Yogurt: resipi. Bagaimana untuk memasak Resipi yogurt yogurt

cukup untuk mengekalkan kesihatan mereka sukar adalah biasa, jika anda tidak mematuhi dengan cara yang betul dan pemakanan. Itulah sebabnya pakar-pakar mengesyorkan setiap hari menggunakan produk tenusu sebenar kepada mengangkat saluran penghadaman, meningkatkan imuniti dan menguatkan tulang dan gigi.

Hari ini banyak orang mula pagi mereka dengan yogurt yang lazat dan berkhasiat. Walau bagaimanapun, seperti produk yang dijual di kedai-kedai, tidak selalu berguna untuk tubuh manusia. Sehubungan itu, adalah wajar untuk dilakukan di rumah menggunakan periuk termos atau peranti khas seperti yogurt. Resipi daripada goodies mendapati tidak ada masalah. Dengan cara ini, kira-kira mereka hari ini dan akan dibincangkan. Walau bagaimanapun, kami mengambil kira bukan sahaja cara untuk menyediakan yogurt lazat, tetapi pencuci mulut yang lain yang boleh dibuat menggunakan peranti ini.

gambaran Keseluruhan

Yogurt (resipi terperinci sedikit di bawah) adalah elektrik segi empat tepat objek rumah kecil atau bentuk bulat, yang mampu menyokong iklim khas dan suhu yang dikehendaki untuk perkembangan bakteria asid laktik. Membeli peranti ini anda boleh dalam mana-mana kedai yang mengkhusus dalam teknologi pada harga yang berpatutan.

Bagaimana untuk memasak yogurt yogurt (resipi)?

produk susu klasik dalam peralatan tersebut adalah agak mudah. Walau bagaimanapun, bagi penyediaan akhir perlu membelanjakan dari 4 hingga 10 jam.

Oleh itu, kami mengambil kira dengan lebih terperinci yogurt resipi yogurt "MOULINEX". Untuk ini kita perlu komponen-komponen berikut:

• susu segar 3.5% lemak - 1 L;
• doh masam - dos yang perlu diambil dari arahan.

Pilihan yang tepat bahan-bahan

untuk yogurt "MOULINEX" resipi mungkin termasuk produk yang berbeza. Walau bagaimanapun, jika anda mahu hanya untuk menyediakan yogurt, maka ini perlu membeli hanya dua ramuan di atas. Starter untuk produk yang lazat dan sihat, ia adalah wajar untuk membeli di farmasi atau kedai makanan kesihatan. Bagi susu, ia adalah mungkin untuk mengambil minuman sama ada. Walaupun ia adalah disyorkan untuk mendidih sebelum pencampuran langsung dengan bakteria asid laktik. Mari kita perkara pertama yang pertama.

proses penyediaan

Yogurt "MOULINEX" (resipi pencuci mulut yang akan diterangkan sedikit lebih rendah untuk peranti tersebut) memerlukan kita hanya kepada bakteria asid laktik membiak dengan cepat. Bagi pemanasan minuman utama, maka ini boleh digunakan dan plat biasa. Oleh itu, ia adalah perlu untuk tuangkan susu segar ke dalam mangkuk enamel, diletakkan di atas api dan masak sehingga mendidih. Dalam keadaan ini, minuman yang mengeram wajar selama lima belas minit, dan kemudian disejukkan sepenuhnya. Selanjutnya, rebus dan sejuk susu untuk menambah starter dan kacau sehingga sebati untuk mengelakkan ketulan kekal. Campuran yang terhasil perlu dicurahkan ke dalam acuan pra-disterilkan dan dilap kering, dan kemudian meletakkan mereka ke dalam yogurt. Selepas itu, kapasiti mesti ditutup dengan penutup, meletakkan mod pemanasan, dan berpaling. Bergantung kepada apa suplemen yang anda gunakan dan bagaimana anda ingin mendapatkan ketumpatan produk, yogurt boleh disediakan dari 4 hingga 10 jam.

pilihan lain pencuci mulut

Apa lagi yang boleh dilakukan dengan menggunakan peranti seperti yogurt? Resipi untuk produk susu diperam tidak boleh dikurangkan hanya kepada fakta yang menggunakan susu dan ragi. Lagipun, hari ini terdapat banyak bahan-bahan lain yang anda boleh membuat yang sangat lazat dan pencuci mulut berguna untuk seisi keluarga. Mari kita lihat beberapa daripada mereka dengan lebih terperinci.

Merawat untuk penggemar kopi

Resipi untuk yogurt Tefal hampir tidak dapat dibezakan daripada yang cara untuk memasak, yang direka untuk jenama "MOULINEX" dan sebagainya. Sebab itu kita tidak akan memberi tumpuan kepada pengeluar dan mewakili pilihan universal.

Jadi, kita perlu pencuci mulut kopi:

• denda gula pasir - 110 g;
• kopi segera sama ada - 4 sudu besar;
• susu 4% lemak - kira-kira 1-1,2 liter;
• doh masam - tambah mengikut arahan.

Bagaimana untuk memasak?

Susu segar mesti dibawa sehingga mendidih, dan kemudian dibubarkan di dalamnya mana-mana kopi halus dan gula. The minuman terhasil diperlukan untuk menyejukkan, meletakkan ia ragi dan kacau sehingga sebati. Lagi homogen massa kopi untuk diagihkan pada acuan dan menudunginya dengan tudung dan dimasukkan ke dalam peranti. Selepas 8 jam yogurt pendedahan perlu diletakkan di dalam peti sejuk selama 60-120 minit dan hidangkan.

Sarapan pagi yang lazat untuk kanak-kanak

Yogurt pencuci mulut, resipi yang kami anggap dalam artikel ini boleh termasuk komponen yang sangat berbeza diri mereka sendiri. Mari kita kaji apa yang akan berlaku jika apa-apa merawat untuk menambah cookies dan marshmallow. Untuk ini kita perlu:

• denda gula pasir - 70 g;
• marshmallow warna apa-apa, tetapi tanpa sayu - 5 pcs;.
• cookies shortbread "Jubilee" - 4 pcs.;
• susu 4% lemak - kira-kira 1-1,2 liter;
• berry yogurt gapil - 1 hidangan.

Memasak sarapan lazat

susu segar lemak perlu dicurahkan ke dalam mangkuk logam dan masak sehingga mendidih dan kemudian keluarkan dari panas dan sejuk sepenuhnya sebelum tuangkan gula. Selepas itu, minuman yang anda mahu untuk menambah sebahagian daripada yogurt berry, kedai-dibeli, dan kacau sehingga sebati. Selanjutnya, pada acuan bawah mesti meletakkan cookies runtuh dan marshmallow cincang, dan kemudian tuangkan mereka sebelum ini disediakan ragi dan menetapkan ke dalam peranti untuk 8 jam. Selepas masa ini produk diperlukan untuk mengekalkan di dalam tempat yang penyejukan, dan kemudian berkhidmat. Harus diingat bahawa apa-apa makanan istimewa ternyata sangat lazat, wangi dan enak.

pencuci mulut berguna dengan buah-buahan dalam tin

Bagaimana untuk membuat merawat lazat dengan bantuan peranti seperti yogurt? Resipi untuk produk ini mungkin termasuk bukan sahaja buah-buahan segar, tetapi juga dalam tin. Selepas pencuci mulut dengan mereka akan menjadi lebih manis dan wangi.

Jadi, kita perlu:

• dipelihara buah-buahan atau beri (nanas, pic, plum, aprikot, dan lain-lain ...) - 4 pcs;.
• sirap gula (salah satu di mana adalah buah) - 5 sudu besar;
• susu 4% lemak - kira-kira 1-1,2 liter;
• doh masam - tambah mengikut arahan.

proses penyediaan

Susu segar mendidih dengan api yang tinggi, kemudian keluarkan dari panas, sejuk, menambah buah-buahan cincang dalam tin, sirap manis, dan jumlah yang diperlukan ragi. Semua bahan-bahan ini perlu campuran dengan pengadun, kemudian tuangkan ke dalam acuan disterilkan dan dimasak dalam yogurt adalah kira-kira 5-8 jam. pencuci mulut bersedia mesti meliputi dan disimpan sekurang-kurangnya dua jam dalam penyejuk ruang.

Membuat pencuci mulut vanila dengan madu

Sehingga kini, ia dibangunkan sebilangan besar pencuci mulut yang boleh disediakan dengan bantuan unit dapur sebagai yogurt. Resipi ditapai produk susu termasuk bukan sahaja suite standard produk yang terdiri daripada susu dan yis, tetapi bahan-bahan lain. Mereka boleh membuat makanan istimewa buatan sendiri lebih sedap dan sihat untuk dijual di kedai. Untuk produk ini, kami mungkin perlu komponen-komponen berikut:

• vanila - menambah rasa;
• Madu Lime Fresh - 5 sudu besar;
• gula perang - sedikit (menambah rasa);
• plat badam - 3 sudu pencuci mulut;
• susu 4% lemak - kira-kira 1-1,2 liter;
• doh masam - tambah mengikut arahan.

Kami melakukan pencuci mulut berguna

Untuk menyediakan apa-apa produk mesti mendidih susu lemak, dan kemudian sejuk, menambah vanila, madu limau segar, gula perang (jika mahu), plat dari badam dan ragi. Di samping itu, semua komponen yang diperlukan untuk campuran dengan teliti, meletakkan di atas acuan kering dan dimasukkan ke dalam yogurt. Rata-rata, seperti merawat sedang bersedia untuk kira-kira 7 jam. Selepas pencuci mulut pekat, ia perlu ketat meliputi dan menyejukkan. Ia adalah amat perlu diberi perhatian bahawa produk ini ternyata bukan sahaja lazat, tetapi juga memuaskan dan berkhasiat.

keju lazat dan halus

Cottage keju dalam yogurt - bukan mitos. Sesungguhnya, seperti produk susu sering dibuat melalui peranti persembahan. Untuk ini kita perlu:

• susu segar daripada mana-mana kandungan lemak - 1 L;
• ragi untuk membuat keju kotej - botol.

Bagaimana untuk membuat?

proses penyediaan keju dan yogurt dalam yogurt adalah sama. Walau bagaimanapun, perbezaan antara mereka masih ada. Untuk melakukan ini, tuangkan susu sebarang kandungan lemak dalam kapal enamel dan kemudian membawa sehingga mendidih dan sejuk sepenuhnya. Selanjutnya, dalam minuman sejuk untuk menambah starter dan teliti campuran bahan-bahan. Selepas itu, jisim adalah perlu untuk tuangkan ke dalam bekas untuk membuat keju lembut (jika anda ada) dan dimasukkan ke dalam peranti. Membuat apa-apa produk yang seharusnya berada di dalam yogurt kira-kira 4-6 jam. Selepas waktu ini, campuran seragam dan padat diperlukan untuk mencurahkan ke dalam kuali dan segera letakkan di dalam air mandi. Dalam keadaan ini, jisim tenusu adalah disyorkan untuk bertahan sekurang-kurangnya 45 minit. Kandungan tangki adalah perlu untuk dimasukkan ke dalam kain hipoksia tipis dan biarlah mengalirkan keseluruhan serum. Hasilnya, anda perlu mendapatkan keju sangat lembut dan lazat, yang perlu dikemukakan ke meja bersama-sama dengan krim masam, gula atau beri jem.

untuk meringkaskan

Seperti yang anda lihat, yogurt (resipi dianggap sedikit lebih tinggi untuk itu) ialah peralatan rumah sangat berguna. Dengan itu anda boleh membuat pencuci mulut yang amat lazat dan sihat yang akan gembira bukan sahaja orang dewasa tetapi juga kanak-kanak. Ia juga harus diperhatikan bahawa, selain daripada yogurt klasik, dalam apa-apa peranti adalah agak mudah dan mudah adalah yang paling halus keju halus, kefir, yogurt atau katyk. Yakinlah, apabila menggunakan peranti ini, anda tidak akan meninggalkan ia di belakang.