Resipi daging dalam bahasa Perancis dengan kentang

Selama bertahun-tahun sudah hidangan sedemikian, seperti daging dalam bahasa Perancis, adalah salah satu yang paling popular dan tercinta di kalangan rakyat kita. Mungkin tidak ada orang yang tidak sekurang-kurangnya sekali dalam hidupnya menikmati rasa halusnya. Artikel ini akan membentangkan beberapa resipi untuk penyediaannya.

Resipi daging dalam bahasa Perancis dengan kentang

Untuk melakukan ini, anda perlu:

- daging babi - 450-600 g;

- bawang - 4-5 kepala;

- kentang - 0.8 kg;

- keju - 260 g;

- lada, herba;

- garam, rempah ratus;

- mayonis.

Pertama, bilas daging babi dengan baik, kemudian keringkan dan potong kecil. Ketebalan kepingan ini tidak boleh melebihi satu sentimeter. Sekarang setiap keping hendaklah dibuang, kemudian gosokkannya dengan rempah dan garam. Kemudian potong bawang ke cincin dan parut keju keras. Kupas kentang dan potong ke dalam kepingan kecil. Selepas ini, anda perlu mengambil kuali dan gris dengan minyak sayur atau penutup dengan kerajang. Sekarang letakkan daging di bahagian bawahnya, yang ditutup dengan cincin bawang dan kentang. Kemudian tuangkan daging babi dengan mayonis dan taburkan dengan keju parut. Hidangan ini dibakar selama 40-50 minit pada 185 darjah. Selera makan!

Daging dalam bahasa Perancis dalam ketuhar gelombang mikro

Dalam resipi ini, bukan daging, ambil daging cincang. Bahan-bahan untuk empat hidangan:

- kentang - 6-7 keping;

- daging cincang - kira-kira 0.6 kg;

- lada, perasa, garam;

- mentol;

- keju - 60-70 g.

Resipi ini untuk daging dalam bahasa Perancis dengan kentang dianggap sebagai perempuan simpanan yang paling tradisional dan juga disediakan dengan sangat mudah.

Pada mulanya, anda perlu mengambil acuan penaik dan meletakkan lapisan cincang ke dalamnya. Kemudian tambah garam, lada dan taburkan bawang cincang halus. Teratas dengan lapisan kecil mayonis. Kemudian kupas dan potong irisan kentang dan letakkan pada lapisan mayonis dalam lapisan seragam. Adalah wajar bahawa kentang dihiris nipis, supaya ia dibakar. Kemudian taburkan semua rempah dan garam di atas, selepas itu lagi, tuangkan mayonis. Jika dikehendaki, tutup lapisan atas dengan cendawan atau plat tomato. Selepas itu, hidangan ditutup dengan tudung dan dimasukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro selama kira - kira 18-22 minit.

Anda tidak boleh risau tentang kesediaan peminum, kerana dua puluh minit sudah cukup untuk membuat hidangan itu siap. Itulah sebabnya daging terikat dengan mincemeat, bukan potongannya. Cara memasak ini pasti akan menggembirakan setiap nyonya rumah, kerana resipi daging ini dalam bahasa Perancis dengan kentang untuk selama-lamanya melancarkan suri rumah: forcemeat dimasak dengan cepat dan, yang paling penting, hidangan yang sangat lazat.

Sebelum anda mendapatkan daging dalam bahasa Perancis dengan kentang dari oven, masih periksa kentang untuk kesediaan. Hidangkan hidangan panas, taburi dengan keju dan sayur-sayuran.

Resipi daging dalam bahasa Perancis dengan kentang dan bawang putih dalam periuk

Produk untuk memasak:

- kaki ayam - 2 keping;

- kentang - 8 - 10 keping;

- bawang - beberapa keping;

- mayonis;

- keju - 230 g;

- bawang putih - 1 kepala;

- kicap;

- lada, garam, perasa;

- Minyak sayuran.

Resipi daging tradisional dalam bahasa Perancis dengan kentang termasuk babi atau daging lembu. Tetapi dalam kes ini kita akan memasaknya dari kaki ayam. Perlu diingatkan bahawa dari daging ini hidangan itu disediakan lebih cepat. Anda juga boleh mengambil fillet ayam atau rebis.

Pertama, anda perlu memisahkan ayam dari tulang dan memisahkan kepingan kecil. Kemudian taburkan dengan lada, perasa, garam dan dicelupkan dalam kicap. Selepas itu, pisahkan bawang putih itu, masukkannya ke dalam daging dan biarkan beberapa minit untuk mengasinkan, supaya ia direndam dengan rasa bawang putih.

Sementara itu, anda perlu mengupas kentang dan potong ke dalam kepingan, dan potong bawang dengan cincin. Selepas ini, tuangkan sedikit minyak dalam setiap periuk dan letakkan kentang di sana. Sekarang perlu menuangkan kentang dengan mayonis dan musim dengan rempah.

Apabila piring ayam dihancurkan, anda perlu sedikit menolaknya dan menyebarkannya ke dalam periuk. Kemudian taburkan semua dengan bawang cincang dan letakkan kentang yang lain. Kemudian sekali lagi masukkan krim dengan mayones dan taburkan dengan keju. Ia tetap hanya untuk menutup periuk dengan penutup dan menghantarnya ke dalam oven untuk membakar. Daging dalam bahasa Perancis, masak di rumah kira-kira 40-45 minit pada 155 darjah.

Selera makan!