Labu lempeng kek labu: resipi untuk menyiapkan

Pancakes dari zucchini - hidangan yang indah, cahaya, diet, terkandung sendiri, tetapi boleh digunakan sebagai hiasan.

Jadi apa yang diperlukan untuk memasak goreng skuasy? Resipi untuk hidangan ini adalah mudah, dan penyediaan - yang lebih mudah. Untuk goreng skuasy kita perlu zucchini (anda boleh skuasy), telur, tepung, garam dan herba (secukup rasa). Courgettes dihancurkan untuk parut kasar, telur, ringan disebat dengan garam ditambah kepada mereka zucchini parut dan tepung - semua campuran sehingga sebati. Zucchini cepat membiarkan jus, jadi anda perlu untuk mula menggoreng tanpa berlengah-lengah. massa sudu diletakkan di dalam minyak panas dan goreng selama 3-5 minit di satu pihak, kemudian terbalikkan penkek dan goreng sehingga perang keemasan. lempeng labu hebat digabungkan dengan krim masam. Terdapat juga beberapa variasi. Sebagai contoh, doh boleh menambah sedikit bawang putih - lempeng akan berubah berair, pedas, wangi. Jika anda tidak mahu untuk menambah bawang putih doh, anda boleh membuat perasa indah yang mudah disediakan dan rasa. Dipotong halus herba, bawang putih diperah keluar, masin dan mayonis berpengalaman (tersedia krim masam). Semua bercampur, dan ini tuangkan lempeng perasa. Lazat dan cantik.

Nah, anda sudah mahu memasak skuasy goreng? Resipi ini boleh sedikit bertambah baik. Untuk menambah bahan-bahan di atas kentang berjumbai, bawang, sudu kanji dan 50 gram keju (parut juga). Semua bahan-bahan yang bercampur dengan teliti dalam doh dan sudu diletakkan di atas kuali. Goreng tetapi hampir masak sepenuhnya, dan kemudian beralih ke dalam periuk dan "pendapatan" di dalam ketuhar selama 10 minit Berkhidmat kepada mereka dengan dirian krim masam atau perasa, di atas.

Seperti yang anda lihat, lempeng skuasy resipi adalah cukup mudah, tetapi ia membolehkan anda untuk menikmati sepenuhnya vusom indah sayur-sayuran ini, dan juga isi semula vitamin dalam badan: ia kabochok bukan sahaja lazat, tetapi juga makanan yang berguna. Nilai pemakanan zucchini adalah setanding dengan nilai pemakanan timun, daun salad, salad. Zucchini adalah kaya dengan garam mineral, yang memainkan peranan penting dalam metabolisme dalam tubuh manusia. Ia mengandungi sejumlah besar garam kalium, fosforus, kalsium, magnesium. Beberapa terkandung kurang besi, sulfur dan natrium. Selain di atas, di pub adalah molibdenum, arsenik, dan zink. Di samping itu, di pub yang mengandungi vitamin C, karotena, vitamin B1, B2 dan niasin. Seperti yang anda lihat, sayur-sayuran yang rendah hati ini adalah simpanan vitamin, mineral dan unsur surih, dan kadang-kadang tidak adil dilupakan dan tidak digunakan dalam diet harian.

Jika anda tidak menyimpang jauh daripada idea asal untuk memasak skuasy goreng resipi , anda tidak boleh berubah. Adalah ujian yang mudah untuk zucchini, telur dan tepung, tetapi lempeng tidak digoreng, tetapi sebaliknya, penkek - nipis dan lebih. Oleh itu, kami membuka satu resipi kek untuk zucchini. Pada kek lempeng perlu 8-10; selain zucchini perlu mayonis (pengisian lebih baik mayonis dengan herba dan bawang putih) dan tomato. Di atas pinggan meletakkan pancake rata, memburuk-burukkan persalinan, kemudian - lapisan tomato, dihiris menjadi kepingan nipis, dan sekali lagi lapisan pengisian dan penkek - dan sebagainya berulang kali. Yang akan mahkota "kek" - pancake skuasy atau tomato potong asal - ia masak. Kek ini Zucchini sebelum makan untuk bertahan selama setengah hingga dua jam untuk lapisan impregnated dengan perasa, dan produk adalah homogen. Kek ini boleh berfungsi sebagai hidangan yang berasingan, tetapi juga berfungsi sebagai ulam sempurna untuk mana-mana daging atau ikan rebus. Ia dipotong seperti kek biasa, keping, dan, meletakkan pada hidangan a la carte, taburkan dengan herba.

Makanan courgettes adalah pelbagai dan berguna. Prigovte kek sayur-sayuran ini, goreng dengan rebus telur dipukul dengan tomato, masak rebus daripada itu atau pai skuasy. Resipi semua hidangan ini adalah biasa, tetapi hasilnya akan melebihi jangkaan anda, jika anda memasak zucchini, musim kepada imaginasi dan keinginan anda untuk lazat dan sihat untuk memberi makan kepada keluarga mereka.