Kek keju tanpa penaik: lazat, cepat dan mudah

Kek keju tanpa baking - cantik dan pencuci mulut yang mudah dengan rasa yang halus. Beliau adalah sedikit seperti rasa dadih keju berlapis, tetapi tidak manis seperti gula dimasukkan ke dalam ia agak sedikit. Menghitung semua kelebihan ini curd pencuci mulut boleh menjadi sangat panjang. Antara lain, ia seolah-olah direka khas untuk musim panas perjumpaan dengan rakan-rakan dan percutian keluarga di bulan paling panas. Pada masa ini, saya tidak mahu keadaan huru-hara dengan penyediaan kek biasa, kerana ia akan mempunyai untuk memanaskan oven, meningkatkan lagi suhu di dalam rumah. Pencuci mulut yang lazat dan sejuk pada masa ini akan mempunyai hanya dengan cara itu.

Kelemahan sahaja pencuci mulut ini adalah bahawa selepas memasak ia memerlukan sekurang-kurangnya 3 jam untuk berdiri di dalam peti sejuk. Oleh itu, sila Cheesecake tetamu yang datang tidak disangka-sangka gagal, tetapi jika sambutan yang dijadualkan esok, pencuci mulut yang terbaik hanya tidak mencari.

Hampir mana-mana hidangan popular dari masa ke masa berkumpul sejumlah besar pilihan memasak, tidak terkecuali dan kek keju tanpa baking. Walau bagaimanapun, tidak setiap pilihan layak untuk membincangkan perkara itu secara berasingan. Bagi sebahagian besar kita bercakap mengenai perubahan kecil, seperti menggantikan beberapa buah beri atau buah-buahan yang lain.

Walau bagaimanapun, terdapat beberapa variasi yang benar-benar berbeza daripada hidangan yang sama, yang akan dibincangkan dalam artikel ini.

Sebagai permulaan, kek keju yang paling mudah tanpa baking. Ia termasuk hanya bahan-bahan minimum, iaitu 300 g keju, 450 g krim masam, 20 g gelatin, 2 sudu besar gula atau gula serbuk dan bersedia kek span. Ini boleh menjadi satu kek pembelian dan dibakar mereka sendiri terlebih dahulu.

Pertama anda perlu tuangkan gelatin air masak suam dan kebenaran untuk tanamkan selama 40 minit. Pada masa ini, anda perlu untuk memasak keju kotej dan campuran krim masam. Untuk bersedia kek ternyata tender dan tanpa ketulan keju, ia mesti disapu melalui penapis. Kemudian keju puri kampung tambah krim masam dan gula, bercampur dengan pengadun ke dalam massa homogen.

Pada masa ini ia perlu membengkak gelatin. Kini ia diletakkan di atas api kecil dan kacau sentiasa sehingga gelatin benar-benar dibubarkan. Ia kemudiannya dituangkan secara pukal, dan kacau lagi. Dalam kebanyakan resipi yang digunakan adalah seperti keju kotej dan perubahan krim massa masam sahaja asas bagi kek dan pelbagai perasa.

Di bahagian bawah acuan timbunan bersedia kek span, merebak pada campuran krim dadih masam atas, diratakan dan dibersihkan untuk beberapa jam dalam peti sejuk. Kemudian ditarik dan dikeluarkan daripada acuan. Maka anda boleh melakukan hiasan, tetapi pada hakikatnya, kek keju tanpa baking bersedia.

Resipi ini boleh ketara mempelbagaikan, hanya menambah keping keju lembut buah-buahan atau beri. kek keju sangat popular dengan ceri, tetapi anda boleh memilih mana-mana pengisi.

Berdasarkan resipi yang sama ini boleh dimasak blueberry kek keju tanpa baking. The keanehan kek ini dalam penampilan beliau - dia berjalur. Perbezaan dalam proses memasak bermula selepas curd yang disediakan. Ia mesti dibahagikan kepada dua bahagian, satu bahagian adalah untuk menjadi suku yang kurang daripada yang lain. Bahagian yang lebih kecil ditambah kepada blueberry lecek serbuk. Akibatnya, kedua-dua pihak perlu mendapatkan yang sama.

Maka krim keju merebak pada bahagian atas borang kek siap, seli antara warna yang berbeza: beberapa sudu putih, beberapa sudu blueberry. Hasilnya, perlu mendapatkan beberapa bulatan berwarna. Untuk luaran kek kelihatan lebih menarik, dari tengah ke tepi yang anda perlukan untuk memegang kayu nipis beberapa kali sepanjang jejari pada jarak yang sama antara satu sama lain.

Serta shortbread boleh digunakan sebagai asas. Sebagai contoh, salah satu resipi bercadang untuk menggunakan bentuk segi empat tepat. Ditetapkan sedikit berat diletakkan di atas seluruh lapisan biskut, sekali lagi dadih lagi biskut dan sebagainya untuk membentuk tepi. Lapisan terakhir mestilah cookie. Daripada pilihan yang lain, kek ini dicirikan dalam bahawa, selepas pengerasan ia adalah perlu untuk menghidupkan.

Mendapat cukup Poleshko, yang boleh dicat, sebagai contoh dengan coklat. Dan anda boleh Shortbread runtuh dan bercampur dengan mentega dan supaya membekukan.