Pizza cepat memasak di rumah: resipi

Kadang-kadang ia berlaku bahawa tetamu sudah dalam perjalanan, dan masa memasak adalah amat kecil. Atau mahu snek lazat, tetapi tidak kekuatan untuk menunggu lama. Dalam kes sedemikian, ia mungkin mengambil pizza. Ini hidangan adalah seorang wakil terkenal masakan Itali, rasa ia adalah biasa kepada semua. Terdapat beberapa resipi yang membuat memasak pizza cepat menjadi mungkin. Lebih setiap daripada mereka akan diterangkan dalam artikel ini.

Apa yang anda perlukan untuk pizza cepat?

pizza terpantas dijamin apabila menggunakan asas-asas membeli-belah untuk hidangan ini. Walau bagaimanapun, tiada produk separuh siap tidak boleh dibandingkan dengan doh, yang dibuat dengan tangan sendiri. Di samping itu, terdapat banyak resipi khas. Mereka menggunakan susu dengan yis dan krim masam, mayonis atau yogurt. Seperti pelbagai resipi membolehkan anda untuk memilih pilihan yang tepat untuk anda, bergantung kepada apa produk yang di dalam peti sejuk.

Satu lagi keadaan yang penting untuk penyediaan pesat pizza yang digunakan sebagai pengisian produk siap. Lebih digunakan pelbagai sosej, tomato, cendawan dalam tin, jeruk, buah zaitun dan, sudah tentu, keju keras.

Berikut adalah penerangan terperinci beberapa resipi yang membuat memasak pizza cepat menjadi mungkin.

preskripsi Pizza Dzheymi Olivera

Sebilangan besar resipi untuk hidangan Itali popular ini adalah berdasarkan kepada teknologi penyediaan ringkas, yang mana mencipta chef terkenal Amerika Dzheymi Oliver. Beliau mengesyorkan membuat adunan. Pizza makanan segera memasak mengikut resipi of America memerlukan produk-produk berikut:

• Krim masam atau mayonis - 3 jadual. sudu;
• tepung - 3 jadual. sudu;
• telur ayam - 1 pc;.
• Soda;
• cuka.

Proses penyediaan pizza oleh Dzheymi Olivera terdiri daripada langkah-langkah berikut:

1. Letakkan dalam bekas krim masam yang mendalam atau mayonis. Tambah tepung. Untuk memandu telur. Gaul rata semua bahan-bahan.
2. Tambah secubit baking soda, cuka, dipuaskan. Pro konsisten menyebabkan campuran harus menyerupai goreng doh.
3. Tuangkan adunan ke dalam bentuk pizza. Bakar dalam ketuhar, dipanaskan hingga 235 ° C selama 10 minit. Kemudian letakkan inti ke atas doh, taburkan parut sebelum hidangan keju dan masak selama sepuluh minit pada 200 ° C.

Pizza pada doh yis

Dalam usaha untuk membuat doh yis untuk pizza makanan segera, bahan-bahan berikut diperlukan:

• Susu - 300 ml;
• tepung - 400 gram;
• Minyak sayuran - 2 meja. sudu;
• mayonis - 2 meja. sudu;
• garam;
• yis kering - 2 sudu kecil. sudu.

Proses untuk penyediaan pizza doh yis berikut:

1. Tuangkan ke dalam bekas yang sedikit panas susu. Tambah yis. Kacau dan biarkan selama 15 minit di tempat yang hangat.
2. Selepas waktu ini, tuangkan separuh daripada bekas tepung, tambah minyak sayuran dan mayonis. Gaul rata.
3. Tuangkan tepung yang tinggal, dan menguli doh, yang tidak akan merebak. Biarkan selama 15 minit untuk kalis.
4. Selepas itu, roll doh dan letakkan di dalam bentuk pizza, pra-mabuk, atau kertas yang santai. Melincirkan sos tomato atau sos tomato, meletakkan pemadat, taburkan dengan keju parut dan pra-dimasak di dalam ketuhar yang dipanaskan selama 30 minit.

Pizza dalam kuali

Resipi untuk pizza cepat dalam kuali adalah dengan menggunakan adunan. Keputusan sudah pasti menghargai mana-mana pemilik. Lagipun, hidangan ini boleh dikatakan tidak akan berbeza daripada yang dimasak di dalam ketuhar.
Untuk membuat pizza adunan makanan segera, kita perlu bahan-bahan ini:

• telur ayam - 2 pcs;.
• krim masam - 5 meja. sudu;
• mayonis - 5 meja. sudu;
• tepung - 10 jadual. sudu;
• garam.

Memasak pan pizza anda memerlukan yang berikut:

1. Dalam kapasiti yang mendalam untuk menggabungkan krim masam dan mayonis. telur Hammer. Kacau.
2. Dalam jisim yang terhasil tuangkan tepung dan tambahkan secubit garam. Gaul rata. Doh harus menyerupai konsistensi krim masam.
3. Gris kuali dengan minyak sayur-sayuran. Tuangkan adunan ke dalamnya.
4. Letakkan doh di atas pengisian. Di atasnya membuat jaringan mayonis.
5. Taburkan sebelum parut keju.
6. pan itu diletakkan di atas pinggan. Masak selama dua atau tiga minit dengan api sederhana. Selepas penutup dan biarkan di atas dapur selama 7 minit lagi sehingga masak, iaitu, sehingga keju cair sepenuhnya.

Pizza doh pada kefir

Jika anda mempunyai sedikit masa kiri, bagaimana untuk memasak pizza? makanan segera boleh dicapai dengan menggunakan resipi doh pada yogurt. Untuk hidangan ini, anda perlu bahan-bahan berikut:

• tepung - 250 gram;
• yogurt - 250 mililiter;
• Gula - 1 sudu kecil. sudu;
• soda - ¼ sudu kecil. sudu;
• garam - ½ sudu kecil. sudu.

Memasak pizza anda memerlukan yang berikut:

1. Tuangkan yogurt ke dalam bekas yang mendalam. Tuangkan soda. Kacau.
2. Masukkan gula yogurt, tepung dan garam. Gaul rata.
3. Tuangkan adunan ke dalam pizza pan dan dimasukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan selama beberapa minit.
4. Setelah asas untuk dimenangi pizza, anda perlu mendapatkan borang dari oven, letakkan inti ke atas doh, merebak dengan mayonis dan atas dengan keju parut.
5. Letakkan borang kembali dalam ketuhar dan masak sehingga keju cair sepenuhnya.

pizza Pasta

Pizza Pasta makanan segera dilakukan dengan bahan-bahan ini:

• pasta - 250 gram;
• Daging cincang - 250 gram;
• sosej memburu - 100 gram;
• keju keras - 250 gram;
• sos tomato atau sos tomato - 400 mililiter;
• Minyak zaitun - 1 meja. sudu;
• Bawang putih - 3 ulas;
• oregano kering - ½ sudu kecil. sudu;
• selasih kering - ½ sudu kecil. sudu;
• garam;
• sayur-sayuran.

Proses pizza pasta terdiri daripada peringkat berikut:

1. Letakkan kuali panggang di atas api yang sederhana dan panaskan. Tuangkan ke dalam periuk minyak zaitun. Tuangkan daging cincang dan masak selama 5 minit. Mengalirkan lemak yang berlebihan.
2. Masukkan 50 gram sosej memburu, kacau. Goreng mereka dengan daging selama 1 minit.
3. Masukkan sos tomato, bawang putih, rempah. Kacau.
4. Tuangkan frypot 375 mililiter air dan membawa kepada mendidih.
5. Tuangkan pasta. Tutup dan masak kira-kira lima belas minit dengan api kecil untuk melengkapkan memasak pasta.
6. Buang kuali pemanggangan dari dapur. Menambah memburu sosej yang tinggal dan taburkan dengan keju pra-parut.
7. Letakkan dalam ketuhar yang bersuhu untuk sepenuhnya mencairkan keju.
8. Ambil kuali panggang dari pizza bersedia ketuhar dan menghiasi dengan kehijauan.

Pizza mi segera

bahan-bahan yang diperlukan:

• mi segera - 2 pek;
• telur ayam - 4 keping;
• bacon - 4 keping;
• Tomato - 1 keping;
• bawang - 1 keping;
• Minyak sayuran - 8 sudu besar;
• keju keras - 150 gram;
• sayur-sayuran.

Cepat pizza memasak pasta termasuk beberapa peringkat:

1. Tuangkan pasta di dalam mangkuk dengan air mendidih.
2. Jelas daripada kulit tomato, selepas mandi dengan air panas. Dihiris nipis.
3. Kupas bawang, kemudian cop ia.
4. bacon tersebut dipotong menjadi jalur.
5. longkang air dari pasta. Tambah tomato, bawang dan daging. Kacau.
6. Tuangkan 2 jadual. sudu besar minyak sayuran, tambah 100 gram keju parut dan herba. Kacau.
7. Beat dalam bekas yang berasingan telur ayam.
8. Melincirkan diameter besar pan baki minyak sayur-sayuran. Meletakkan jisim yang terhasil. Tuangkan telur dipukul. Masak dengan api sederhana selama lima minit.
9. Letakkan teliti pizza di atas pinggan besar dan taburkan dengan keju parut yang tinggal.

Pizza "Margarita" Makanan segera

Ia adalah mudah untuk melaksanakan dan pizza sangat lazat. Resipi penyediaan segera di rumah untuk hidangan ini memerlukan kehadiran bahan-bahan seperti:

• Susu - 125 ml;
• marjerin - 50 gram;
• tepung - 250 gram;
• Aktif yis kering - 1 sudu kecil. sudu;
• Tomato - 3 keping;
• keju keras - 200 gram;
• gula - 1 meja. sudu;
• garam.

Masak pizza ini adalah perlu supaya:

1. Dalam bekas yang mendalam untuk mencurahkan susu yang dihangatkan sedikit. Tambah gula dan yis. Kacau dan biarkan selama lima belas minit di tempat yang hangat.
2. Masukkan marjerin bekas lain. Tambah tepung dan secubit garam. Mencincang bahan ini dalam serbuk roti.
3. Tambah jisim yang terhasil datang yis dan susu. Cepat menguli doh yang menyerupai ketekalan tanah liat yang diuli.
4. Untuk membentuk kek doh 5 milimeter tebal. Meletakkan di atas lembaran penaik, kertas kulit yang santai. Taburkan separuh base pizza keju parut. Meletakkan keping tomato. Atas dengan keju parut yang tinggal.
5. Hantar dalam ketuhar yang dipanaskan selama 15-20 minit sehingga masak.

kesimpulan

Menggunakan resipi yang diberikan dalam artikel ini, anda boleh menyediakan pizza yang lazat tanpa menghabiskan banyak masa. Bergantung kepada ketersediaan di dalam peti sejuk anda untuk produk tertentu, anda boleh memilih resipi yang sesuai untuk anda. Selepas kerak pizza cepat disediakan kerana menggunakan yis, dan tanpa mereka, menambah yogurt doh, krim masam, mayonis. Digunakan sebagai mengisi produk yang tidak memerlukan memasak, juga ketara mengurangkan masa yang diperlukan untuk membuat pizza lazat.