Kacang Shortbread cincin. pastri teh resipi

Jika anda sedang mencari untuk hidangan cepat dan lazat yang boleh berkhidmat ke meja untuk para tetamu, Newbie kepada teh, kami mencadangkan anda memberi perhatian kepada kacang pasir cincin. Resipi ini adalah begitu mudah bahawa untuk memasak, anda boleh dengan mudah menyambung kanak-kanak walaupun kecil.

Sebagaimana yang mereka katakan mengalami pelayan wanita, shortcrust pastri - sentiasa pilihan yang menang-menang. Bersedia dengan cepat, banyak bahan-bahan yang tidak diperlukan, dan, jika perlu, boleh disimpan selama beberapa hari di dalam peti sejuk, yang sangat mudah untuk semua kes yang sama tetamu yang tidak dijangka.

Kacang cincin

Shortbread cincin dengan kacang, resipi yang mana hari ini kami menawarkan anda, adalah-gula yang dibuat daripada doh konvensional dan dengan tambahan kacang dicincang atau keseluruhan. Biasanya, kacang tanah digunakan untuk memasak, tetapi jika mahu boleh mengambil sebarang kacang lain (badam, hazelnuts, walnut, dan sebagainya. D.). Kepada ramai, hidangan ini membawa kembali kenangan zaman kanak-kanak, kerana di kantin Soviet dan kedai 90 yang shortbread cincin nut adalah sebahagian daripada pengambilalihan sekolah.

Dalam kebanyakan kes, seperti hidangan yang mempunyai bentuk bulat dengan lubang di dalam. Tetapi ramai suri rumah yang bereksperimen dengan menggunakan borang-borang dan peranti yang berlainan, dan membuat cookies mewah.

Kami telah memutuskan untuk merosakkan lazat dan enak merawat pedas rumah? Kemudian mari kita turun dengan penyediaan dan untuk membakar cincin pasir yang lazat dan wangi dengan kacang tanah.

bahan yang diperlukan

• 200 gram mentega.
• Satu sudu teh serbuk penaik untuk menguji.
• 350 gram tepung gandum.
• Satu telur ayam.
• Secubit garam.
• 100-130 gram gula atau tepung.
• Peanuts - 60-70 gram - untuk penyiraman.
• Kuning - dua keping - untuk pelinciran.

Pasir cincin GOST terakru produk lain. Sebahagian rumusan susu masa ini, orang lain dihancurkan kacang ditambah terus ke doh, dalam ketiga ada krim atau yogurt.

Proses penyediaan mengikut GOST

Mengambil jumlah cawan untuk doh dan merebak ke mentega, gula tepung dan serbuk penaik. Perlu diingatkan bahawa terdapat pelbagai pilihan untuk bagaimana untuk membuat shortbread doh. Preskripsi untuk marjerin digunakan agak kerap, tetapi bagi para tetamu seperti yang kita sedang membuat persediaan sekarang digunakan selepas semua mentega.

Kini bercampur dengan teliti. rehat lagi berat telur dan Solim.

Ramai suri rumah disaring sebelum menambah tepung dalam adunan. Tetapi sebagai peraturan, kita boleh menunggu keindahan versi yis, dan kami shortbread doh, jadi jika anda yakin dalam kualiti tepung, anda boleh menapis melaluinya dan tidak. Tambah tepung dengan jisim, semua berhati-hati mengganggu sehingga massa homogen pasir.

Uli doh boleh menjadi kedua-duanya dengan spatula khas dan tangan. Membentuk bola doh dan membungkus dengan bungkus plastik, memakai setengah jam dalam peti sejuk.

Mengambil bola doh dari peti sejuk dan melalui pin membuat pancake ketebalan rolling harus tidak lebih daripada tujuh milimeter. Selanjutnya, strok akan acuan khas atau dalam bentuk bulatan atau plat jadual biasa saiz yang sesuai. Menggunakan bentuk bulatan potong doh. acuan kecil atau bilah perlu membuat lubang di dalam bulatan.

Beberapa suri rumah segera mendapatkan untuk mencelup kalangan massa kacang dan menghantar mereka dibakar. Tetapi kita sedang membuat persiapan kacang shortbread cincin klasik, resipi GOST. Terdapat diperolehi roundels menghantar mulanya tidak di dalam oven, dan beku selama lima belas hingga dua puluh minit. Apabila cincin sejuk masa yang diperuntukkan, kita mendapatkan mereka dan mula menghias.

Untuk serbuk walnut mempunyai gandingan yang lebih baik dengan ujian, ia pra-dilincirkan dengan kuning telur. Selepas itu, kita boleh taburkan kacang. Kuning telur tidak boleh menyambung hanya lebih baik kacang dan shortcrust pastri, tetapi juga untuk membuat pastri cerah dan lebih menyelerakan.

Peringkat terakhir - dipanaskan 200 oven darjah, anda ingin menghantar cincin kami untuk 10-15 minit. Sekali pastri akan menjadi warna keemasan yang bagus, anda boleh mendapatkan cincin.

struktur

Banyak resipi untuk teh berdasarkan pastri pendek. Tetapi sejauh mana ia berguna untuk badan kita? Oleh kerana putih telur dan kacang, shortbread doh menjadi sumber tenaga. Dalam struktur yang didapati amat unsur-unsur dalam jadual berkala: besi, zink, tembaga, kalsium, kalium, fosforus. Juga, hidangan ini kaya dengan asid organik, vitamin B dan PP.

Rahsia pastri yang sempurna

Terdapat beberapa rahsia mudah yang akan membenarkan walaupun tuan rumah tidak berpengalaman untuk membuat menang-menang shortbread doh.

• Suhu. Dalam bilik di mana anda memasak, ia perlu menjadi sejuk. Semua bahan-bahan untuk doh mesti berada pada suhu bilik.
• Marjerin atau mentega hendaklah mencukupi, kerana ia adalah terima kasih kepada doh ini bertukar komponen rapuh. Saya tidak menyesal minyak. hidangan ini akan masih tidak dapat membuat berkalori rendah. Satu jumlah yang tidak mencukupi minyak hanya membahayakan keputusan.
• Cuba semua bahan-bahan yang bercampur dengan teliti. Tepung dan mentega secara umum adalah lebih baik untuk kedua-dua tangan.
• Untuk mencapai keputusan yang baik adalah penting untuk menghormati bahagian. Ingatlah bahawa jumlah tepung harus dua kali jumlah marjerin.
• Bukan gula adalah disyorkan untuk menggunakan serbuk. Dalam kes ini, doh akan berubah, sebagaimana yang mereka katakan, lebur di dalam mulut.

• Perhatikan urutan yang betul penanda buku bahan-bahan.
• Jangan lupa untuk sejukkan doh bersedia dan telah membentuk cincin dalam peti sejuk.
• Dalam sejuk, walaupun buruk produk ketuhar yang telah dipanaskan tidak boleh dikeluarkan daripada doh.

nilai kalori

Jika anda sedang mencari untuk resipi diet untuk teh, kemudian saya pergi, malangnya, alamat yang salah. pastri Pendek - preskripsi untuk marjerin, dan juga dengan tambahan kacang lemak dan sejumlah besar gula serbuk - tidak mempunyai kesan positif ke atas penurunan berat badan. Seratus gram pencuci mulut ini mengandungi kira-kira 400-420 kalori.

Walaupun munasabah makan kuih-muih adalah merawat, tidak setiap hari dan tidak di bahagian-bahagian yang besar, anda boleh merawat diri sendiri. Sebagai pakar dalam pemakanan mengatakan perkara utama - untuk mengetahui langkah itu, dan kemudian kita boleh makan apa sahaja yang anda ingini. Termasuk cincin pasir dengan kacang, resipi yang mana kami telah mencadangkan untuk anda hari ini.