Makanan dan minumanResipi

Bebola daging dalam sos tomato: resipi yang mudah dan lazat

Bebola daging - hidangan daging unik, yang disediakan di hampir seluruh dunia, dengan pelbagai cara. Tetapi tidak kira bagaimana bebola daging dimasak, mereka sentiasa digabungkan dengan mana-mana hidangan sampingan.

Untuk memasak bebola daging dalam sos tomato, resipi yang mempunyai sangat mudah, ia akan mengambil hanya sebilangan kecil produk: daging cincang - 500 gram, satu telur, 300 gram tomato, dua lobak merah besar, dua atau tiga mentol dan beberapa ulas bawang putih. Bebola daging dalam tomato sos, resipi daripada yang dinyatakan di bawah, ia boleh dipanggil bola daging: Saya fikir ia adalah nama yang lebih sesuai. Ia akan kelihatan seolah-olah bola daging cincang, yang menyebabkan ada boleh datang dengan? - tetapi apa yang lazat dan luar biasa mereka berada! Sebagai perbandingan, burger biasa hanyalah membosankan, jadi suri rumah yang tahu bagaimana untuk membuat bebola daging dalam sos tomato resipi semua orang boleh mempunyai mereka sendiri, lebih suka dan bukannya untuk melancarkan bola bebola daging.

bola daging datang kepada kami dari Itali - di mana mereka memasak spageti. Itali hanya dicampur daging cincang dengan bawang dan bawang putih, dan supaya mereka goreng, tetapi tanpa telur. Tetapi jika anda memasak bebola daging dalam sos, ia adalah lebih baik untuk menambah telur cincang - supaya mereka akan menjadi lebih kuat dan tidak akan runtuh. Anda hanya boleh goreng bebola daging dalam kuali, tetapi jika anda memasak mereka dalam sos, ternyata lebih sedap dan telur tidak menyerap sos dan bebola daging tidak kehilangan bentuk mereka.

Setengah kilo daging cincang dicampur dengan sedikit bawang dicincang halus dan bawang putih dan membentuk bebola kecil dan kemudian goreng mereka dalam kuali pada semua pihak. Ini perlu dilakukan dengan berhati-hati supaya mereka tidak dimusnahkan. Goreng sehingga separuh manik, keluarkan mereka dari kuali. Goreng yang sama bawang, lobak merah, tambah tomato cincang, garam, lada, tambah rempah (saya suka selasih atau thyme), dan meletakkan di sini bola daging kita. Reneh bola dalam sos selama setengah jam. Menghias pasta boleh direbus.

Dan kini memberitahu anda bagaimana untuk memasak disumbat dengan bebola daging dalam resipi sos tomato mengandungi suite berikut produk: telur, serbuk roti, keju, pasli, serbuk roti, minyak sayur-sayuran. Ia ternyata sangat lazat! campuran pemadat dengan serbuk roti dan telur (tetapi boleh melakukan tanpa roti - jadi saya juga suka), dan membentuk patty kecil, yang akan melabur dan pemadat. Yang paling mudah - meletakkan sekeping keju dan kehijauan sedikit. Kami membalut bun dan dilancarkan dalam serbuk roti (tersedia dalam tepung) dan kemudian goreng dalam minyak sayur-sayuran.

Anda boleh membuat pemadat dan lebih sukar. Sebagai contoh, kacang rebus, musnah dalam pengisar, tambah bawang goreng sedikit - pengisian bersedia! Dan anda boleh dimasukkan ke dalam sebagai mengisi kentang lecek. Anda boleh membuat dan topping yang luar biasa - dicincang campuran lada manis dengan nanas segar dan goreng. Pilihan yang banyak. Ini bebola daging disumbat dengan baik dibakar di dalam ketuhar. Saya mengambil sebagai pengisian dalam manik kacang. bola berbentuk, memasukkannya ke dalam mangkuk pembakar. Dengan kulit tomato dikeluarkan, gilingan mereka dalam pengisar. Garam, lada, secubit rempah dibuang (semua basil sentiasa ada yang sama), dan dibanjiri bebola daging disediakan sos tomato. Top ditaburi dengan selasih sedikit. Borang dibiarkan terbuka, dimasukkan ke dalam ketuhar selama empat puluh lima minit. suhu penaik mesti sekurang-kurangnya seratus lapan puluh darjah.

Terutamanya yang baik adalah bebola daging dalam sos krim tomato. Untuk menyediakan sos tomato berkrim untuk campuran bahagian yang sama jus tomato dan krim masam. Campuran harus menjadi baik dengan garam dan tuangkan ke atas bebola daging supaya mereka lemas, supaya mereka tidak ternyata kering. Bebola daging dalam sos tomato berkrim berubah tender dan dimakan serta-merta. Secara umum, bebola daging ini boleh dilakukan sekurang-kurangnya setiap hari - mereka tidak bosan, dan tetamu sekala selalu memuji mereka. Cubalah, mungkin anda mereka akan menjadi hidangan kegemaran.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.unansea.com. Theme powered by WordPress.