Kami memasak gula-gula, biasa dari zaman kanak-kanak: resipi untuk sosej daripada cookies

Gula-gula yang kita makan pada zaman kanak-kanak, sangat kerap dan tetap menjadi yang paling disayangi sepanjang hidup. Kacang dari susu pekat, kek "Ryzhik" atau pastri puff dengan krim, dan juga sosis coklat dari cookies datang ke fikiran. Pencuci mulut yang terakhir sangat popular di era Soviet, kerana ramuan yang digunakan adalah produk yang sangat berpatutan, yang boleh dibeli pada masa-masa defisit total. Dan penyediaannya tidak mengambil banyak masa, terutamanya sejak rasa manis dapat dibuat untuk kegunaan masa depan, dan kemudian disimpan dalam peti sejuk untuk waktu yang lama. Resipi untuk sosis cookie dalam artikel ini akan mengingatkan anda tentang masa kanak-kanak anda dan memberitahu anda secara terperinci bagaimana untuk membuat kegemaran anda manis. Pasti akan menggembirakan anak-anak anda, walaupun mereka agak dimanjakan oleh banyak barangan yang dibakar dan pastri siap sedia, yang kini boleh dibeli di kedai-kedai bahkan di bandar terkecil. Tetapi selepas semua pencuci mulut yang dimasak sendiri tidak boleh digantikan dengan apa-apa. Jadi, sila selamatkan saudara pada hari kerja atau mempelbagaikan meja perayaan, perhatikan resipi sosej daripada kuki. Dengan cara ini, pada ramuan utama - kue kilat pendek, anda boleh menyimpan sedikit dengan membeli di kedai apa yang dipanggil "sekerap" - produk runtuh atau pecah. Selebihnya bahan-bahan juga agak murah.

Resipi klasik untuk sosis cookie

Untuk menyediakan makanan istimewa yang terkenal ini, anda perlu:

- Separuh kilo kue roti pendek;
- 200 gr mentega dengan kualiti yang baik (memberi perhatian kepada kandungan lemak - ia harus melebihi 74%);
- 1 sudu besar. Gula bergred;
- 2 sudu besar. L. Serbuk koko semulajadi;
- separuh segelas susu lemak normal;
- walnut (pilihan).

Cookies mesti dipecahkan menjadi serbuk, atau, yang lebih cepat, mengisar dengan pengadun atau dalam pengisar. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan mentega lembut, koko, gula dan susu. Kemudian letakkan semuanya pada api perlahan dan panas sehingga campuran menjadi homogen, tetapi jangan rebus. Kemudian tuangkan ke dalam serbuk cookies dan kacau sehingga konsistensi plastik. Hampir siap - hanya membahagikan jisim menjadi beberapa bahagian, bentuk sosej yang perlu dibungkus dalam filem makanan, kertas kertas atau kerajang, dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya beberapa jam untuk membekukan. Pencuci mulut siap sedia boleh disimpan untuk masa yang lama. Dan setiap kali anda boleh mendapatkan secawan sosej, potong dalam kepingan bulat dan nikmati makanan istimewa dari zaman kanak-kanak.

Resipi untuk sosis dari biskut juga boleh ditambah sedikit dengan menambahkan walnut atau hazelnuts, serta kismis, aprikot kering, kepingan coklat dan sebagainya, kepada jisim sedia, tapi belum beku. Sudah tentu, ini akan meningkatkan nilai tenaga hidangan, yang sudah tinggi kalori - kira-kira 350 kcal setiap 100 gram produk, tetapi untuk perubahan, anda boleh mencuba pilihan ini atau itu.

Dengan cara ini, jika anda ingin mencuba sesuatu yang baru, anda boleh menggunakan resipi sosej krim daripada kuki. Ia disediakan dengan cara yang sama seperti sosej coklat biasa , tetapi tanpa penambahan serbuk koko, dan bukan susu mengambil satu pertiga daripada segelas krim dan separuh kaleng susu kental biasa. Bagaimanapun, makanan istimewa ternyata luar biasa lazat dan akan membantu anda membuat meja manis yang bagus untuk bercuti atau akan menggembirakan anda dan kanak-kanak pada hari kerja.