Sup dengan beras barli

Bagaimana untuk mempelbagaikan diet harian dan membuat jadual yang lebih menarik? Soup - ia amat berguna untuk hidangan penghadaman, dan beras barli menyumbang kepada meningkatkan kerja-kerja saluran gastrousus. Oleh itu, adalah munasabah bahawa banyak berlaku untuk menggabungkan kedua-dua produk yang berguna bersama-sama. Berikut adalah hanya meninggalkan untuk mencari resipi yang sesuai dan masak sup dengan beras barli. Apa yang kita maksudkan apabila kita mengatakan "sempurna"? kepada yang kemudian lebih.

Ramai yang menentang beras barli, kerana ia tidak cukup mudah disediakan. Hakikat bahawa ia adalah perlu untuk rendam dalam air. Banyak masa lapang untuk itu dan dengan itu melucutkan diri mereka satu bijirin yang paling berguna yang mengandungi banyak mineral dan vitamin yang diperlukan oleh badan untuk berfungsi dengan normal.

Jadi, pertama-tamanya penting kehendak peribadi anda. Anda mahu sup adalah daging atau vegetarian? Pada waktu mana pada hari anda akan mengambil ia sebagai makanan: pada waktu pagi atau pada waktu petang? Pada sesetengah hidangan kalori yang anda harapkan?

Biasanya, dalam negara kita, kita telah membuat sup untuk makan malam sebagai hidangan pertama. Jika anda berpegang kepada tradisi ini, anda perlu menggunakan resipi berikut untuk memasak sup berkhasiat dengan beras barli.

Untuk membuat ia, anda memerlukan set produk tertentu iaitu: beras barli - 2 sudu besar daging lembu - 300 g, bawang - 3 keping, saderi - 1 akar kecil, herba untuk rasa, garam dan lada adalah sama, lobak merah - 1 keping, pasli 1 tandan.

Memasak sup dengan bijirin gandum mestilah secara berperingkat. Rendam beras barli tiga jam di dalam air mendidih, kemudian masak. Jika anda tidak rendam barli, ia akan menjadi sukar. Ini adalah satu kesilapan banyak tukang masak orang baru, cuba untuk mengelakkan ia. Sebelum merendam beras barli perlu dibersihkan.

Daging lembu dipotong menjadi kepingan kecil, goreng dalam minyak bunga matahari, dan kemudian masukkan daging yang telah dimasak dalam barli dan terus memasak.

Sehingga campuran dimasak, ia adalah perlu untuk tambah lobak merah parut, pasli cincang, saderi parut. Bawang perlu goreng dalam bunga matahari atau minyak zaitun dan menambah kepada sup dengan beras barli untuk beberapa minit sehingga makanan yang dimasak. Garam, lada dan perisa lain menambah terlalu di hadapan memasak. Kemudian rasa akan dirasai lebih akut.

Jika anda ingin membuat sup dengan barli mutiara, yang telah menyediakan anda sepenuhnya dianggap hidangan dalam senarai makanan yang sihat, anda perlu untuk menghadkan jumlah perasa dan garam. Dan daging adalah lebih baik untuk mengambil skim a.

Di luar negara, banyak dimakan untuk sarapan pagi atau bubur atau sup. Hidangan untuk sarapan pagi harus mudah, kerana perut masih belum bangun dari tidur. Oleh itu, dalam kes ini, daging dalam pinggan ini ia adalah lebih baik untuk tidak menambah. Pearl sup barli, anda boleh makan pada waktu pagi, anda boleh disediakan mengikut resipi, yang kita dipetik di atas. Menggunakan semua bahan kecuali daging.

Sup dengan barli mutiara, yang boleh dimakan dan vegetarian, diperbuat daripada barli mutiara dan cendawan. Cendawan - makan berat, jadi sup ini juga lebih baik untuk makan untuk makan tengah hari.

Untuk menyediakan sup, beras barli dan kulat anda memerlukan produk seperti sup sayur-sayuran dari 2 liter, 100 g cendawan putih kering, 2 cawan krim masam 1 cawan beras barli, garam dan lada, herba untuk hiasan, 3.5 cawan air panas 2 sudu besar tepung.

Cendawan rendam dalam air panas selama satu jam. Pearl barli untuk rendam selama beberapa jam. Meletakkan rebus beras barli, kacau selama satu jam. Kasar mencincang cendawan.

Tepung, krim masam dan kacau kuahnya, kemudian tuangkan campuran berhati-hati ke dalam jisim dengan barli mutiara dan tukang masak, masukkan cendawan untuk yang sama. Masak hingga mendidih dan menambah perasa.

Selamat makan!