meletakkan periuk di atas api dengan burung.

Kasar mencincang bawang sepanjang gentian juga potong sepanjang bijirin lobak merah plat besar. Ia juga mungkin dalam bentuk lain: meletakkan bawang sepenuhnya, potong lobak merah melintang. Varian pertama digunakan untuk memotong sup masakan cepat, ia mengambil masa purata setengah jam, kedua - mengambil masa yang lebih untuk dua setengah jam. Variant №2 lebih baik untuk menggunakan apabila memasak sup daripada keseluruhan atau ayam yang besar.

Apabila air mendidih, berhati-hati mengumpul buih. Ia kos prodelyvat sepanjang penyediaan sup, apabila ia tersedia

Apabila buih itu terhenti untuk membentuk, dimasukkan ke dalam sup sayur-sayuran dan masak sup selama kira-kira dua puluh minit, kemudian tambah herba (ini adalah pilihan), lada hitam, daun bay, bunga cengkih, kunyit. Tidak melibatkan diri dengan perasa, atau anda boleh benar-benar membunuh rasa sup ayam.

Cara untuk menambah perisa, anda perlu tambah garam dan mengurangkan haba, potong pasli sedikit dan lima ulas bawang putih (dicincang platelet besar bersama-sama), tambah sup bawang putih dan pasli dan memasak hidangan dengan penutup terbuka (sehingga lebih bisul), kemudian masak dengan tudung ditutup tidak lebih daripada satu jam . Boiling harus lemah.

Sebagai masak, keluarkan sup ayam dan ketegangan ayam melalui penapis. Jika tidak ada skrin, hanya biarkan ia sup minuman apabila sayur-sayuran tenggelam ke bawah, berhati-hati mengalirkan sup ke dalam mangkuk yang berasingan, sehingga anda sampai ke sayur-sayuran.

Pusingan pan paling lazat, jelas dan kekayaan sup ayam (seperti sup ayam disediakan), yang boleh menjadi seperti untuk minum dan sup disediakan daripadanya, sebagai contoh, sangat lazat diperolehi sup bawang, dan hidangan lain. Pada ketika ini, ia adalah mungkin untuk menghentikan keterangan sup ayam, tetapi saya ingin berkongsi dengan anda bagaimana untuk meningkatkan resipi sup ayam sedikit untuk mengubah suai dan menjadikannya hidangan bebas dan lazat.

Jadi, kita teruskan dengan penyediaan makanan.

Untuk melakukan ini, anda perlu memotong mana-mana bahagian ayam rebus (mengikut budi bicara anda) keping tidak terlalu besar dan memasukkannya ke dalam pinggan yang dalam, kemudian memotong bawang hijau dan pasli dan tuangkan kepingan ayam dan sayur-sayuran cincang masak sebelum sup ayam. Pada masa yang sama, kita akan mendapat yang sangat lazat, berkhasiat, berguna dan hidangan yang berasingan - sup ayam.

Tidak semestinya mengikuti semua cadangan untuk penyediaan makanan. Anda boleh menambah bahan-bahan kegemaran anda untuk menukar proses memasak dan masak yang anda suka. Secara umum, eksperimen dalam kes ini, anda boleh mendapatkan lebih sedap. Siapa tahu, mungkin ia adalah anda datang dengan resipi baru untuk sup ayam.

Menikmati hidangan anda dan nasib baik dalam penyediaan ayam resipi sup.