Memasak untuk nachinayuschihozyaek: Resipi indoutki

Indoutki - a ternakan itik Muscovy hidup di Amerika Selatan. Mereka memerlukan penyelenggaraan yang minimum dan mempunyai lembut daging pemakanan. Oleh kerana sifat-sifat ini indoutki menjadi lebih popular di negara kita. Indoutku Hari ini anda boleh membeli di pasaran dan masak ia tidak lebih sukar daripada itik yang mudah atau ayam.
Kami menawarkan indoutki resipi mudah dengan lemon. Semua produk yang diperlukan indoutka, tiga lemon, tiga bawang, beberapa sudu besar kicap dan lada merah. hidangan jeruk semestinya sos sebagai masin. Burung itu perlu dibasuh, kering, dan dibahagikan kepada bahagian-bahagian. Bawang potong cincin atau cincin separuh dan lemon - bulatan.
Setelah semua bahan-bahan yang disediakan, ia adalah perlu untuk meletakkan lembaran penaik dengan beberapa lapisan foil dan bahagian berkembang daging. Top indoutku ditabur lada merah dan bawang meliputi lapisan, dan kemudian - lapisan lemon. Semua baik perlu tuangkan kicap, balut dalam foil dan bakar dalam ketuhar selama dua jam. Stim yang keluar dari bahagian yang anda perlukan untuk meninggalkan lubang kecil, dan dalam kira-kira 20 minit sehingga masak foil bahagian perlu menggunakan. Resipi ini boleh indoutki diubah suai sedikit dengan menggantikan lemon dengan epal dan oren. Jika burung itu tidak begitu besar, ia boleh dibakar keseluruhan.
Indoutka baik dalam apa jua cara - dan di goreng dan dibakar. Tetapi jika indoutku memadamkan, ternyata lebih ringan. Sebagai contoh, indoutka, tumis dalam krim atau rebus dengan prun. resipi ini adalah dari indoutki juga agak mudah disediakan.
Untuk memasak burung dalam sos krim, dia akan perlu indoutka, dua atau tiga bawang sederhana, jumlah yang sama tomato besar, satu lobak merah besar, beberapa ulas bawang putih, 250 gram krim masam, rasa untuk mengambil garam dan lada.
Penyediaan indoutki resipi ini akan mengambil masa setengah jam. Untuk memulakan, ia perlu dibahagikan kepada empat bahagian - pertama sepanjang rabung, dan kemudian dua lagi. Garam dan lada dicampurkan dengan campuran ini gosok setiap keping. Seterusnya, menyediakan sayur-sayuran: pada parut kasar gosok lobak merah, bawang dicincang halus dan bawang putih. Dalam kuali yang mendalam tuangkan minyak sayuran atau minyak zaitun, menyebarkan sayur-sayuran dan goreng sehingga perang keemasan.
Apabila sayur-sayuran perangan, kuali merebak indoutki keping bersedia, tambah sedikit air dan meletakkan hidangan itu rebus dengan api kecil sehingga hampir masak. Pada akhirnya, apabila daging lembut, tambah tomato dicincang atau tomato puri dan tuangkan krim masam. Lima belas minit adalah hidangan yang sempurna akan siap. Sos, yang ditubuhkan semasa memasak, dicampur dengan sedikit tepung dan membawa sehingga mendidih supaya ia pekat. Indoutku rebus dihidangkan di atas meja dengan mana-mana hidangan sampingan.
Berikut resipi indoutki, rebus dengan prun disediakan seperti berikut: mengambil indoutku, satu bawang, limau satu, dua atau tiga epal, 100 gram prun, yang sama atau lebih sedikit mentega dan beberapa ulas bawang putih. Bangkai dibasuh dan disapu dengan campuran garam dan lada. Sekarang, daripada bawang, bawang putih, epal dan lemon dimasak pemadat. Untuk ini, semua komponen mesti dipotong menjadi kepingan kecil dan campuran. Lemon boleh digunakan secara keseluruhan, tetapi anda boleh pra-berlepas semangat beliau. Campuran yang terhasil adalah perlu untuk menambah prun dan barangan dengan burung itu. Baking mabuk, bersedia indoutku merebak dan memakai setengah jam di dalam ketuhar, dipanaskan kepada 180 darjah. Baking harus cukup dalam, kerana semasa penyediaan hidangan banyak lemak menitis. Mereka perlu disiram berkala indoutku bahawa ia telah ditutup dengan emas rangup kerak. Sebagai ulam anda boleh menggunakan beras atau kentang goreng.

Seperti yang anda lihat, indoutki resipi ini, seperti yang sebelumnya, tidak sukar. Setelah menguasai cara yang mudah untuk memasak burung ini, anda boleh teruskan dengan resipi yang lebih kompleks.