Makanan dan minuman, Resipi
Chops dengan tomato dan keju, bakar dalam ketuhar: resipi mudah
Chops dengan tomato dan keju, bakar dalam oven, boleh menjadi hidangan benar-benar diraja, jika anda tahu rahsia memasak. Prinsip penyediaan tidak akan memberikan kesukaran pelayan wanita, selain itu, terdapat banyak variasi dengan bahan utama. Daging boleh menjadi daging babi, daging lembu dan juga ayam. Dalam mana-mana kes, rumah anda akan berpuas hati.
Rahsia daging yang lembut memasak
Jika anda mula untuk memasak potongan daging dengan tomato dan keju di dalam ketuhar, lihat beberapa cadangan kami. Pertama, daging stik perlu juga dipukul off. Kepada kepingan tidak kehilangan juiciness mereka, mereka mesti diletakkan dalam beg plastik telus. Kemudian daging ditangkis disapu dengan garam dan rempah dan put biasa ke dalam kuali. Goreng kepingan diperlukan sehingga hampir masak. Di sini anda mempunyai rahsia kedua. Hanya selepas itu bahan-bahan yang diletakkan di atas lembaran penaik dan menghantar ayam daging. Oleh itu dapat mencapai hidangan kelembutan yang tiada tandingannya. Seterusnya, kami menerangkan secara terperinci bagaimana untuk memasak potongan daging babi di dalam ketuhar dengan tomato, keju dan cendawan.
Daging babi dengan keju secara meriah: penyediaan
Untuk penyediaan hidangan lazat ini anda tidak perlu bahan-bahan eksotik. Berikut adalah senarai lengkap produk:
- potongan daging babi - 2 keping.
- cendawan segar - 6 keping.
- Parmesan keju - 50 gram.
- tomato sederhana - 1 keping.
- Minyak sayuran untuk menggoreng.
- Garam, rempah.
Bitochnaya bahagian daging babi mengandungi sejumlah kecil lemak di pinggir, tanpa mana hidangan akan sedikit kering. Langkah pertama dalam penyediaan adalah persediaan teliti daging.
kaedah penyediaan
Hari ini kita menyediakan pancungan dengan tomato dan keju, bakar dalam ketuhar. Kuali di mana kita akan meletakkan keping daging babi, mesti sebelum menuang minyak sayur-sayuran dan merah-panas. Kini ia adalah mungkin untuk melambatkan haba kepada sederhana dan goreng burger selama tiga minit pada setiap sisi. makanan segera Rahsianya terletak pada pemukul rajin. Kali ini akan cukup untuk goreng daging sehingga hampir masak.
Giliran daging babi merebak pada lembaran penaik. Jika anda tidak menggunakan kertas kertas untuk penaik, anda boleh mencurahkan baki kapasiti pada kuali dengan minyak. Seterusnya, dalam kepingan daging untuk diletakkan cendawan cincang (ratakan di atas kedua-dua keping). Tomato potong plat nipis dan tempat di atas cendawan. Yang boleh menjadi lada sedikit dan garam. Keju sapu pada parut denda dan merebak di atas piring lapisan terakhir. Chops dengan keju, cendawan, tomato disediakan dalam ketuhar selama 25-30 minit. Ketuhar sebelum ini mesti dipanaskan sehingga 200 darjah. Pada daging panas parmesan cair lebih cepat, maka jumlah masa yang akan cukup untuk membentuk kerak cerah dan menyelerakan. Hidangan ini mungkin dibekalkan dengan sayur-sayuran mentah, dihiris, atau sayur-sayuran. Hidangan sampingan yang lebih kompleks diperlukan.
pancungan ayam dengan tomato
Hidangan depan, cabaran kami biodiversiti yang menakjubkan. Mana-mana pemilik boleh menambah senarai bahan-bahan mengikut budi bicaranya. Oleh itu, cutlets ayam dengan tomato dan keju di dalam ketuhar, resipi yang akan dibentangkan selepas ini, ia akan dikehendaki untuk menambah nanas, cendawan, terung, lada loceng dan courgettes.
- Ayam fillet - 400 gram.
- tomato sederhana - 2 keping.
- Bawang lobak - 1 keping.
- jenis keju - 70 gram.
- selasih kering.
- Perasa untuk ayam.
- Mayonis - 4 sudu besar.
- Garam.
Menyediakan bahan-bahan
Sebelum menewaskan setiap keping daging mesti dipotong dengan pisau yang tajam pada separuh memanjang. Boleh mengalahkan ayam di atas papan pemotong, dibungkus dalam beg plastik atau bungkus plastik. Ketebalan setiap bahagian rosak tidak boleh melebihi 0.5 cm. Kami bergerak ke atas.
Daging harus dilincirkan dengan mayonis, garam, tambah rempah. Sekarang filet harus dibiarkan untuk perap selama setengah jam, dan pada masa ini, anda boleh memarut keju, memotong sayur-sayuran dan haba ketuhar.
Kita meletakkan makanan dalam kuali
Pada akhir masa yang ditetapkan di bahagian bawah kuali, letakkan foil atau kertas kertas, kemudian meletakkan keping fillet disediakan. Seterusnya, pada permukaan bawang daging penyebaran, dihiris setengah cincin, kemudian tomato, dihancurkan semi bulatan nipis. Menambah sedikit mayonis di atas tomato. Semua ini taburkan kemegahan dengan parut pada keju keras parut kasar. ketuhar perlu dihangatkan sehingga dua ratus darjah. baking masa, seperti dalam resipi yang lepas, kurang dari 30 minit.
Ingat satu rahsia untuk memasak makanan. Jika anda mahu pancungan berair dengan tomato dan keju dalam ketuhar (gambar kita dibentangkan dalam penerbitan ini), dalam mana-mana, tidak keterlaluan daging di dalam Ketuhar luar standard berkanun. Kelembutan dan juiciness hidangan ini terlalu mudah untuk melanggar.
kesimpulan
Jangan takut untuk bereksperimen dengan hidangan kegemaran anda. Hidangkan panas. Kentang lecek atau sayur-sayuran kukus juga sesuai sebagai ulam. Selamat makan!
Similar articles
Trending Now