Ciri-ciri masakan Greek. keju fetaksa

Hari ini, populariti yang luar biasa di kalangan pelancong menikmati Greece. pemandangan dan tarikan akan meninggalkan kesan yang mendalam ke negara ini.

kecantikan mereka adalah mengagumkan dan tidak boleh meninggalkan sesiapa pun acuh tak acuh. Pantai Mediterranean juga semakin popular di negeri ini. Walau bagaimanapun, pelancong sentiasa penting, bukan sahaja dua tujuan perniagaan dan pandangan, tetapi juga masakan tradisional negara yang dilawati oleh mereka. Greece dan di sini adalah sempurna - masakan yang terkenal di dunia, yang mempunyai pelbagai hidangan tradisional boleh bersaing dengan masakan yang paling popular di dunia, seperti Itali, Jepun dan lain-lain.

Kemuncak masakan Greek boleh dipanggil keju. Tidak biasa, dan biri-biri yang asal, yang dihasilkan hanya di Greece. Ini makanan istimewa yang luar biasa dipanggil keju fetaksa. Resipi yang menggunakan produk asal, adalah sangat besar. Yang paling popular daripada mereka adalah salad "Greek", ciri-duanya adalah tepat bahan ini. Dia agak popular di banyak negara di seluruh dunia.

Menyediakan salad "Greek" dengan keju fetaksa, anda mesti mengambil jumlah yang sama lada manis, timun, tomato dan bawang merah. Semua sayur-sayuran perlu potong dadu besar atau pun dipotong menjadi jalur besar, dan kemudian campuran mereka dan musim dengan minyak zaitun, yang, seperti keju fetaksa merupakan ramuan penting dalam kepelbagaian hidangan Yunani. Sayur-sayuran perlu dimasukkan ke dalam pinggan ini, dan kemudian dipotong menjadi kiub keju dan taburkan mereka bersedia untuk dirawat. Juga, rasa salad ini boleh diperbaiki dengan bantuan buah zaitun, yang dibentangkan di atas sayur-sayuran atau kacau mereka sekaligus dengan semua bahan-bahan. Hidangan siap dengan keju diletakkan di atas anda boleh taburkan sedikit cuka, yang akan memberi aroma tidak dapat dilupakan dan rasa ringan daripada yang asal.

Fetaksa keju - produk yang dibuat oleh biri-biri atau yang lain (dalam kes-kes yang jarang berlaku) susu lembu. Ia mempunyai tekstur kasar dan mudah kehilangan bentuknya, jadi ia tidak perlu dicampur dengan bahan-bahan lain daripada hidangan, ia adalah yang terbaik hanya untuk menghiasi salad di atas, jika tidak seluruh keju remuk dan kehilangan kecantikan asal. Ia hilang bukan sahaja penampilan tetapi juga merasai hidangan yang berkualiti. Keju fetaksa - air garam, tempoh yang telah berusia sekurang-kurangnya tiga hingga empat bulan. Seperti semua produk yang sama, lebih baik simpan ke dalam air garam. Ia juga harus diingat bahawa keju ini adalah masin, ia adalah penting bahawa apabila anda menambah garam untuk hidangan. Iaitu, ia harus mencurahkan kurang dengan harapan bahawa melalui hidangan fetakse akan mempunyai sedikit masin.

Fetaksa keju - produk dari Mediterranean, yang dihasilkan hanya dalam Greece. Pada lelangit, ia tidak terlalu masin, sempurna digabungkan dengan banyak produk. Ia merupakan ramuan dalam banyak hidangan masakan Greek dan lain-lain. Ia digunakan untuk penyediaan pelbagai salad, pencuci mulut dan pastri. fakta menarik: dalam fetaksoy EU boleh dipanggil hanya keju, yang dihasilkan di Greece.