Makanan dan minumanResipi

Memasak Patties hati. resipi yang berbeza

Patties hepatik (atau lempeng hepatik) adalah hidangan makanan yang sangat baik. Untuk persediaan mereka akan sesuai dengan mana-mana hati - daging lembu, daging babi, ayam. Adalah dipercayai bahawa terutamanya lembut hati diperolehi cutlets dari hati ayam.

Untuk persediaan mereka anda perlu:

- pound hati daripada suci dari filem;

- kira-kira 100 gram. lemak, untuk hidangan ternyata sekolah;

- beberapa telur;

- beberapa keping roti;

- bawang besar;

- beberapa sudu tepung;

- tiga ulas kecil bawang putih.

Bawang, bawang putih, daging, hati dan roti ke tanah dalam pengisar daging, tambah garam dan lada, untuk memandu dua telur, tambah tepung dan campuran segala-galanya dengan teliti. Cutlets dibentangkan di dalam kuali dengan minyak sayur-sayuran yang dipanaskan tidak berbau dan par goreng di kedua-dua belah pihak sehingga masak. Maka anda perlu tambah sedikit air dan rebus selama beberapa burger selama lima belas minit.

Ramai orang tertanya-tanya bagaimana untuk memasak hati cutlets dengan penambahan bit. Dalam kes ini, hidangan boleh membantu bagi mereka yang mengalami anemia (kekurangan zat besi). Sajiannya mesti mengambil 0.4 kilogram dan 0.4 kilogram sayur-sayuran hati (semestinya termasuk bit, lobak merah ditambah, kubis).

Sayur-sayuran dan hati melalui penggiling daging, mereka menambah dua telur, tiga sudu tepung untuk membentuk Patties disimpan. jisim diuli dan goreng dengan api yang rendah untuk masa yang lebih lama daripada sayatan hepatik normal untuk rebus sayur-sayuran juga. Yang berguna maksimum adalah Patties yang ditambah dan bukannya tepung soba rebus, yang juga mengandungi sejumlah besi.

Anda juga boleh mengambil perhatian terhadap bagaimana untuk memasak cutlets hati dengan kentang. Mereka adalah tinggi dalam kalori, dan yang sempurna digabungkan dengan krim masam, sos tomato, pelbagai salad. Patties hepatik itu boleh dibekalkan sebagai hidangan yang berasingan. Untuk memasak mereka? anda perlu satu paun hati lembu, yang diperlukan untuk mengisar dalam pengisar daging. Seterusnya datang dari dua kentang mentah kecil, dibersihkan dan disapu pada parut denda.

Jus daripada jisim kentang parut wajib ditekan. Jika tidak diatasi, burger boleh kehilangan bentuk. Kentang bercampur dengan hati, satu telur ditambah kepada dua sudu tepung, rempah dan garam. Patties diletakkan di atas kuali panas dengan minyak sayur-sayuran dan goreng selama 5 minit pada setiap sisi.

Mana-mana hati adalah produk yang sangat berguna. Ia mengandungi heparin, yang menormalkan pembekuan darah, sejumlah besar vitamin A, mineral (kalsium, zink, tembaga, besi, kromium, membantu diabetes dan aterosklerosis). Ayam hati banyak asid folik, yang mempunyai kesan positif ke atas sistem imun dan sistem hematopoietik. Banyak bahan-bahan yang terkandung di dalam hati dalam bentuk yang pekat untuk menyediakan kadar harian, seperti beberapa vitamin dari satu bahagian produk. Hidangan hati berkualiti tinggi adalah disyorkan untuk makan bayi dan wanita hamil.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.unansea.com. Theme powered by WordPress.