Halus sup keju: Resipi

pemakanan seimbang dan tepat tidak dapat dibayangkan tanpa sayur-sayuran segar dan sup. anda boleh menggabungkan kedua-dua hidangan lengkap dan penting dan masak sup keju sihat jika dikehendaki. resipi   Ia akan diterangkan di bawah.

Dalam kes ini, bahan-bahan wajib adalah brokoli dan keju. Kedua-dua komponen mempunyai kesan yang baik pada saluran pencernaan dan mengandungi sejumlah besar mineral yang berguna. Bagaimana untuk memasak sup keju produk yang ada, anda akan belajar dengan membaca artikel itu.

Ini adalah mencari sebenar untuk peminat kepakaran yang berbeza dan makanan ringan. Dengan cara ini, sup kalori agak kecil, jadi ia boleh disyorkan untuk orang-orang yang menonton berat badan mereka. Satu warna hijau yang sangat menyenangkan dan rasa lazat sup keju krim.

resipi yang pertama

Kami memerlukan bahan-bahan berikut:

- brokoli (anda boleh mengambil warna a) - 500 gr;.

- buah pala (secukup rasa);

- bawang (kepala);

- sup ayam (per liter);

- krim keju dadih (100 gr.);

- garam.

Mari kita mulakan dengan penyediaan bawang. Potong semi bulatan dan passeruem mentega kepada warna yang jelas. Menambah buah pala, rebus sedikit, dan keluarkan dari haba.

Brokoli jurang ke dalam florets dan meletakkan mereka dalam kuahnya mendidih, untuk menghantar campuran bawang dan rempah muscat yang perangan. Pada akhir memasak, meletakkan keju krim dan kacau sehingga sebati sehingga sebati. Mematikan dapur. Pewarna cecair untuk menyejukkan dan bergerak ke dalam pengisar. Hasilnya, anda akan mempunyai lembut, tekstur berkrim sup keju.

Resipi kedua - dengan krim

Anda perlu menyediakan produk-produk berikut:

- krim lemak (setengah cawan);

- bawang putih (5 ulas);

- lobak merah;

- Susu (150 gr.);

- sup (per liter);

- kentang (3 pcs.);

- bawang;

- tepung (10 g.);

- diproses keju;

- sekeping mentega;

- lada, garam.

Untuk hiasan:

- keju keras (50 gr.);

- Dill, ketumbar.

Sayur-sayuran shinkuem kiub dan jatuh ke dalam kuahnya (1/2 bahagian). Ia memerah bawang putih, tambah rempah. makanan yang dimasak dalam pengisar untuk membunuh negeri lembik, mencairkan sup yang tinggal dan diletakkan di atas pinggan.

Menyediakan sos. Mengambil mentega, tambah tepung, tuangkan susu dan krim dan masak dengan api perlahan, kacau sentiasa, sehingga campuran pekat. Jika ketulan terbentuk, jisim boleh mengalirkan melalui penapis. sos bersedia tuangkan dalam sup sayur-sayuran, rebus selama sepuluh minit. Sudah sebelum menutup keju dan meletakkan ke hadapan apabila ia dibubarkan sepenuhnya. Jangan lupa untuk mendapatkan dengan cara yang, jika tidak ia akan terbakar.

Apabila berkhidmat menghiasi dengan keju parut dan herba yang dicincang. Kami amat mengesyorkan untuk memasak sup keju. resipi, seperti yang anda lihat, mudah dan tidak memerlukan banyak masa. Dan bayangkan apa keseronokan anda dapat daripada ia dan makan rasa berkrim yang lazat.

Krim keju: foto-resipi dengan tambahan ikan dan cendawan

komponen:

- keju "Parmesan" (100 gram);

- krim keju (150 gr.);

- salmon (200 gr.);

- cendawan segar (100 gr.);

- lobak merah, bawang;

- kentang (200 g.);

- saderi (20 gr.);

- Lavrushka (3 pcs.);

- selasih segar (20 g.);

- lada, garam, Dill.

Bawang perangan dan lobak merah masukkan cendawan dihiris, melakukan zazharku. Rebus kentang cincang, untuk menghantar dia cendawan tumis. Dalam periuk, dan merebak keju parut. Sebaik sahaja produk yang cair, taburkan dengan saderi, lada, garam dan meletakkan daun bay.

Dalam sup menambah cebisan salmon dan masak selama tidak lebih daripada lima minit, twist dalam pengisar dan kemudian menghantar kepada api selama 2 minit. Taburkan dengan selasih dan Dill, memberi mendidih dan matikan dapur. sup ilahi, diperkaya dengan vitamin, menikmati rasa yang asli dan kesegaran. Hanya disimpan untuk tempoh yang lama, ia adalah wajar untuk menggunakan masa dua hari.