Resipi lada lecho

Lecho - adalah nama yang biasa kepada hampir semua hidangan yang popular dan biasa masakan Hungary. Ia kini berhijrah ke masakan banyak negara di seluruh dunia dan pada masa yang sama jalan yang terlalu besar dengan pelbagai resipi baru penyediaan. Ia diperbuat daripada tomato, timun, zucchini, tetapi resipi yang paling popular di lecho lada. Untuk penyediaan bahan-bahan utama LETCHO manis itu adalah lada manis dan tomato. Tetapi bahagian mereka, dan produk lain ditambah untuk hidangan - di sini untuk setiap wanita mempunyai pilihan mereka sendiri.

Setiap lecho resipi lada pada persamaan yang jelas biasanya cukup ketara berbeza. Ini adalah minat yang mendalam dalam banyak suri rumah yang ingin mencuba pelbagai perisa resipi yang berbeza lecho. Menyediakan lecho klasik loceng lada manis atas dasar tomato perlu mengambil dua kilogram lada, tiga kilogram tomato, satu cawan minyak bunga matahari, cawan gula separuh, setengah cawan cuka dan dua sudu besar garam.

Resipi ini lecho lada adalah yang paling mudah dan yang paling biasa. Untuk menyediakan hidangan semua yang anda perlukan untuk twist dalam tomato penggiling daging, kemudian rebus dalam periuk selama setengah jam. Peppers perlu dipotong menjadi segmen apa-apa bentuk dan bersama-sama dengan bahan-bahan lain untuk menambah kepada tomato. Selepas itu jisim keseluruhan masih perlu mendidih selama 20 minit. Hidangan siap boleh diperluaskan dalam balang kaca yg telah diatur sebelumnya telah disterilkan dan penutup roll. Ini lecho resipi untuk musim sejuk digunakan oleh ramai suri rumah dalam tempoh penyediaan dan pemeliharaan sayur-sayuran untuk musim sejuk.

Ramai suri rumah loceng manis lada mempunyai tempat yang penting kalangan sayur-sayuran, yang digunakan untuk penyediaan pelbagai hidangan dan salad, ia mengandungi banyak khasiat dan vitamin, jadi ia cuba untuk menambah resipi sudah diuji dan inovatif banyak. Peraturan ini berlaku dalam kes apabila anda memerlukan preskripsi daripada lada lecho. Berikut adalah satu lagi resipi yang sama: mengambil setengah kilogram lada, 600 gram tomato, tiga mentol besar, empat sudu besar mentega cair, dan lima gram paprika tanah. Garam dan lada ditambah secukup rasa.

Ia adalah yang terbaik dimasak lecho disimpan di dalam balang kaca, jadi sebelum memasak balang harus disterilkan. lada loceng manis harus teliti dibasuh, keluarkan ia dari benih dan pulpa selebihnya dipotong menjadi jalur nipis. Tomato perlu mencuci dan mengeluarkan mereka dari pra-kulit itu. Untuk melakukan ini, untuk membuat ia lebih mudah, anda perlu meninggalkan tomato dalam air mendidih selama 30 saat, membawa mereka keluar dengan sudu slotted dan berhati-hati dipotong kepada empat keping. mencuci bawang, kulit dan halus cop. Selepas itu, ambil kuali yang mendalam, panaskan mentega dijelaskan di dalamnya dan tumis bawang sehingga perang keemasan. Musim dengan paprika bawang, gaul rata dan menambah lada dan tomato massa loceng terhasil, semua garam dan kacau lagi.

Menambah kembali api di bawah kuali dan masak dengan api yang tinggi selama kira-kira 10 minit. Kemudian kecilkan api, kacau dan tutup kuali dengan penutup dan reneh selama 15 minit lagi. Bersedia LETCHO beralih di bank-bank disediakan secara langsung dalam bentuk panas, meliputi roll, berpusing dan dalam kedudukan untuk sejuk ke suhu bilik. Terdapat beberapa helah yang berlainan untuk meningkatkan preskripsi lada lecho. Sebagai contoh, jangan tambah tomato dan masak mereka jus tomato pada khas pemerah jus tomato. Juga lecho boleh menambah lobak merah, sebelum disapu pada parut kasar. Dalam kes ini, anda mesti meletakkan lobak merah dengan jus tomato atau pes, dan kemudian menambah semua sayur-sayuran lain.