Strudel lazat dengan ceri

Strudel dengan ceri: apa yang ia dan apa yang ia makan? Bagaimana untuk memasak? Nama itu sendiri bercakap untuk dirinya sendiri. hidangan ini kelihatan begitu luar biasa. Dan jika, antara lain, anda akan melihat strudel yang kaya dan jemari dengan ceri pada foto, anda hanya mahu untuk mencubanya. Dan ini tidak menghairankan.

Banyak strudel dengan ceri tidak sukar untuk disediakan. Tetapi ini adalah mengelirukan. A semangat sedikit - dan pencuci mulut yang lazat di atas meja anda! Apa yang diperlukan untuk memasak hidangan lazat ini? Pertama, anda perlu menguli pastri sedutan, satu proses yang memerlukan kesabaran, berkat yang anda akan mempunyai strudel yang paling lazat dengan ceri. Anda akan memerlukan: dua gelas air suhu bilik, 1.5 kg tepung gred pertama, dan 300 gram mentega. Itu semua bahan-bahan yang diperlukan untuk penyediaan puff pastri. Dan sekarang kita akan menyediakan strudel dengan ceri.

Ia tidak sangat menguli doh dengan tambahan kuantiti kecil mentega, sebelum ini dicairkan. Kemudian mula menguli doh dengan cepat, menggosok. Ia akan membawa anda kira-kira 10 minit. Bahagikan adunan kepada dua bahagian yang sama, tempat di atas pinggan, tutup dan biarkan sejuk selama 15-20 minit. Selepas itu, setiap keperluan untuk melancarkan kembali dan biarkan selama 15 minit. Kini ia kekal tugas yang paling sukar dan penting - menarik ujian.

Anda perlu untuk menarik dalam arah yang berbeza, supaya ia mula tergantung dari tepi meja, tetapi perkara yang paling penting - tidak mengoyakkan doh! Semakin nipis ia adalah, get strudel lebih sedap dengan ceri, jadi bersabar dan usaha. Ketebalan doh adalah seperti kertas tisu. Jika percubaan pertama tidak berjaya, jangan bimbang. Bersabar. Yang paling penting, ada keinginan. Selepas proses lukisan adalah perlu untuk memotong semua akhir yang tidak perlu ujian, kemudian menguji lagi perlu "berehat."

Pada masa ini, anda boleh menyediakan pengisian. Ini kerana strudel dengan ceri, jadi memerlukan pemadat lazat dan enak baginya. Untuk mula mencairkan mentega dan menyediakan ceri (diadu terbaik dalam jus sendiri). Apabila infusi doh, ia harus dilincirkan dengan mentega cair, dan hanya kemudian meletakkan beri dihasilkan. Semua ini harus bergolek ke dalam roll, gris bahagian dengan mentega, dan menghantar dalam ketuhar. 10 minit pertama diperlukan demam panas, dan kemudian (kira-kira satu jam) - minimum.

Setelah perang pastri puff dengan ceri strudel sedia untuk digunakan. Ia perlu juga sejuk, dan sudah barulah membawa ke meja dihiris ke dalam cincin nipis. strudel indah dengan kerak rangup nipis dan yang lazat pemadat adalah hadiah yang paling dikehendaki untuk gigi manis.

Dan hidangan yang kelihatan lebih menyelerakan dan halus, ia boleh dihidangkan dengan ais krim atau sos krim. keluarga anda akan senang dengan ini goodies menakjubkan. Kami menghargai usaha anda dan semua saudara terdekat. Dish dengan ceri strudel dengan gambar boleh didapati di Internet dengan mudah. Ia adalah salah satu yang paling lazat, gourmet dan pencuci mulut yang luar biasa. Nikmati hidangan anda!