Tender keju kotej pengisian untuk penkek

Biasanya dadih pancake menyediakan mudah. Ini memerlukan hanya menggabungkan semua bahan-bahan dan campuran mereka. Bagi lempeng, maka mereka membuat cara klasik dengan susu. Apabila produk ini mesti besar (diameter dalam kuali) dan sangat nipis.

Bagaimana untuk memasak dadih?

Kebanyakan suri rumah menyediakan pengisian untuk penkek, menggunakan bahan-bahan yang berbeza dan menambah mereka ke mata. Walau bagaimanapun, seringkali pengalaman yang membawa kepada hakikat bahawa pencuci mulut yang tidak begitu lazat. Itulah sebabnya semasa penyediaannya adalah disyorkan untuk mematuhi ketat peraturan preskripsi. Dalam artikel ini, kami akan membentangkan anda beberapa cara untuk membuat pengisian keju. Yang mana satu untuk memilih - ia terpulang kepada anda secara peribadi.

Klasik pengisian untuk penkek

Untuk mengetahui bagaimana untuk menyediakan klasik kampung keju pengisian untuk penkek, yang dikenali ramai suri rumah. Selepas menggunakan ia membuat pencuci mulut yang lazat walaupun ibu dan nenek kami. Jika anda tidak mempunyai maklumat ini, kami akan menyediakan sekarang.

Jadi, produk:

• berbutir desa curd (kering) - kira-kira 300 g;
• telur kecil - 1 pc;.
• gula besar - 4 sudu besar;
• vanillin - schepotochka.

Menyediakan bahan-bahan

Untuk dadih mengisi penkek ternyata lazat, tetapi produk tenusu lemak mesti dibeli untuk penyediaan. Penjelmaan ideal akan Rustic curd. Ia mesti dimasukkan ke dalam pengisar dan campuran pada kelajuan tertinggi. Dalam kes ini, anda perlu mempunyai jisim tenusu agak tebal dan subur.

pemadat memasak

Selepas keju itu disebat oleh pengisar untuk ia perlu tambah telur ayam kecil, dan gula yang besar. komponen lagi perlu untuk mengulangi prosedur pencampuran. Hasilnya, anda perlu mendapatkan pes keju sangat subur dan lapang.

Bagaimana untuk barangan produk?

Keju pengisian untuk penkek tidak boleh terlalu cair. Jika tidak, ia mungkin bocor di luar asas.

Jisim diperolehi adalah perlu untuk meletakkan pada produk, dan kemudian balut tepi bahagian bawah untuk pengisian. Seterusnya ia memerlukan juga bengkok kiri dan kanan sisi ke tengah pancake. Kemudian, unit harus runtuh menaik. Dalam kes ini, anda perlu mempunyai sampul surat segi empat tepat yang kemas. Selepas itu produk separuh siap boleh dikeluarkan dalam peti sejuk atau peti sejuk. Sebelum digunakan, ia boleh dihangatkan di dalam ketuhar gelombang mikro, ketuhar atau di kuali. Hidangkan makanan istimewa ini ke meja adalah dicadangkan dengan secawan kopi atau teh.

keju lazat dan pisang pengisian

Pilihan ini pengisian untuk penkek terutama bagi kanak-kanak yang separa untuk pisang manis dan lembut. Ia harus diperhatikan bahawa, untuk penyediaan anda hanya perlu lima minit.

Jadi, kita perlu:

• berbutir desa curd (kering) - kira-kira 250 g;
• tebal krim masam - 2 sudu besar;
• gula besar - 2 sudu besar;
• Pisang lembut (boleh masak) - 1 atau 2 keping. (Untuk rasa);
• vanillin - schepotochka.

proses penyediaan

Untuk telah ternyata curd lazat dengan pisang, untuk penyediaan harus digunakan hanya buah masak dan lembut. Lagipun, jika kita memohon produk hijau yang tidak matang, berat susu yang diterima kurang wangi.

Oleh itu, untuk penyediaan inti harus meletakkan curd berbutir ke dalam mangkuk dan menghulurkannya kepada negeri paste tolkushkoy. Jika anda tidak mahu untuk melaksanakan proses ini secara manual, kami mengesyorkan bahawa anda menggunakan mixer atau pengisar.

Pada masa akan datang, anda perlu menambah keju kotej dan krim segar tebal dan pisang lembut dan gula yang besar. Kemudian tuangkan massa harus schepotochku vanillin (pilihan). Selepas itu, semua bahan-bahan yang diperlukan untuk meregangkan lagi. Hasilnya, anda akan mempunyai pes curd wangi dengan rasa ketara pisang.

Bagaimana untuk menggunakan?

curd lembut dengan pisang digunakan untuk mengisi dalam penkek dengan cara yang sama seperti dalam resipi yang pertama. Supaya ia menjadi agak tebal, jisim gula tidak mengalir keluar di luar produk walaupun selepas pemanasan dalam ketuhar gelombang mikro, ketuhar atau kuali.

popia untuk sarapan pagi

Keju adalah gula pemadat diisi pancake sangat baik, yang sedia untuk berkhidmat sebagai sarapan yang lazat dan mengisi. Untuk massa susu menjadi lebih manis, ia adalah disyorkan untuk menambah kismis yang besar dan gelap. Tetapi perkara pertama yang pertama.

Untuk pengisian, kita memerlukan bahan-bahan berikut:

• curd berbutir (kering) desa - kira-kira 250 g;
• tebal krim masam - 2 sudu besar;
• gula besar - 3 sudu besar;
• kismis gelap besar - kira-kira 50 g (secukup rasa);
• lemon - ¼ buah.

kaedah penyediaan

Semua curd gula disediakan mengikut prinsip yang sama. Pertama, produk tenusu adalah disebat dengan pengadun sehingga sebati, kemudian dengannya diletakkan krim tebal rapat dan gula. Kacau bahan-bahan dengan sudu, mereka perlu diketepikan.

Untuk pencuci mulut bertukar terutamanya wangi pemadat anda perlu menambah sepotong lemon. Tetapi pertama, ia diperlukan untuk mengisar dalam pengisar bersama-sama dengan kulit. Ia juga memerlukan mencuci yang baik dengan kismis gelap dan melecur dengan air mendidih. Selepas itu ia kering lagi dan jalur bilas semua kelembapan.

Pada akhir massa dadih manis adalah perlu untuk meletakkan lemon dihancurkan dan kismis vzbuhshy, dan kemudian dengan teliti campuran. Selepas itu, pengisian boleh digunakan dengan selamat untuk penyediaan lempeng disumbat lazat.

Kami melakukan curd pencuci mulut dengan epal dan kayu manis

keju dan epal pengisian dinikmati tidak kurang popular pada kanak-kanak daripada massa susu dengan pisang.

Untuk penyediaan komponen-komponen berikut mungkin memerlukan kami untuk:

• curd berbutir (kering) desa - kira-kira 300 g;
• tebal krim masam - 2 sudu besar;
• gula besar - 1 sudu besar;
• epal berair manis - 2 pcs;.
• kayu manis, dicincang - 1/3 sudu pencuci mulut;
• cecair madu - 2 sudu besar.

menyediakan bahan-bahan

Sebelum anda memasak pemadat itu, perlu dirawat dengan buah-buahan masak. Epal perlu mengupas dan mengeluarkan kotak benih. Maka mereka perlu gosok pada parut yang besar. Selepas itu berikut cambuk kering desa curd pengisar sehingga licin.

Proses penyediaan langkah pengisian

Menyediakan produk tenusu dan buah-buahan, mereka perlu menyertai dalam satu mangkuk dan kacau sehingga sebati. Pada masa akan datang, kepada bahan-bahan yang anda mahu tambah krim tebal dan gula yang besar. Juga untuk rasa dan perisa kepada pemadat adalah perlu untuk meletakkan kayu manis dihancurkan dan madu cair. Selepas mencampurkan semua bahan yang anda harus mempunyai jisim yang cukup manis dan wangi. Menggunakannya untuk mengisi lempeng disyorkan selepas persediaan. Jika berdiri epal curd massa di sebelah, buah-buahan boleh bertukar hitam dan merosakkan rupa pencuci mulut.

Sediakan pedas pemadat untuk penkek

Sebelum anda membuat dadih, fikirkanlah apa produk pada akhirnya anda mahu: manis atau tidak manis. Untuk menyediakan pencuci mulut yang pertama, anda boleh menggunakan mana-mana resipi di atas. Jika anda ingin mendapatkan hidangan pedas, kemudian memberi perhatian kepada kaedah berikut.

Jadi, kita perlu menyediakan pedas pemadat:

• keju masam 15% lemak - kira-kira 250 g;
• lada manis - 1 pc;.
• pasli segar dan Dill - untuk bundle kecil;
• ulas bawang putih - 2 keping;
• garam, lada hitam dan paprika manis - menambah rasa;
• cendawan jeruk - kira-kira 180 g

menyediakan bahan-bahan

Sebelum lempeng bentuk dengan pedas pemadat, harus menyediakan semua bahan-bahan. Pertama, anda mencuci lada manis dan membersihkannya dari benih dan batang. Seterusnya, mengalirkan air garam cendawan jeruk dan memasukkannya ke dalam mangkuk pengisar.

pemadat memasak

Menambah cendawan paprika, semua bahan-bahan perlu dikisar dengan pulpa pada kelajuan tinggi. Selepas itu, ia diperlukan untuk menambah masam lemak keju, lada, paprika dan garam. Hasilnya, semula pencampuran, anda perlu mendapat banyak pedas wangi.

Dengan melaksanakan langkah-langkah ini, adalah hampir bersedia untuk meletakkan pemadat perlu disapu dengan daun bawang dan herba segar dicincang. Secara kebetulan, pasli dan Dill lebih baik potong dengan pisau yang tajam, tidak pengisar.

lempeng disumbat

Selepas menghasilkan keju pengisian yang enak boleh mula pemadat penkek. Dalam setiap produk harus diletakkan pada sudu besar penuh lancar. Balut produk pastri anda perlukan di dalam cara yang sama seperti yang dinyatakan dalam resipi yang pertama.

Harus diingat bahawa apa-apa lempeng lazat diperolehi melalui gabungan topping doh sedap dan manis.

Bagaimana untuk menyimpan produk separuh siap?

Apabila popia adakah anda lakukan untuk masa depan, mereka boleh dibekukan. Untuk ini harus diletakkan pada helaian separuh siap, meninggalkan jarak antara mereka (2-3 cm). Selepas produk menjadi keras, ia boleh dimasukkan ke dalam beg bersama-sama dan disimpan seperti dalam peti sejuk tiga bulan.

Kemudiannya disumbat menjadi lempeng memanaskan semula dalam kuali, dilincirkan oleh periuk atau ketuhar. Juga, beberapa suri rumah meletakkan makanan beku dalam ketuhar gelombang mikro.